肯德基的吮指原味鸡如何制作？（配料、火候）？
主要原料及其它配料 鸡翅：1000克，超级香辣腌料：30克 水（凉水 或冰水）175克 超级炸粉 60克调浆比例：粉：水＝1：1.2～1.3腌制比例 腌料：水：原料肉＝3：10：10 第1步: 将鸡翅洗净，准备好备用腌料和粉，还有水（凉水或冰水）。第2步: 将100g的水与吮指原味腌料混合均匀，导入鸡翅中。强烈建议静腌12～24小时。如果鸡翅表皮完好无损，可以在其背面扎几个小孔，这样腌制的效果比较好，而且又不影响外观。第3步: 将75g的水与超级炸粉混合均匀，制成浆液。第4步: 将鸡翅放入浆液中，确保鸡翅沾满浆液，然后沥掉多余的浆液，没有大股的浆液流下即可。第5步: 另外再取一些炸粉，将沥浆后的鸡翅沾上干粉。第6步: 抖掉浮粉，这样效果会更好。第7步: 油炸，根据鸡翅大小，自己灵活掌握，一般在170℃～180℃下油炸2～3分钟。备注：使用吮指原味腌料炸制的鸡肉鲜嫩多汁，表面富有光泽，并且能够衬托出鸡肉的香气。您还可以根据自己的想象，发挥自己的创意，做出独一无二的美味！做出好东西记得和大 家一起分享哦！
肯德基的吮指原味鸡如何制作?(配料、火候)？
主要原料及其它配料 鸡翅：1000克，超级香辣腌料：30克 水（凉水 或冰水）175克 超级炸粉 60克调浆比例：粉：水＝1：1.2～1.3腌制比例 腌料：水：原料肉＝3：10：10 第1步: 将鸡翅洗净，准备好备用腌料和粉，还有水（凉水或冰水）。第2步: 将100g的水与吮指原味腌料混合均匀，导入鸡翅中。强烈建议静腌12～24小时。如果鸡翅表皮完好无损，可以在其背面扎几个小孔，这样腌制的效果比较好，而且又不影响外观。第3步: 将75g的水与超级炸粉混合均匀，制成浆液。第4步: 将鸡翅放入浆液中，确保鸡翅沾满浆液，然后沥掉多余的浆液，没有大股的浆液流下即可。第5步: 另外再取一些炸粉，将沥浆后的鸡翅沾上干粉。第6步: 抖掉浮粉，这样效果会更好。第7步: 油炸，根据鸡翅大小，自己灵活掌握，一般在170℃～180℃下油炸2～3分钟。备注：使用吮指原味腌料炸制的鸡肉鲜嫩多汁，表面富有光泽，并且能够衬托出鸡肉的香气。您还可以根据自己的想象，发挥自己的创意，做出独一无二的美味！做出好东西记得和大 家一起分享哦！
吮指原味鸡是整只鸡吗？
不是整只鸡，是将一只鸡切割成了5个部位，分别是：鸡翅，鸡小腿，鸡大腿，鸡肋，鸡胸。其中只有鸡胸是一块，其他部位均为2块，所以一整只鸡在肯德基是被切割成9块，经过加工处理烹炸之后，是已每块多少钱的方式售卖的，由于每家餐厅的租金员工成本会有一些区别，所以每家肯德基的鸡块价格上也会有一些不同，领取优惠券当然是最合算的支付方式了，不过领取或者购买的优惠券在一些特殊门店是不能使用的，所以购买或者领取的时候需要注意看一下使用规则。
9.9吮指原味鸡可以点两份吗？
可以，购买吮指原味鸡不限制分量和次数。9.9吮指原味鸡使用手工裹粉、高压低温烹炸，酥脆、柔嫩、多汁，好吃且让人欲罢不能。
被KFC前老板约翰·Y·布朗称之为“美味到难以置信、几乎上瘾”。因为这份广受好评的***炸鸡，山德士这份由11种秘制香料配成的食谱也成为美国餐饮业最为著名的商业机密之一。
原味鸡怎么做好吃？
1.原味鸡怎么做好吃！可以这样做呀！做红烧鸡哟！ 2.准备新鲜的小鸡！然后切块备用！然后把切好块的小鸡下锅焯水！ 3.把焯好水的小鸡捞出来备用！锅里放入菜子油把小鸡下锅炸！然后加入！花椒！豆瓣酱！老姜！八角！沙姜！香叶！桂皮！然后翻炒几下！4.然后加入自己喜欢的配菜！加水烧30分钟左右就可以出锅啦！出锅撒上小葱！香菜！一道色香味俱全的原味鸡就可以啦！
