红豆一口酥怎么做？
这个我最有经验了。终于实现我的烘培大业了。第一次做了蔓越莓饼干，然后又烤了蛋挞，这次尝试了豆沙一口酥。按照下厨房软件准备好相关食材备用。下面就开始做啦！先把黄油软化，然后放入细砂糖，用打蛋器把加入细砂糖的黄油打发白，略蓬松（一定要用打蛋器打，第二次做偷懒没有打，结果做的时候面团特别硬，容易裂）。分两次加入全蛋液，打至与黄油融合，外加入低筋粉。慢慢揉面粉与黄油的混合物，揉成光滑的面团放，放入冰箱冷藏一小时。一小时后，把面团分成均等的四份，都搓成长条，拿擀面杖擀成片状，裹入豆沙，再像捏饺子一样把两头包起来，然后再切成一小块一小块，上面刷上之前剩余的蛋液，烤箱预热180度15分钟就可以啦。由于家里没有芝麻就没有放，但是不影响味道嘿嘿。还不错哦！
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红豆一口酥主要就是用到了千层酥皮加红豆沙馅。做法不难，在家中轻松就能制作出来。
红豆小酥分为两个部分，一是外面的酥皮，二是内馅红豆沙，红豆沙可以提前制作好备用，用红豆沙和冰糖加猪油 ， 配上工具高压锅和料理机就能做好。油酥皮的制作也不复杂，准备好油皮面团和酥皮面团就能做出来了。将自己亲手制作的点心做为拜年礼物送出，真的很受人喜欢呢。
红豆小酥
材料：红豆沙 面粉 白糖 猪油 水 蛋液 芝麻
油皮：面粉225克 猪油80克 糖 45克 水90克
油酥: 面粉180克 猪油180克
馅料：红豆泥500克
1、分别将油皮和酥皮的按比例揉好面团之后静置20分钟；
2、油皮和酥皮分成两个剂子，油皮包住酥皮后压扁；
3、用擀面棍擀成圆形之后向两边中间点对折，静置十分钟；
4、再次擀成椭圆形后再对折，这个过程一过反复四次；
5、擀成薄的圆形，将豆沙馅料涂上一层后对折；
6、用刀切成四方小块后抹一层蛋液再撒一点芝麻在上面。
7、入烤箱180度20分钟左右，视个人烤箱火力大小而定；
这个红豆沙小酥可以放一星期， 但要注意密封保存。
需要的材料:红豆馅300克 低筋粉60克 高筋粉120克 淡奶油100克 糖粉20克 玉米淀粉25克 黄油70克 蛋液 黑芝麻适量。
做法:1.将淡奶油，低筋面粉，高筋面，糖粉加入面包机搅拌混合。
2.然后加入软化的黄油，启动揉面程序。
3.将揉好的面团盖好，醒发20分钟。
4.将莲子红豆线分成三份，每份100克。
5.将醒发好的面团也分成三等分，面团和馅料都做成一样长的长条状。
6.将面团擀成宽度6cm左右的面片儿。将馅料放上去，包起来。
7.接口捏紧，稍微滚圆。切成长度为1.5-2cm的小段。
8.表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻。烤箱上下火190°预热五分钟后，将其放入中层烘烤30分钟，然后上火调成200°，下火不变，再烤五分钟上色。
美味的红豆酥就好了。
100g红豆薏米饼干有多少克？
100g红豆薏米饼干有100克。薏米具有美白祛湿的功效,粗粮制作,很适合早餐时食用,五谷香甜,口感极佳。薏米具有美白祛湿的功效,粗粮制作,很适合早餐时食用,五谷香甜,口感极佳。红豆薏米饼干有健脾利湿的作用,是一种很好的保健小点,热量也不高,可以用来做早餐。
相对于一般饼干,红豆薏米饼干是粗粮制作,低卡低热量,一般早餐吃2块饼干就可以了,很适合作为代餐饼干来减肥。
红豆薏米山药饼干的做法？
红豆薏米山药饼干的做法如下：
所需材料：
1. 面粉 70 克
2. 鸡蛋 1 只
3. 薏米粉 30 克
4. 山药 100 克
5. 红豆 20 克
7. 苏打粉 1/8小勺
8. 白糖 30 克
9. 黄油 40 克
步骤：
2. 山药去皮，切成小粒备用。
3. 把薏米、红豆和山药混合，加入适量的水，放入锅中蒸熟。
4. 将蒸熟的薏米、红豆和山药放入料理机，加入鸡蛋、白糖和融化好的黄油，搅拌均匀。
5. 加入面粉和泡打粉、苏打粉，再次搅拌均匀。
6. 将搅拌好的面糊放在保鲜膜上，整理成饼状，放入冰箱冷藏至少 1 小时。
7. 取出冷藏好的面团，切成小块，放入预热好的烤箱。
8. 烤箱中层，175 度，烤约 20 分钟，直到饼干表面呈金***即可。
9. 烤好的饼干取出晾凉，即可食用。
这款红豆薏米山药饼干具有健脾利湿的功效，口感酥脆，营养丰富。适合做早餐、下午茶或零食。
