炒面条的家常做法挂面？
第一步：先把食材处理一下，西红柿切块加入少许糖腌制5分钟，蒜苗切段，蒜切末，鸡蛋加盐打散备用。
第二步：水中加1勺盐煮开，盐能让面条更加劲道，挂面入水煮至稍微硬一些，八九成熟，没有白芯就可以了。捞出过凉水冲一下，冲掉表面淀粉，控水备用。
第三步：将煮好的面放入碗中，加入1勺老抽，2勺玉米油，搅拌均匀，让每一根面条都上色，被油包裹。
第四步：锅中大火旺油，先将鸡蛋倒入锅中炒熟盛出备用。炒锅内重新加油，油温六成热后加入蒜末爆香，倒入西红柿炒出汤汁。
第五步：加入拌好的面，用筷子挑着翻炒3分钟，出锅前加入切好的蒜苗，炒熟的鸡蛋，加入1调羹胡椒粉，1勺蚝油和老干妈调味，根据个人口味加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅装盘。这样一盘香喷喷的炒面就做好了。
薄面条的家常做法？
1/11先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可
3/11腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下
4/11热锅冷油放入葱段先煸炒一下
5/11放入肉丝
6/11放入黑木耳煸炒片刻
7/11放入胡萝卜丝煸炒
8/11加入开水，水量以煮多少碗面条为准
9/11水开后加入豆芽和榨菜
10/11最后加入白胡椒粉和盐调味即可
11/11把汤料倒在煮好的面条上即可吃了
绿面条家常做法？
回答如下：绿面条是一种非常健康的食品，富含蛋白质、碳水化合物和维生素。以下是绿面条的家常做法：
材料：
绿面条、胡萝卜、黄瓜、豆芽、香菜、红甜椒、酱油、食用油、盐、蒜末、姜末、白糖、香油
做法：
1. 将绿面条用温水浸泡10-15分钟，直到软化。
2. 将豆芽焯水烫熟，放入冷水中浸泡，使其更加脆嫩。
3. 把胡萝卜、黄瓜、红甜椒切成细丝，香菜切碎备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末炒香。
5. 加入胡萝卜、豆芽、黄瓜丝和红甜椒炒熟，加入适量盐和白糖调味。
6. 将炒好的蔬菜装入碗中，放入泡软的绿面条，淋上适量的酱油和香油，撒上香菜即可。
绿面条也可以炒着吃，做法和炒面差不多。将绿面条焯水后，加入蔬菜、肉类、鸡蛋等食材进行炒制，调味时可以加入酱油、蚝油、盐等。
2.锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出,切碎。
4.加入少许的盐,增加面条的延展性。
5.和成光滑的面团,醒二十分钟。
6.利用剩余的时间,处理配菜,黄瓜切丝,豆芽焯水备用。
7.再将牛里脊切丝,加入盐、蚝油、淀粉抓匀,腌制15分钟。
稀面条最好吃的做法？
细面条 ，也叫龙须面。我家的儿子和孙子都特别喜欢吃:一方面爱吃牛肉毛细 ，另外也爱吃毛细焖面。说一下焖面的做法，先备好菜，猪肉切丝或者肉嚰，豆角洗净切成小段，还有葱姜。
备锅，将锅洗干净 放在炉上 ，点火，加些油，待油热后放入葱姜蒜，抄一下，再放猪肉，同样抄一下，然后倒进豆角，炒一下，加进水，水开后，把细面条撒在上面，盖好盖子，焖一会，水没有了。最后搅拌均匀即可。
稀挂面这样做很好吃的，原料：面粉500克、油菜1棵、西红柿1个、葱、姜、蒜。
调料：盐、酱油、蚝油。
做法如下：
1、将面粉放盆里，加水和成面团，盖上盖子，静放20分钟。
3、将擀好的面皮折起来，折成四折。
4、用刀把折好的面皮，切成3毫米宽的面条。
5、将葱切成葱花，姜切末，蒜切片，西红柿切成小丁，油菜切成小片。
6、在炒锅里放油，至油五成熟时，放入葱、姜、蒜爆香，再加入1小勺盐，1勺酱油及1勺蚝油，搅拌调味。
7、放入油菜和西红柿翻炒。
8、将西红柿炒至出红油后，加入适量清水。
9、用大火把汤水烧开，将面条下入锅中煮制。
10、用汤勺连汤带面一起盛出放入碗里，稀面条即可完成。
水多面少，煮的时间长点，最好水快烧开了，烧干了在把水满，然后水在烧开了，在烧干了，在往锅里把水加满，然后在把水烧干了，再往锅里面添加冷水，把水烧开，然后等到水蒸发到一半的时候，打开锅盖，往锅里放入盐，盐放好了在放味精等，我实在编不下去了
