木瓜煲鸡汤最正确的做法？
步骤2
步骤3

步骤4
把木瓜倒入锅中。
步骤5
适量红枣倒入锅中。
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
关火加盐调味即可。
用料
枸杞 一小把、葱段 4个、姜 4片
木瓜山药鸡汤的做法步骤
步骤 1
木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜（用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的，也可以去瓤去皮直接用刀切小块）山药去皮切块
步骤 2
锅中添水放入一个大料烧开，水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水，倒入少许料酒，待出浮沫后，捞出鸡腿
步骤 3
煲汤锅中加入开水，放入焯好的鸡腿，葱4段，姜片4片，枸杞大火煮沸5分钟后，倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可
你好,制作木瓜凤爪汤所需用到的材料：嫩鸡爪10个，木瓜200克，辅料：红枣6枚，调料：盐巴适量。
具体做法如下：
1，先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜去核，洗净，带皮切块。
2，再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。
木瓜和什么煲汤最好？
木瓜鸡脚汤 滋补清甜强筋骨 ，广东人家每日靓汤 小姐姐最爱汤水。
大鱼大肉了这么多天，煲个清润的木瓜鸡脚汤喝一下就很舒服，当然家里有树上黄的木瓜最好，煲出来特别清甜。
去买木瓜注意不要买全生的，绿皮又很硬的木瓜有胶，又涩，煲出来的汤不甜。
太熟的很容易煲烂，挑黄中带绿的，摸上去有点软的就可以了。
鸡爪要看骨头，没有血色的就是不新鲜，发黑更不能要，新鲜鸡爪煲出来才会清甜。
木瓜又叫乳瓜，万寿果，听名字就知道很有益。加上鸡脚的胶原蛋白，双剑合璧煲个靓汤，除了清甜滋补养颜，还可以补充营养强筋骨，一家大小都喜欢。
和鲫鱼最好
材料：鲫鱼500克，木瓜250克，银耳20克，红枣15克，生姜2片。
调料：适量盐。
方法：
1银耳毛浸湿，撕成小花，去蒂洗净。
2木瓜去皮去籽，切成块；枣洗净。
3将鲫鱼的鳃、鳞、内脏取出，洗净，加热油锅，加入姜片、鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄，捞出沥干油。
4在砂锅里放入适量的水，煮沸后放入所有配料。用大火翻滚后，用慢火2小时，加盐调味。
排骨吧，木瓜煲排骨汤是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。以木瓜和排骨为主要原料煲制的汤。主要配料:木瓜为一种常见的热带水果，性平、微寒，味甘，具有消暑解渴、润肺止咳的功效，且含有多种维生素和矿物质，具有十分显著的美容和丰胸效果，木瓜去皮去核，洗净，切厚块。
花生用清水浸一小时，取起。
蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
木瓜煲鸡脚到底有什么功效？
可以补虚健胃、强筋健骨。对于一些气血不足、筋骨荏弱、肠胃不好的人，最好可以经常喝这个汤。但是并不是所有人都可以喝，比如缺奶的产妇、萎缩性胃炎患者、肥胖患者、过敏体质等都是不可以喝的，还有体寒湿滞、患有血栓或者血黏度高的人也是不宜食用的。
木瓜配什么煲汤最好喝呢？
木瓜煲鱼尾。木瓜煲汤特别好喝，可以把鱼尾煎过放水，放切好的木瓜，汤特别好喝。
也可以木瓜煲排骨，现煮40-60分钟排骨再放木瓜煮个20分钟，熟烂了调味即可，适合秋冬润补。也有人喜欢木瓜煲猪脚，都试试吧！
一、原料
一个夏威夷木瓜或者一个广东木瓜
水发雪耳、莲子、百合、龙眼肉、苟棘子少许(超市常有新鲜百合卖：)
二、制作
将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽内脏
将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内
上笼旺火蒸制15分钟即可
三、特点
木瓜素有“百益果王”之称。
李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
现代医学证明：果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；
其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究还发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺的合成。
常食具有平肝和胃，舒筋活洛，软化血管，抗菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效；
它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
清甜嫩滑的木瓜味芳怡人；而雪耳的胶质元素滋补且爽口；
莲子安心养神，属古代妃女膳食必服之物。
百合的营养价值很高；富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，并有一股特殊的清香，为其他食物所不及……
加之龙眼肉、苟棘子滋补功效的配合；令这款甜品清新味美得令人停不了口！
喜欢木瓜本身的清甜，不愿做其它添加；
而喜食蜜甜程度较高的朋友，可加入非常协助这味甜品的蜂蜜；其营养程度就更加圆满了：)
木瓜雪耳炖猪骨
材料
猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干，雪耳一朵，木瓜一个，红枣五六颗，猴头菇两小朵，生姜几片，盐少许。
功效
清燥润肺、健胃生津。
做法
猪脊骨洗净、斩件，飞去血水；
木瓜去皮和籽，洗净，切角形；
