海鲜乌冬面的做法是怎样?
1、买现成的乌冬面;
3 、各种佐料配料;
4 、将大虾和鱿鱼焯熟;
5 、放入凉开水中过凉;
9、 放入乌冬面煮熟,最后把海鲜放入再次开锅就关火,放少许味精。
1/15 剪掉虾须虾脚
2/15 开背
3/15 挑出肠线
4/15 放姜丝盐
5/15 料酒
6/15 锅中水开下海鲜丸
7/15 香菇
8/15 加胡萝卜块 煮制断生汤有香味
9/15 放入大虾
10/15 乌冬面
11/15 青菜
12/15 青红椒圈
13/15 加入少许鸡精盐调味
14/15 一道美味的海鲜乌冬面就做好了
制作海鲜乌冬面的做法如下:
材料:
- 乌冬面:适量
- 鲜虾:150克
- 鲜贝:150克
- 鱿鱼:150克
- 姜片:3片
- 鸡精:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 橄榄油:适量
- 水:适量
步骤:
1. 准备一个大锅,加水煮沸,将乌冬面煮熟,根据包装上的指示时间煮熟,然后捞出备用。
2. 取一个炒锅,加入适量的橄榄油,加热后放入蒜瓣和姜片煸炒出香味。
3. 加入虾、贝类和鱿鱼,煸炒至变色。
4. 加入切好的蔬菜,继续翻炒。
5. 加入少许料酒,调味酱油和盐,翻炒均匀。
6. 倒入适量的水,盖上锅盖,煮沸后转小火,炖煮几分钟,直到虾、贝类和蔬菜熟透。
7. 将煮好的乌冬面加入炒锅中,翻炒均匀,让面条充分吸收汤汁和海鲜的香味。
9. 将炒好的海鲜乌冬面盛出,可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这是一个简单的海鲜乌冬面的做法,你可以根据自己的口味和喜好,增减或替换材料。祝你做菜愉快!
主料:
盐焗虾适量
香菇适量
乌冬面适量
辅料:
鱼丸适量
西洋菜适量
配料:
盐适量
酱油适量
油适量
做法:
1. 盐焗虾,香菇,乌冬面,鱼丸,西洋菜。
2. 冬菇鱼丸切花,虾剥壳,西洋菜洗干净。
3. 把水烧开,放入面煮透,煮好后把面盛到汤碗里。
4. 从新烧开水,放点油,加入鱼丸和虾煮汤。
5. 煮到鱼丸涨啦,加入冬菇。
6. 加点酱油,盐,把菜放下去煮一下
7. 把汤倒入面里
1、食材:乌冬面一份、香菇适量、洋葱适量、肉片适量、高汤适量、酱油适量、清酒适量、味精适量、食用油少量。
2、配菜有香菇和洋葱,把它们洗净后切丝。
3、炒锅倒入适量油烧热,先爆香洋葱,再放入香菇丝翻炒,把洋葱丝和香菇丝炒软。
4、先将面在水里焯一遍。
5、锅中放入高汤、酱油、清酒和味精,肉片、小火煮约5分钟后。
北海道乌冬面的做法?
2.蒜末炒香,加入洋葱和虾仁继续翻炒,倒入100ml牛奶,加一勺韩式辣酱或辣椒粉
3.煮开后加入乌冬面,煮到收汁就可以啦
上锅放水,将买回来的乌冬面放入锅中煮;
另起锅,锅中加水,放一勺盐和几滴香油,将秋葵焯水;
准备碗,倒入乌冬面露、香油和饮用纯净水,乌冬面露和水1:4的比例;
焯好水的秋葵切好、虾丸切片,将煮好的面直接捞入汤中;最后一步,将所有材料装盘整齐就可以品尝美味了。
辣炒乌冬面的家常做法?
做法一
食材明细
主料: 乌冬面适量
配料: 洋葱适量 瘦肉适量 青蒜适量
辅料: 盐适量 辣椒酱适量
制作步骤
2.青蒜和洋葱切好。
3.锅中放油烧热,放入瘦肉炒至变色。
4.放入洋葱炒香。
5.放一勺辣椒酱炒匀。
6.放入乌冬面炒匀。
7.感觉太干可以淋入一点水再炒。
8.放入少许盐调味。
9.最后放青蒜炒一下即可出锅装盘