有做过电烤鸡架的吗？
鸡架这东西，在东北比较多，其他地方比较少见，我吃过，其实电烤的鸡架味道挺好的，一点都不柴不腥，应该挺挣钱的吧，鸡架这东西毕竟成本低，我看那些鸡架店门脸也没多大，就8平方米左右，应该赚钱，毕竟投入小啊这个店，就挺火
薄荷味烤鸡架的做法？
1.很多人都喜欢吃烤鸡架,但市面上的烤鸡架通常都是很辣的。
2.现在流行一种薄荷味的烤鸡架,微辣中透着清凉,很受很多女孩子和小朋友都喜欢。
4.蒸熟后刷上自己爱吃的酱和剪碎的薄荷叶,入烤箱中火五分钟即可。
用料
鸡架 1只 、薄荷粉50克、花椒粉10克、胡椒粉5克、孜然粉 10克、盐、油
做法
1. 将薄荷粉、花椒粉、胡椒粉、孜然粉和盐拌匀，均匀地抹在鸡架内外，腌制20分钟
2. 烤箱180摄氏度预热，把腌好的鸡架里里外外刷上一层油，放入烤箱烤15分钟
3. 15分钟后翻面继续烤10分钟即可
烤鸡架的做法，烤鸡架怎么做好吃，烤鸡架的家常做法？
烤鸡架的做法材料原料：鸡架，青椒配料：葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒辣椒粉，孜然，白糖，盐，味精，酱油，生抽做法1：鸡架去鸡***去油脂洗干净，青椒洗净切条状2：切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用3：锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒烧开后转中火煮5分钟捞出4：用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质，然后剁成块5：把煮鸡架的汤汁去其表面的浮沫，倒入剁开的鸡块浸泡半小时6：捞出鸡块，加盐、白糖、辣椒粉、孜然、味精、生抽腌制十分钟7：起油锅，爆香切好的干辣椒、葱、姜、蒜8：淋入酱油，下腌好的鸡架大火翻炒，添加两勺鸡汤入锅9：待汤汁基本收尽，撒入青椒稍炒片刻即可
现在烤鸡架还好做吗？
个人觉得，不是好不好做，是鸡架你做的好不好吃的问题。
我们这边有很多鸡架店，虽然有很多出名的就那么几家，这几家之所出名就是好吃。所以，你只要做的好吃，生意肯定不会差的！加油吧！
个人觉得好不好做取决以下几点：1.你本人的技术很重要，如果你做的很好吃，自然而然会吸引很多的顾客。2.选择的店面位置很重要，如果你周围的吃这个的很少，即使做的再好吃，人流量太少也不行3.价格定的是否合理也很关键。
大家也都是知道鸡肉的营养价值都是非常高的，而且鸡肉有着瘦身的好作用爱健身的人都是喜欢吃鸡肉的，而且它的制作方法也是特别多样的，能够获得不错的市场。有正宗的好味道以及干净明亮的就餐卫生，这样的烤鸡架很多人都喜欢，而且投资这种费用还是很低的，便于操作。
与以前比可能没那么好做了，因为现在人的健康意识消费观念提升，对烧烤食品有所***。建议你要做要选地段好人流量大的地方做，其次要干净好吃有特色，肯定还是有不菲的收益。
