做饼干做法,做饼干做法纸杯蛋糕

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  1. 爱的饼干的做法?
  2. 三种饼干最简单的做法?
  3. 9款简单自制小饼干的做法?
  4. 饼干的家常做法?

爱的饼干做法

爱的饼干是一种可爱又美味的小点心,以下是一种常见的爱的饼干做法:

所需材料:

- 200克黄油(软化)

做饼干做法,做饼干做法纸杯蛋糕-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 100克糖

- 1个鸡蛋

- 1茶匙香草精

做饼干做法,做饼干做法纸杯蛋糕-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 350克面粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 少许

做饼干做法,做饼干做法纸杯蛋糕-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 糖霜食用色素(用于装饰)

步骤

1. 在一个大碗中,将黄油和糖搅拌均匀,直到变得柔软和蓬松。

2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌混合。

3. 在另一个碗中,将面粉、泡打粉和盐混合在一起。

4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中,搅拌至成团。

5. 将面团分成两份,用保鲜膜包裹并冷藏30分钟至1小时。

6. 预热烤箱至摄氏180度。

7. 取出冷藏的面团,将其放在台面上,用擀面杖将其擀平至约0.5厘米的厚度。

8. 使用心形饼干模具,将面团切割成心形。

9. 将切割好的饼干放在烤盘上,留下一些间隔。

10. 将烤盘放入预热的烤箱中,烤约12-15分钟,或直到饼干边缘略微金黄。

11. 取出烤好的饼干,待其完全冷却后,可以使用糖霜和食用色素进行装饰。

12. 等糖霜干透后,即可享用美味的爱的饼干!

请注意,以上是一种基本的爱的饼干做法。你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝你制作成功并享受美味的爱的饼干!

三种饼干最简单的做法?

主料:

低粉200克

辅料:

黄油125克

配料:

糖粉90克

蛋液50克

做法:

1. 先把黄油放到室温软化。

2. 糖粉和1个鸡蛋。

3. 把糖粉过筛

4. 低粉也要过筛。

5. 黄油中放入糖粉。

6. 用打蛋器打发至微白。

7. 磕入一个鸡蛋。

8. 用打蛋器把鸡蛋打匀。

9. 倒入过筛的低粉。

10. 翻拌均匀即可。

11. 装入裱花袋,均匀挤在烤盘上。

12. 烤箱预热,放置中间160度,烤15至20分钟

1、食材:低筋面粉200克;黄油100克;鸡蛋2个;奶粉20克;糖粉30克。

2、黄油自然软化,用搅拌器搅匀。加入糖粉和鸡蛋,继续搅。把低筋面粉和奶粉过筛。揉成面粉。放置冰箱冷藏20分钟。

3、把面团擀成5mm的厚度。用模具压形状。4、烤盘铺上油纸。放上压好的饼。上下火150度烤15分钟即可。

9款简单自制小饼干的做法?

主料:

低筋粉180g

鸡蛋1个

黄油80g

白糖60g

辅料:

盐2g

泡打粉2g

做法:

1. 黄油室温软化,加入白糖拌匀,用电动打蛋器打发。(最好用糖粉,砂糖好难化)

2. 加入鸡蛋充分打融合。

3. 分次筛入低粉和泡打粉的混合物。

4. 充分翻拌均匀。

5. 用手揉成光滑的面团,放置几分钟。

6. 将面团擀成薄饼

7. 用模具刻出花型。

8. 将饼干坯摆在烤盘上。

9. 烤盘小,分了好几次烤。

10. 烤箱上下170度中层烤20分钟。时间根据自家烤箱调整,表面金黄即可。

11. 时间到,拿出来放凉

饼干的家常做法?

准备食材:鸡蛋一个、面粉160克、油、糖各适量

2.

具体做法如下:打一个鸡蛋在碗里,加入油,搅拌均匀,分几次加入糖,搅拌至融化

3.

筛入面粉,过筛后的面粉更加蓬松且粗颗粒都被筛去,搅拌成糊。烤盘底抹一层薄油,铺上锡纸,锡纸上抹一层油,可使饼干不粘盘子

材料:黄油40g,糖粉30g,盐1/16小匙,鸡蛋黄1颗,低筋面粉40g,玉米淀粉60g

做法

1.将软化的黄油搅打均匀

2.分两次加入蛋黄液,每次加入都要搅打均匀

3.加入细砂糖和盐,搅打均匀

4.将混合好的低粉和玉米淀粉,过筛后加入

5.用硅胶刮刀翻拌混合

6.用手和成饼干面

7.搓成长条,等分,搓圆

8.烤盘上垫好油纸,用餐叉压出花纹

9.用烤箱上下火155度、中层烤15分钟;然后换上层,以上下火145度再烤5分钟上色即可

10.粉脆粉脆的鸡蛋饼就出炉了

食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶

详细步骤:

干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己的口味添加)然后搅匀。

搅匀后,倒入50克玉米油或者是放凉的熟油。继续搅匀。

2次搅匀后,打入2个鸡蛋。

然后用50克纯牛奶和面,牛奶边倒边搅,用筷子搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团。面团揉好后,盖上盖子,醒15分钟。

15分钟后,案板上抹油防粘。取出的面团不用揉,把面团搓圆一下,然后压扁,然后擀成薄薄的面皮,像馄饨皮一样的厚度即可。

面皮擀好后,用模具或者瓶子盖压出饼干形状。

然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞,这样有利于水分蒸发。

锅里不用放油,把做好的饼干坯一一放进锅内,用小火烙。

一面烙好,再翻到另一面。烙至两面金黄,就可以出锅了

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