哪种蛋糕最好吃？
类似于武汉遍地可见的***仟吉来说，他们的价位还算是比较高的，但是他们使用的却是植物奶油，吃起来口感比较腻不清爽。如果在价钱上没要求的话试试八喜哈根达斯元祖的冰淇淋蛋糕也是极好的。还有樱花糕坊积慕等等，以及一些私人烘焙都是不错的选择。
如果可以的话，自己在家动手是最好的选择哦～材料放心吃着更安心嘛～
法国慕斯蛋糕，慕斯味道自然纯正，冷冻后使其做成的蛋糕更加美味，给平平无奇的蛋糕添上了别致的风味意大利提拉米苏，提拉米苏这种蛋糕有咖啡和葡萄酒的味道。提拉米苏在我的认知里是由新鲜奶油，可可粉，巧克力和面粉一起做成的。它的顶部是一层薄薄的可可粉，底部则是浓稠的奶油产品，奶油的中间是类似于巧克力蛋糕的慕斯。提拉米苏看起来外观非常华丽，
做蛋糕的方法简单又好吃？
步骤1
将鸡蛋、细砂糖混合用打蛋器拌打（20分钟）至产生均匀气泡为止
步骤2
步骤3
在锅内表面涂上一层植物油，在混合的蛋糕材料中的气泡尚未消失前，将快打好的蛋糕材料从容器内倒入内锅
步骤4
闭合锅盖，选择蛋糕键，工作结束处于保温状态后泄压开盖即可食用。
蛋糕怎么做才好吃？
大家好我是喜欢美食的宝葫芦，很好兴和大家分享蛋糕怎么做好吃的这个问题，蛋糕种类很多，不同做法不一样的口感。
刚刚好我今天在家做了个戚风蛋糕，用这个戚风蛋糕做蛋糕坯子，做了个生日蛋糕，明天我姐过生日送她生日礼物。
蛋黄里倒入45g玉米油，45g牛奶，15g白糖，搅匀，筛入85g低筋面粉Z字型搅拌乳化。
蛋清里面放入几滴白醋或者柠檬汁，60g白糖分3次倒入，先低速打发，在高速打发，打发到提起打蛋器有小尖角即可。
蛋清分2次倒入蛋黄糊里翻拌，不要画圈翻拌要快防止消泡。
倒入模具里振动几下，烤箱提前预热上下火160℃烤50分钟温度仅供参考。
出炉振动几下在倒扣在网帘上放凉脱模。
150g奶油，10g白糖用打蛋器打发出小尖角倒入裱花袋里备用。
放凉蛋糕从中间切开，抹上奶油撒点蔓越莓干和葡萄干在扣在一起，在上面抹奶油，用裱花袋裱出自己喜欢的形状，在上面放点自己喜欢水果丁，我们的戚风蛋糕和生日蛋糕就做好啦
我很高兴回答你提出的问题，蛋糕怎么做好吃？一般来说好多人喜欢吃软的，蛋糕的软硬和配方以及在烤制过程当中的工艺流程都有很大的关系！
- 第2步:低筋面粉要过筛，面粉和水比例是1:2.5，面粉当中放入香甜泡打粉！放入凉白开水搅拌，一定是放是凉白开水！这样发出来的蛋糕才泡沫细腻均匀！把面糊搅匀后，再均匀地把打好的。鸡蛋放进去要拌匀，鸡蛋不能再超一个方向打了，是拌匀！这样烤出来的蛋糕更加细腻好吃！
- 第4步:烤箱温度升至80°左右，再把盛有蛋糕液体的模具放入烤箱当中，这样以便定型，温度要定在中高温，要逐步让烤箱升温，不能一气就把温度加到最高！防止烤干，考裂，考糊！
第5步:把烤好的蛋糕拿出来要自然放凉，不要用风扇吹凉，防止皮干不好吃！放凉后一定要马上封口，或者放入保鲜的冰箱当中，防止自然风干，这样蛋糕也不会松软！
- 第6步:这个时候可以根据自己的口味可以做成巧克力派蛋糕，奶油派蛋糕，猕猴桃派等果酱的蛋糕！……
- 第8步:也可以根据私人的定制做成圆形的大的生日蛋糕！蛋糕上面抹上奶油，上面可以撒水果，也可以放巧克力！做成儿童动画蛋糕！
- 笫9步:也可以根据私人订制给老人订成长寿的寿蛋糕！
最后，祝儿童健康快乐，祝老人健康长寿！祝我们工作愉快，在头条共创美好生活！祝你举起发财的双手点关注！让我下期回答更精彩！……
蛋糕怎么做好吃，个人认为有以下几点比较重要
1.选材新鲜，尤其是鸡蛋。
2.蛋黄糊部分，乳化到位，Z字或一字搅拌；
3.蛋白部分，滴入柠檬汁或者白醋，打到到位
4.蛋黄糊，蛋白迅速混合翻拌不易消泡。震模排气泡。
5.遇热烤箱，适当温度烘烤。
6.烤好震模，倒扣晾凉，脱模。
每一步都得做到位，一个完美又好吃的蛋糕出炉了。
您好！我是厨娘二嫂，很高兴回答问题:蛋糕怎么做才好吃？蛋糕类我比较喜欢吃榴莲千层蛋糕。
榴莲很多人对它是爱恨分明，喜欢它的人恨不得天天拥有它，不喜欢它的人恨不得它有多远滚多远。我爱上它是从榴莲千层蛋糕开始的。今天，我把这个好吃的蛋糕做法分享给您。
第一步: 制作千层蛋糕皮
1. 准备好要制作千层蛋糕皮的材料: 低筋面粉200克、白糖45克、纯牛奶500克、3个鸡蛋、30克黄油。
3. 加入牛奶搅匀，用筛子分4次把低筋面粉筛入蛋液盆里，每一次筛入后用打蛋器充分搅拌均匀，不要有面团。
4. 把黄油加热融化，放入刚调好的面糊里，充分搅拌均匀。
5. 把平底不粘锅大火烧热，转小火用刷子刷上少量的玉米油，油温五成热时倒入一汤勺面糊，手握锅把轻轻转动锅，使面糊均匀地散开成圆型。面糊表面凝固时即可关火，用小木铲轻轻把整张饼皮铲起平铺在一个格网上，格网上放张白色油纸。如此动作摊个15张饼皮左右备用。
第二步: 制作榴莲奶油
1. 准备500先奶油，加入50克白糖，用打蛋器打发成裱花状，放冰箱冷藏10分钟备用。
2. 准备好冷藏过的500克榴莲肉去核，因为冷藏过的榴莲口感最好。用勺子搅拌成泥状备用。
3. 把一半的奶油放入榴莲泥中搅拌均匀成榴莲奶油，这样做省去了一层奶油一层榴莲的步骤。
4. 拿一张饼皮平铺在一个圆型的厚纸上(厚纸上放张干净的油纸或锡纸)，在饼皮上抹上一层打发好的奶油，再平铺一张饼皮，尽量与上一张重叠对齐，抹上一层搅好的榴莲奶油，如此叠加重复这两张饼皮的步骤，至所有饼皮叠铺完。
5. 刚刚叠铺完的饼皮整个上面是鼓鼓的，我们为了美观，再放上一张干净的油纸或锡纸，再放上一张厚纸，用手托住底部厚纸，稍用力把整个千层蛋糕翻个，拿开上[_a***_]油纸和厚纸，蛋糕表面就是平的啦。
如果你自己吃，这样“榴莲千层蛋糕”就算制成完成了。如果你是送人的，你也可以熔化些巧克力挤上你想要的字。如图，是不是简单又大气？
自己在家这样做的“榴莲千层蛋糕”吃上一口满嘴都是香甜软糯的榴莲味，太满足了。
希望我的回答能帮到您。
其实蛋糕的做法有非常多的方法，我来告诉你一个简单的方法吧，咱们在家里面就可以制作。
1、鸡蛋、细白砂糖混合用打蛋器伴打，约20分钟后产生均匀气泡为止；2、加入面粉，搅拌混合约5分钟；3、在电压力煲的内表面涂上一层食用油，在气泡尚未消失前，尽快将打好的蛋糕材料从容器倒入内锅，保压约45分钟。希望可以帮到你。
