怎么做鱿鱼豆腐汤?
用料
鱿鱼 3只,白玉豆腐 1块,葱 适量,姜 适量,蒜 适量,香菜 少许,花生油 适量,酱油 适量,盐 适量,鸡精 适量
1.准备工作:鱿鱼洗净,清理内脏,切丝。豆腐切块备用。香菜洗净切合适大小。
2.锅内放油,加热后放葱姜炒香,放入鱿鱼丝翻炒,然后放水至合适。大火。
3.放入豆腐,不要翻炒。
4.放盐,鸡精
5.烧开后稍炖一会,不要顿时间长,不然鱿鱼质硬不好吃,而且豆腐也不嫩滑啦。
6.撒上香菜出锅。
鱿鱼炖豆腐的家常做法?
鱿鱼炖豆腐是一道美味又健康的家常菜,做法简单。将鱿鱼清洗干净,切成小块,锅中加适量油,放入少许姜蒜炒香,再加入鱿鱼翻炒,放入豆腐块,加入适量清水,加入料酒、盐、酱油等调料,小火炖煮10分钟即可。最后用水淀粉勾薄芡即可。这道菜色香味美,口感柔嫩,富有营养,适合全家人食用。
干鱿鱼丝豆腐汤的做法?
用料
鱿鱼 3只,白玉豆腐 1块,葱 适量,姜 适量,蒜 适量,香菜 少许,花生油 适量,酱油 适量,盐 适量,鸡精 适量
做法步骤
1.准备工作:鱿鱼洗净,清理内脏,切丝。豆腐切块备用。香菜洗净切合适大小。
2.锅内放油,加热后放葱姜炒香,放入鱿鱼丝翻炒,然后放水至合适。大火。
3.放入豆腐,不要翻炒。
4.放盐,鸡精
5.烧开后稍炖一会。
6.撒上香菜出锅。
鱿鱼丝豆腐汤的做法?
用料
鱿鱼 3只,白玉豆腐 1块,葱 适量,姜 适量,蒜 适量,香菜 少许,花生油 适量,酱油 适量,盐 适量,鸡精 适量
做法步骤
1.准备工作:鱿鱼洗净,清理内脏,切丝。豆腐切块备用。香菜洗净切合适大小。
2.锅内放油,加热后放葱姜炒香,放入鱿鱼丝翻炒,然后放水至合适。大火。
3.放入豆腐,不要翻炒。
4.放盐,鸡精
5.烧开后稍炖一会,不要顿时间长,不然鱿鱼质硬不好吃,而且豆腐也不嫩滑啦。 6.撒上香菜出锅。
1.
豆腐切丁,红椒切小块
2.
鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末。
3.
锅中放油,煸香葱姜蒜,放入辣酱、和大酱煸出香味。
4.
放入鲜鱿鱼炒匀。
5、放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。
6、放入牡蛎稍微烧制入味。
7、放入豆腐,红椒块烧至入味。
8、最后,放入小油菜烧制短生即可