营养价值高的麻鸡,家庭饲养应该如何做?
很高兴为您解答,麻鸡的肉质鲜嫩,营养价值高,是现代人营养补充的佳品
麻鸡特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细;毛色麻黄),素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜得味美、风味独特而驰名。
麻鸡具有显著的“三高一低”特点,即可食部、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。
其实养殖不论是家庭养殖还是养殖场养殖都需要按照科学的养殖方法养殖。
麻鸡饲养管理要点:
进鸡前的准备有1、消毒(进雏前1周育雏室打扫干净,所有设备清洗、消毒放置好),
2、垫料(***用地面育雏的,室内铺好干燥无霉变的麦秸或锯末等垫料),
3、预热(在进雏前先进行预热,使室内温度达到32℃—35℃, 以后每周下降2-3℃,降至18-20℃,夏天温度可稍低一些。相对湿度60%—70%。)
饲养要点,做好合适的疫苗防疫程序,建立合理的饲养保健预防程序,这样既能保证成活率,又可以平衡整个抗体水平,这样鸡群的抗病能力更强。希望能帮到你
麻鸡是比较有名的一个鸡品种,因为背羽面点缀着无数芝麻斑点而得名。它又分为多个品种,分别有崇仁麻鸡、青脚麻鸡、清远麻鸡和银香麻鸡等等。其中,清远麻鸡和青脚麻鸡都很有名,不仅皮肤金黄、肉质嫩滑、新鲜味美,还具有"三高一低"的优势,即可食部、氨基酸和维生素含量高,胆固醇含量低。
那么,如此优秀的麻鸡,在农村如何进行家庭式的养殖呢?其实,家庭式养殖麻鸡没有什么难度,跟养殖普通的肉鸡一个样,而且相比规模化的养殖要轻松很多,只需要注意以下几点养殖要点即可。
- 养殖的密度。麻鸡养殖的密度是根据它们的大小决定的。2周龄以下的,应该按照每平方养殖25只为标准;3周龄以上的,应该按照每平方15的标准养殖。
- 温湿度的把握。温度控制的重点应该放在育雏阶段,事关麻鸡雏鸡的成活率。1~2日龄的麻鸡雏鸡,温度应该保持在33℃,往后每隔两天下降1℃。1周龄之后到2周龄这段时间保持在30℃,到第三周龄保持在26℃,到第四周龄保持在22℃,到第五周龄保持在20℃,到第六周龄保持在18℃。往后,则保持在18~25℃最佳。另外,湿度的话,1~10日龄应该保持在60%~70%,10日龄之后应该保持在55%~60%之间。
- 其他麻鸡养殖的要点。有条件,可以将麻鸡放养出去,保持充足的光照时间。同时,麻***舍要保持通风,降低鸡舍内部氨气和水分,冬季注意防寒保暖。此外,提供蛋白质含量在21%的日粮,确保饮水供应充足。
最后,比较建议选择清远麻鸡进行养殖。原因有几点,一是,清远麻鸡是国内出口的小型肉用鸡之一,说明它的价值也是得到世界的认可;二是,清远麻鸡营养价值很高,特别是富含硒,用来煮汤,可大补;三是,饲养周期短,只需要6个月的饲养时间,就可以得到一只可媲美山林间散养一年的土鸡。
好了,以上是我个人看法,欢迎评论指正。另外,大家有关于三农方面的问题,可以一起探讨一下。
不管什么鸡,只要是纯杂粮喂养不喂饲料不***,而且还是在山上散养的一年左右的鸡是最好吃也是最营养的了,可是这样的鸡市场是没有卖的,市场上说的都是土鸡散养鸡说白了都是***货。
麻鸡和柴鸡哪个好吃?
麻鸡和柴鸡比较麻鸡比较好吃。麻鸡吃起来尤为非常开胃。麻鸡和佐料的混合让里面的营养成份尽量的得到释放。麻鸡价格实惠,人们特别乐意买回来恰
吃。麻鸡全部来自大自然,是完全的绿色无污染的食材。麻鸡做法的独创性比传统的好吃很多。
湘西麻鸡做法?
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把麻鸡***切掉洗干净切块
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调料放入锅中炒出香味时
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放入酱油和黄酒翻炒后
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倒入凉水漫过鸡块开大火,开锅后放两勺盐改小火炖40分钟,中间翻一下,麻鸡肉质细腻熟的快
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到了40分钟盛入盘中,肉质细腻营养价值高的麻鸡经过红烧真是口感好,味道更好
注意事项
炒糖色时快速翻炒,麻鸡熟的快小火焖时只需40分钟。
公鸡和麻鸡区别?
麻鸡头大小适中,单冠直立,有5-6个冠尖,头颈、背部的羽毛金***,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、鞍羽枣红色。
公鸡头和颈的羽毛前面的为深红色,向后转为金***,有尾羽和尾上腹羽,并具金属绿色反光,羽基白色。
麻鸡和小公鸡有什么区别?
总的来说,这两个品种最大的差别在体重和习性上。麻鸡的成鸡体重要大于柴鸡,并且易于笼养,生长周期短,大约70天,抗病力强,适应环境能力也强,但终归是为了其长肉,故适合笼养。柴鸡相对来说生长周期要长,长肉慢,适合散养,抗病力也较强,但价格高于麻鸡二分之一,缺点是投资周期较长,股增加了风险。