沙虫干萝卜汤的做法有哪些？
沙虫干萝卜汤的做法材料羊肉，马蹄，胡萝卜，姜，蒜，桂皮，八角，料酒，酱油，蚝油，盐做法1.把羊肉清洗干净剁成块，锅里放水加入几片姜和少许料酒，待水烧开去羊肉的血水和腥味，之后捞出羊肉冲洗净沥干。
2.锅热放油爆香姜蒜后，再放羊肉爆香，依次加入料酒，桂皮，八角，酱油、蚝油炒香。
3.放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉。
4.再把所有材料转入砂锅里，煲至羊肉烂为止．吃的咸可加适量盐。
沙虫干怎样煲汤沙虫干煲汤的方法与技巧？
主料：鸡500克、响螺60克、沙虫20克、海底椰20克、元贝25克、蜜枣2粒、虫草花10克
做法步骤：
1.响螺用干净无油的水，放在冰箱浸泡一晚上，随后拿出切片，其他食材清水稍微洗一下就可以了
2.先将沙袋剪掉，沙袋是有小尾巴的一端，然后对半剪开，展开，在拿一个干净的沙锅，无油无水，倒入刚好铺满锅底分量的盐，随后放入沙虫，慢火炒制微黄有香气然后取出沙虫
3.用干净冷水浸泡，然后搓洗，就可以下锅了，水不要倒掉，等沉淀后取上半部分水到回汤里
4.鸡肉焯水后捞出
5.所有食材下锅煲两三个小时
6.出锅时再加盐就可以了
沙虫干煲汤的做法？
主料：沙虫干
步骤 2
步骤 3
1、将瘦肉用姜水飞水 2、再冲洗、沥干水 3、将沙虫干用温水浸泡10分钟 4、用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙
步骤 5
全部材料已备好
步骤 6
汤煲适量加水大火煲滚，放姜片及全部汤料
步骤 7
中火20分钟，再调至文火30分钟，下盐调味即可
准备材料：沙虫干30克，猪骨肉500克，干贝适量，冬瓜500克，盐适量，姜 2～3片。
2、沙虫不要洗，热锅把沙虫直接放进去，小火炒几秒，直到沙虫变金***即可关火取出。
3、把炒好的沙虫干用清水清洗一下，然后捞出。
4、准备好的干贝用清水洗一下就可以了。
5、烧一锅水，把砍好的猪骨肉放进去绰水，然后捞起再用清水清洗干净血末备用。
6、冬瓜洗净放在砧板上用刀子切大块备用。
7、锅内加入适量清水，把干贝，冬瓜，沙虫干，姜，猪骨一起加入，大火煮开转小火炖1.5～2个小时左右。
8、沙虫冬瓜汤出锅前加入适量盐巴调味。出锅装碗，美味的沙虫冬瓜汤就可以开始食用了。
沙虫干怎么煲汤最好喝？
沙虫排骨汤，这可能是我学做的第一道菜吧，况且不能成为菜。
两广人都有爱喝汤的习惯，每晚餐座上有一碗热气腾腾，营养丰富的汤变得必不可少，妈妈教我做这道汤，意在即使出门在外，有了属于家乡味道的便携食材，无论走到哪里，都能带着家乡的味道，周游四方。
任何肉质汤类放入几根沙虫，都仿佛被赋予了这汤品应有的灵魂，每天下班后给自己炖好一碗如此清甜的汤，也许一天的疲惫感，也不过如此吧。
主料：沙虫干10-20条、排骨100g、白萝卜120g。
配料：姜、花生油、食盐少许
食材
主料:沙虫干30g，瘦肉50g，
辅料:香菜1棵，盐适量，油适量，鱼皮50g，香菇2个，生抽适量，生粉适量
步骤
1.香菇洗净切丝；
2.鱼皮洗净切块；
3.瘦肉洗净切薄片，加油盐生抽生粉抓匀；
4.干锅烘沙虫干至两边金黄捞起；
5.用剪刀将尾端剪掉少许，对半剪开，用干净刷子刷洗一下；
6.香菜洗净切碎
7.瓦锅内加适量水，倒入处理好的沙虫干，煮20分钟左右，捞出将沙虫干，过滤一下汤汁，放一边待用；
8.另起锅加入适量水，倒入香菇沙虫干及瘦肉煮沸，再小火煮片刻；
9.倒入刚才处理过的沙虫汤汁和鱼皮一块煮沸；
沙虫干!鱿鱼干!瑶柱!
这是我觉得煮粥的海鲜干货三巨头!
超级超级超级好吃!
沙虫干
鱿鱼干
瑶柱
煮法是跟我奶奶学的，首先下油，然后放鱿鱼干/瑶柱干/沙虫干过油煎一下，大概煎到表面变了个色调（熟了的色调?）又还不至于焦了（有点焦也不是不可以啦），然后加水和米（事先要洗好哦），就等着粥熟就可以次啦～
当然可以根据个人口味加姜丝，胡萝卜丝（推荐胡萝卜瑶柱粥!），葱香菜什么的，当然您觉得单调还想加点鸡蛋，瘦肉或者鸡肉什么的，也可以试试嘛
这个水放少了点，卖相不大好，但是丝毫不影响它香喷喷又诱人!!还放了小鱼干，我也不知道是什么小鱼干，是我叫不出名字的小鱼干，只知道很常见，或许题主可以用银鱼代替
噢对了!同样的方法煮面，炖汤都是非常棒的!反正只要干货过了油，就没有不香的!在家时妈妈煮鱿鱼面给当宵夜，好吃到撑爆肚皮!在这里还推荐一款挂面，绝配那种!
寻常超市都有得卖的
此外，虾米干/虾干粥也是非常棒的!!
虾米市面上都有得，大条一点的虾干可能要自制??但是吃起来很爽就是了!自然不是那些小虾米可以比拟的哈哈哈
还有一款粥，个人觉得非常好吃，不过不知道题主是否能买到，在此只是推荐
我们那里叫做“地鱼”
百度了一下，它长这样，我也没见过整条鱼，一般都是吃早餐店的，从小吃到大，味道非常香，也很独特，煮法和上面差不多，就是要把它的鱼肉和鱼刺分离先，好像要手撕来着
暂时就想到那么多吧
以上
