南瓜汁煲汤的做法?
材料
南瓜 300g,洋葱 1个,豆浆 200ml,枸杞 6粒,橄榄油 1茶匙
做法
2.将南瓜的瓜子去掉,清洗干净,切成4等份,放入蒸锅中以中火蒸20分钟。
3.炒锅中加入橄榄油,中火烧至五成热,放入洋葱碎翻炒,之后加入200ml凉水,盖上盖子,大火煮滚后转小火继续煮。
4.蒸好的南瓜去掉瓜皮,放入锅中一起用小火煮10分钟。倒入豆浆,用木铲一边搅拌一边再煮5分钟,直至南瓜成为泥状与豆浆完全混合为止。
5.将煮好的南瓜汤盛入碗中,点缀泡好的枸杞即可。
工具/原料
南瓜 (200克)
大米 (50克)
豌豆 (50克)
大枣 2颗
方法/步骤
1/7
2/7
3/7
取适量豌豆洗净后放入锅中。
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取适量大米洗净后放入锅中。
5/7
取两颗大枣洗净后放入锅中,然后盖上高压锅的盖子,煮至蒸汽后5分钟即可关火。
6/7
当高压锅的蒸汽跑完后即可打开盖子。
7/7
将做好的美味南瓜汤盛入碗内即可食用。
材料:
南瓜300克,土豆2个,胡萝卜1根,洋葱半个,培根两条,适量黄油和牛奶
做法:
南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮,切成小块状,培根和洋葱切成小丁,在锅里加入适量的黄油,熔化后先下洋葱炒香,再加入培根翻炒,然后把其他的蔬菜也倒进去翻炒,倒入适量的牛奶,再倒入适量的清水,用大火烧开后转中火再炖煮10分钟左右,加入食盐调味,最后将炖好的蔬菜放至稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。
南瓜汤的做法?
南瓜汤是一道营养丰富、味道浓郁的美食,下面是南瓜汤具体的制作方法:
所需材料:
1. 南瓜(去皮去籽,剁成块状,约800g)
2. 鸡汤或蔬菜汤(适量)
3. 洋葱(切碎,适量)
4. 大蒜(切碎,适量)
6. 黑胡椒和盐(适量)
7. 牛油(适量)
步骤:
1. 在锅中用中火加热牛油,加入切碎的洋葱和大蒜,炒香。
2. 然后加入南瓜块,加入鸡汤或蔬菜汤,盖上锅盖,煮20-25分钟,直到南瓜变得很柔软。
3. 转换大火,加入牛奶,搅拌均匀。
4. 用搅拌机或搅拌棒将南瓜汤搅拌成细腻的面状。
5. 把搅拌好的南瓜汤倒回锅中,再次加热至开锅。
6. 根据口味,加入适量的黑胡椒和盐,搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 把南瓜放在微波炉里加热,再去除南瓜的皮和籽可以更加方便。
2. 如果没有鸡汤或蔬菜汤,可以用清水代替,并且在煮南瓜的时候加入一些葱、姜和香叶,提高汤的鲜味。
3. 如果喜欢南瓜汤带有甜味,可以在烹调过程中加入少量的糖或蜂蜜。
4. 可以加入一些烤过的南瓜和香菜叶,来增加南瓜汤的口感和味道。
南瓜(净重)250克,糯米粉20克,水350克+100克,盐0.5克,糖。
[详细做法]
1.南瓜去皮切片,入锅蒸熟,用勺子压成泥状。
如果有料理机或者搅拌机,建议用机器打成泥,会更细腻!
2.将南瓜泥倒入锅中,加入30克冰糖和半碗水。
3.将约50g糯米粉与水混合制成糯米糊,必须搅拌至无颗粒。然后将糯米糊倒入锅中,中小火熬制。边煮边搅拌以免糊锅,煮到汤汁浓稠。
怎样做嫩南瓜汤?
主料:南瓜。
辅料:枣(干)。
调料:蜂蜜。
做法
1.南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。
2.小红枣用温水泡一下待用。
3.把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。
4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。
嫩南瓜汤的做法食材主料嫩南瓜500g辅料猪油适量盐适量鸡精适量步骤1.准备嫩南瓜一个,洗净2.削去瓜蒂和瓜柄。
3.把南瓜切成小块小块的4.将锅烧烫,放入适量的猪油熬化。
5.再倒进南瓜翻上一两分钟6.紧接着倒入汤锅里面,适当的加入一些水。
7.先放上些鸡精熬汤。
8.南瓜煮软再调上盐就好了小贴士这种南瓜汤适合用猪油煮,有油渣可以放几片油渣在里面。油不宜过多