燕麦巧克力怎么做？
原料：燕麦、黄油、红糖、糖稀、坚果、果干、全麦面粉、烘培粉、粗盐、巧克力。
第1步、燕麦，全麦面粉和黑巧克力热量低，能和高热量的材料融合一下这里我只选用了瓜子仁，因为瓜子仁小，最后好切葡萄干也是体积小，其他的也可以，最好是切成小块。
第2步、黄油，红糖，糖稀，一起倒入锅里，开小火，慢慢搅拌，直至全部融化，特别是糖。
第3步、融化好了，就可以关火了 （看起来就是这个样子的）。
第5步、搅拌均匀，这个时候，感觉还点像粥，这样是对的，等一下还会加别的材料进去，会稠一些。
第6步、继续加入果仁和果干搅拌。
第7步、最后加入烘培粉和面粉，一定搅拌均匀了。
第8步、搅拌好了，就可以预热烤箱，175度。
第9步、倒入烤盘中，压平了。
第10步、烤20-25分钟，取决于烤盘的大小，烤盘大的话，就薄，烤的时间短一些，烤盘小的话，就厚，烤的时间长一些。
第11步、烤的时候，就可以开始切巧克力了，切段碎一些。
第12步、如果不好把握时间，可以看颜色，烤得差不多这个颜色就可以了。
第13步、上巧克力。
第14步、用刷子刷匀了。
第15步、放冰箱，时间可以久一些，一定让冷透了。
用料
巧克120g
即食燕麦片100g
锅子
一个或两个
清水
做法
1/6 麦片干锅小火炒一下，炒到香味飘出来即可，不要过度加热，以免糊了，室温放凉
2/6 这时水浴加热巧克力，水温在60度左右
3/6 把巧克力融化成柔滑状态，无颗粒
4/6 把放凉的麦片倒入巧克力液体中，搅匀。这里最好快速拌匀，天气凉的话，巧克力容易慢慢变硬，就不容易混合均匀了
5/6 把巧克力和麦片混合物，分到马芬模具里，用勺子稍稍压实，无需太过用力，厚度大概在一公分
6/6 彻底放凉凝固之后，把模具翻转，轻敲反面，燕麦巧克力就脱模了
小贴士
1、我用的是80％的黑巧克力，之前也用过72％的也用过牛奶巧克力，也放过各种干果，都很好吃
2、第四步我也是坐在水浴上搅拌的，当时气温比较低，拿出来还没拌匀就不好拌了，又放回水浴，很快就搅匀了，但是水温不能太高
材料:黄油、即食燕麦片、巧克力。
做法:
1、模具铺上油纸。
3、准备一个奶锅装入少量的水，隔水融化巧克力。
4、关火趁热加入麦片,搅拌均匀,倒入模具中，室温放凉，即可。
燕麦巧克力夹层做法？
主料
白糖120g
黄油100g
牛奶250g
鸡蛋6个
辅料
吉士粉30g
低粉80g
巧克力粉适量
淡奶油250g
1. 材料准备好。
3. 全蛋液一个盆，搅拌均匀，慢慢倒入上步骤混合液中，边倒边搅。
4. 将吉士粉，玉米淀粉，低粉加入上步搅拌均匀的液体中，因为做巧克力千层，适当加入巧克力粉，有颜色就行。
5. 搅拌好，用筛网过滤，用小勺上平底锅，小火煎至边缘发白，翻面再煎，有香味即可。
6. 食材分量大概可以煎20层左右，注意不能太厚，影响口感！用模具切出形状。
7. 淡奶油打发到纹路不消失即可，一层一层铺好，如果想要甜一点，可以筛一些糖粉。
8. 顶层可以用糖粉，巧克力粉，也可以用奶油点缀哦。
1.准备食材：适当的甜巧克力豆和苦巧克力豆 还有一部分燕麦果干。
2.把巧克力都放入碗里，在锅里加水加热，然后把碗放上去，但是水温不要高于50℃，为了避免水油分离。一边加热一边搅拌，等巧克力融化了拿出来(别烫到手)再往里面放入燕麦片继续搅拌，把搅拌好的燕麦巧克力放进模具里面压紧定型，最后再放入冰箱里冷藏，超好吃的营养麦片巧克力夹层就做好了，很适合当小零食呢。
准备材料：黑巧克力（喜欢甜一点的可以用牛奶巧克力或者白巧克力，按照个人口味挑选）和燕麦。
制作方法：将即食燕麦放入锅中，小火烘炒直至超出清香，放量待用。然后就将巧克力隔水融化（这里要特别注意，不要加热到温度过高，因为一般巧克力融化的温度在50-60度左右）。融化后将巧克力上上凉一会儿(这样可以保持燕麦的香脆口感)。放凉后将燕麦倒入巧克力中，搅拌均匀，比例一般为1:1.但是根据个人口味可以做调整。搅拌均匀后放入磨具中，冷却后放入冰箱冷藏定型。过20分钟左右就可以拿出来吃啦，非常简单方便。
