咸口冷面怎么做？
咸口冷面做法，咸口冷面又叫热疼冷面，（是黄颜色的那种，既可以做热汤的又可以做拌面用的）今天我为大家分享的是热汤冷面，首先把切好的泡菜炒一小碟备用，酱好的牛肉切两片，黄瓜丝切少许，鸡蛋煮熟的半个备用，然后大勺里放水大约冷面碗的一大半水，加点胡萝卜丝，大尖椒丝，生菜叶子撕开几片也放进去，然后加盐，味精，放点海鲜酱油，老抽一点点，牛肉粉，香油，烧开以后，放入冷面碗中，把煮好的冷面用凉水冲洗透，控净水放入碗中，然后把牛肉片放入冷面的一边，，黄瓜丝放冷面的一边，炒好的泡菜放入冷面的一边，鸡蛋半个放在冷面的中间，最好上面在放点香菜，撒点芝麻就可以了！
热汤冷面的热汤怎么做？
配料：牛肉：1斤，水：6-7斤， 洋葱100克，大葱：200克，海带：10厘米见方一张，
牛肉先用凉水泡一小时，去掉血水，用开水焯5分钟，然后捞出牛肉，锅中重新加水，把所有配料都放入锅内烧开后，小火熬煮60分钟即成，在熬煮的过程中一定要不断的把泡沫和浮油撇净。
咸口冷面汤的制作：水：2斤，味精：10克，鸡精：5克，盐：10，
白糖：20克，姜：15克， 蒜：15克， 牛肉粉：5克
勾兑好冷面汤，在加入牛肉高汤，每二斤冷面汤，加入200克牛肉高汤。
咸口冷面成品制作：
冷面煮好后，用凉水过几遍，放到碗里，加入黄瓜丝、辣白菜、朝鲜辣椒酱、香菜鸡蛋和芝麻，然后倒入冷面汤，咸口冷面汤就做成了。（注：有的地方冷面汤里兑一点辣***的汤）
热汤冷面的做法？
步骤 1
冷面用冷水泡开。
步骤 2
蒜，切末，备用。 韭菜，切碎，放少许盐，备用。 提前把水烧上。
步骤 3
开始煮面，很好熟，煮两三分钟就可以捞出了，加入适量面汤。将切好的蒜和韭菜加入，喜欢辣的可以加点辣椒油，灵魂醋按个人喜欢添加。
冷面热汤能出吃吗？
冷面做成热汤面非常好吃的，首先要做汤，根据自己的口味做点热汤，然后把泡好的冷面下到汤里煮软就可以吃了时下有很多的香肉馆，都是用狗肉汤做的，熬好的狗肉汤放好底口，把泡好的冷面直接放到狗肉汤里煮开捞出，放点花生油就可以吃了
一碗热汤冷面有多少热量？
热量为450大卡
做法
锅中加入水，烧开，下入挂面煮熟
步骤2
步骤3
将煮好的面连汤倒入步骤二的调料中拌匀，撒上香菜碎。一碗酸辣爽滑的热汤面就做好了。做好后上面可以再放上一个荷包蛋。我做的时候没有辣椒油了，放的辣椒面，一点也不影响口感
100克热冷面的热量为167卡路里，而一碗热冷面的热量约为200克，热量为334卡路里。此外，清淡少油也是冷面的特点，所以平时适量食用冷面通常不会增加体重增加的风险，有些可以在减肥期间适当食用。减肥取决于锻炼和坚持，均衡饮食也是必要的
热汤冷面怎么做？
材料：荞麦冷面约400克、淀粉约600克、葱、胡罗卜等各适量。辣椒面适量、香油适量、芝麻适量、蒜泥适量、精盐适量、味精适量、食碱适量、醋、酱油等各适量。
步骤：
1.冷面冷水浸泡半小时以上，煮熟捞出过凉水待用。
2.用个小盆放两碗面汤量的热水。
3.然后加糖、醋、生抽，一边加一边尝知道你满意的酸甜度为止，然后放一点味精提味，
4.把调好的面汤分装两个大腕，放入冷面。
5.黄瓜、胡萝卜切丝，辣***切块，鸡蛋煮熟一分为二，酱牛肉切片，蒜切末，小番茄切花刀。
6.把5中的材料码在碗里，撒适量熟白芝麻，再淋上几滴香油。
