饼干的做法家常做法-饼干的做法家常做法简单

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  1. love饼干的家常做法?
  2. 饼干的做法?

love饼干家常做法

准备软化好的黄油80克,加入30克糖粉翻拌均匀打发至明显发白的状态50克全蛋液分添加最后是这个状态。低筋面粉100克,奶粉20克,红曲粉5克,筛入屏幕上的粉类,翻拌均匀,翻拌至无干粉的状态就可以,装入裱花备用。在烤盘上垫上烘培纸,用八齿裱花嘴挤出爱心的形状。

1. 有很多家常做法可以制作love饼干。
2. 首先,制作love饼干的原料主要包括面粉、黄油、糖和香草精等。
将面粉、黄油和糖混合搅拌均匀,加入香草精调味,然后面团擀平,使用心形模具切割成心形饼干,放入预热好的烤箱烘烤至金***即可
3. 此外,你还可以根据个人口味的喜好进行创新,例如在面团中加入巧克力碎片、坚果碎等,增加口感和风味。
同时,你还可以在饼干表面撒上糖粉或巧克力酱,增加美观和口感。
4. 总的来说,制作非常简单,只需要几种常见的食材和简单的步骤,即可制作出美味可口的love饼干。
你可以根据自己的喜好和创意进行尝试和改进,制作出属于自己的特色love饼干。

饼干的做法?

做法:

饼干的做法家常做法-饼干的做法家常做法简单-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.黄油融化。融化黄油时要注意温度不能太高,黄油不能出水。

2.在案板上将面粉用切刀打碎颗粒,用手拔成圈形。

3.黄油和绵白糖掺在一起,用右手顺时针方向搅拌,打发。黄油打发后放入鸡蛋,继续搅拌。

饼干的做法家常做法-饼干的做法家常做法简单-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4.将面粉与黄油鸡蛋液混合,揉成面团。

5.将面团分好,用擀面杖擀成薄厚均匀的饼状。用模子压好型。

6.将烤炉设置180度,预热。烤制20分钟。即可出炉

饼干的做法家常做法-饼干的做法家常做法简单-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1. 准备材料:面粉、糖、黄油、鸡蛋、泡打粉、香草精。
2. 把黄油和糖打成光滑的糊状,然后加入鸡蛋搅打均匀。
3. 把面粉、泡打粉、香草精混合在一起,倒入黄油糊中,搅拌均匀。
4. 将面团分成若干小块,擀成薄饼
5. 把饼放在烤盘上,在预热至170度的烤箱中烤10-15分钟,待饼干变得金***即可取出,晾凉后即可享用。
注意事项:
1. 擀面团时要均匀、厚度适当,否则会影响饼干的口感。
2. 烤箱温度和时间根据不同的烤箱和饼干大小可能有所不同,请自行根据实际情况调整。
3. 可以根据个人喜好添加巧克力片、葡萄干等材料增加口感。

步骤1

黄油软化加入白砂糖,用打蛋器打发。

步骤 2

打到颜色变浅,发白,蓬松状态,加入牛奶搅拌均匀。

步骤 3

筛入低粉(面粉一定要过筛

步骤 4

用刮板上下翻扮,使面粉和黄油充分混合一块儿。开始可能有点干,使劲地用刮板压,使面号黄油充分混合,直到成为面团。

步骤 5

成面团后就不要拌了,翻拌过度饼干就会有点发硬,不太酥了。

步骤 6

用擀面杖把面团擀成面饼状。不用擀太薄,5mm左右就行。

步骤 7

用饼干模印出自己想要的形状。

步骤 8

印出来的放进烤盘。

步骤 9

烤箱提前预热165度,把饼干放进烤箱,烤20-25分钟,具体根据自家烤箱温度和饼干大小厚薄程度而定,颜色稍微发黄,摸上去有点硬基本就是熟了。

步骤 10

好吃,又好看的饼干做好了。

制作简单的饼干的材料和步骤如下:

材料:

面粉200克

细砂糖80克

黄油100克

鸡蛋1个

泡打粉1小勺

步骤:

将黄油放在室温下软化。

将面粉、细砂糖和泡打粉混合在一起,过筛备用。

把黄油倒入碗中,加入细砂糖,用手或搅拌器搅拌均匀至颜色变浅。

加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

按照面粉的1/3逐次加入到黄油混合物中,继续搅拌和揉成团。

将面团揉圆成一个球,然后用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏15分钟左右。

取出面团,放在案板上,用擀面杖将其擀平,厚度约为0.5厘米。

用饼干模具按喜欢的形状切割出饼干。

把饼干放在铺了烤纸的烤盘上,放入预热至170℃的烤箱中,烘烤10-15分钟左右,直到饼干表面变金***即可。

温馨提示:可以根据喜欢的口味在面团中加入巧克力碎、干果仁等进行搭配

1、准备材料:

鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙

2、饼干做法:

所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。

在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。

用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,静置30分钟。

用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入。烤箱预热160度烤约20分钟即可。

标签: 饼干 黄油 面团