黄心白菜家常做法？
准备食材如下：大闸蟹500克，黄心菜750克，面粉25克，食盐10克，味精5克，黄酒15克，猪油(板油)75克
具体做法如下：将螃蟹洗净，蒸熟，待凉后去壳，取出蟹黄（蟹肉留作他用），黄心菜择洗干净，直切成长12厘米、宽2厘米的块，炒锅放在微火上，下熟猪油烧至五成热，放入黄心菜块过油2分钟，待柔软后将油滗去，冲入奶汤（750克），用微火煨20分钟，倒入汤盘中，炒锅放在旺火上，舀入熟猪油烧热，放入面粉研至乳白色时，将煨好的黄心菜块连汁倒入，加入精盐、味精调匀，稍烩片刻，先将黄心菜块捞入汤碗中，用筷子逐块理成条状，摆齐，再在锅内汤汁中加入蟹黄、黄酒略烩，倒在黄心菜上即成。
奶汤小白菜的做法？
主料：***400克。
调料：料酒5克，鸡油5克，花生油25克，盐8克，味精3克，大葱10克，姜10克各适量。
做法：
1、 将***洗净沥干水，切成4厘米长的条；
2、 冬菇、冬笋、火腿分别洗净均切片；
3、 锅内放入花生油烧热，下入葱末，姜末煸出香味；
4、 下***条煸炒，加入料酒、精盐煸炒入味，再添入奶汤烧开，撇去浮沫；
5、 加入味精，出锅装入汤碗；
6、 将冬菇片、冬笋片入沸水锅中焯透捞出，同火腿片一起放入汤碗内***上，淋入鸡油即成。
济南会仙楼饭庄哪个好？
会仙楼饭庄是济南当地老字号的鲁菜馆，菜量大，价格实惠。糖醋鲤鱼外焦里嫩，沾着酸甜的汤汁，很可口；九转大肠口感酥软又有嚼头，酱料十足。其他菜品也值得一试，口味地道。
特色美食包括：九转大肠 , 糖醋鲤鱼 , 爆炒腰花 , 甜沫 , 油旋 , 把子肉 , 奶汤*** , 干烧鲳鱼 , 滑炒里脊丝 , 糖醋黄河鲤鱼 , 炒里脊丝 , 罐蹄 , 明湖荷叶酥鱼 , 奶汤蒲菜。其中，济南会仙楼宽厚里店是这几个店中最好的，值得推荐。
素奶***汤最简单做法？
1· 1.准备好食材，花生提前浸泡。
2· 2.将花生去皮后放入料理机中，加入适量水，打成花生露。
3· 3.将花生露过筛后，倒入砂锅中。
4· 4.香菇洗净切片后放入锅中，放入适量水，开锅煮5分钟。
5· 5.奶***放入少许盐，浸泡后洗净放入锅中。
7· 7.放入去壳的鹌鹑蛋。
8· 8.放入2克盐，煮10分钟就可以出锅了。
主料：
***1500克、土豆500克、精猪肉300克、肥肉30克。
做法：
1、***、土豆洗净备用
2、精猪肉切片或滚刀块，肥肉切薄片
3、土豆切滚刀块
4、倒入锅中15---20克花生油（色拉油也可，最好橄榄油）
5、放入肥肉，小火到金***（放肥肉时油不能太热 ，否则会……）
7、放入土豆，直接加入水，淹过土豆1cm即可，盖上锅盖烧开5分钟。
8、加入***，不用刀，用手撕：菜帮儿小点，放在下面，菜叶整个或者1/2 一层一层的盖在一起，越严实越好！
9、加入水淹过菜面，盖上锅盖大火烧开，改中火25分钟
10、加入适量的盐
1、***心切成长一寸半的段，嫩菜帮一拍，撕成三分宽的劈柴块，待用。
2、炒勺内放入猪油，在中火上烧至五分熟，放入葱、姜末，炸出香味时，即倒入***煸炒约一分钟，再加入精盐、葱椒绍酒搅匀，然后加入奶汤煮三分钟，撒上味精，盛入汤碗内。
3、把冬笋、火腿均切成四块，每块均切成二寸、宽五分、厚一分。每个冬菇斜刀片成三片，与冬笋一起在沸水中烫过。将火腿、冬菇、冬笋逐片相间地摆在碗内的***上面，淋上鸡油即可。
***豆腐汤的简单做法？
1，小***掰成单叶洗净，控干水分切段。
2，豆腐切成1cm左右厚度的块，香葱去掉外皮切段，姜洗净切丝。
3，锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。
4，放入小***煸炒至翠绿色。
5，放入豆腐块，放入盐，生抽，加水和豆腐齐平。
6，大火烧开，中火炖15分钟左右，放入味素，出锅装盘。
