重庆鸭血牛肉面的做法？
鸭血适量，牛肉适量，姜适量，蒜适量，葱适量，香叶适量桂皮适量，八角适量，孜然适量，火锅底料适量，面条适量，香菜适量，葱适量
锅里倒入油加入葱姜蒜炒香加入香叶，桂皮，八角，孜然下入牛肉翻炒加入水炖一个小时
捞出牛肉锅里留下汤，鸭血放汤里煮熟捞出
材料：龙口粉丝适量、鸭血适量、熟牛肉高汤适量、盐适量、猪油 适量、鸡精适量、胡椒粉
做法：
1、粉丝泡发，鸭血切丁。
2、鸭血焯水，捞岀沥水。
3、锅中放水(有高汤更好)水烧滚放粉丝烧开，再放鸭血烧开，加盐，我是放的猪油(可以放麻油)加鸡精，胡椒粉，最后放牛肉片(尽量切薄些)洒上大蒜粒提香。
鸭血面臊子做法？
主料：
面条（生）适量
辅料：
鸭血适量
香肠适量
虾适量
鱼丸适量
九层塔少许
火锅底料适量
做法：
步骤2.火锅底料一小块
步骤3.面按人口食用量准备
步骤4.准备下入面里用的各种丸子和虾
步骤6.取出的鸭血切块备用
步骤8.鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开
步骤9.水开后把面下入，再下入大虾和丸子
步骤10.面煮到快熟的时候，下入鸭血
步骤11.面条熟后下入蒜薹粒
步骤12.关火后下入荆芥。因为荆芥易熟。用勺子在锅内搅动一下，让各种食材混合，利用余温烫熟荆芥，装碗食用
血面的家常做法？
做法：
1、用新鲜猪血或羊血，滤净杂质拌精细麦面粉和面，手工擀成薄面片（也可以用压面机压，手工的比较好吃）；
2、用大油擦遍，切细，上笼蒸熟，晾干保存；
3、吃时，用五香调料、葱花、蒜苗、鸡蛋饼、木耳、黄花、姜汁、油泼辣子、臊子油等做汤，色香味俱佳。
原料
生面 (200克)
蒜瓣 3个
洋葱 半个
朝天椒 1个
步骤1/把面放锅里加水煮熟后，倒进漏锅漏掉水，待用
步骤2/把洋葱切成条状，把蒜瓣，朝天椒切碎，一起放锅里炒，加盐，鸡精，炒熟后放碗里备用
步骤3/把漏干水份的面倒进碗里，加少许盐，加2小勺生抽，加上刚才炒好的食材，一起用筷子搅拌均匀就可以吃啦。
主料：面条适量
辅料：鸭血适量、香肠适量、虾适量、蒜苔少许、鱼丸适量、九层塔少许、火锅底料适量
做法：
1、鸭血一盒，火锅底料一小块。
2、准备下入面里用的各种丸子和虾。
3、先烧开水，把鸭血放进锅里煮五分钟，这样方便取出鸭血。
4、取出的鸭血切块，荆芥淘洗干净备用。
5、鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开，把面下入，再下入大虾和丸子。
6、面煮到快熟的时候，下入鸭血
7、面条熟后下入蒜薹。
8、关火后下入荆芥，用勺子在锅内搅动一下，让各种食材混合，利用余温烫熟荆芥，装碗食用。
1.买回的新鲜猪血
2.蒜蓉切碎
3.红萝卜切好备用
4.锅里放油，温热后放入蒜蓉爆香
5.加入适量的水，大火烧开
6.放入挂面，继续大火煮开
7.加入猪血
8.放入红萝卜，加调料，可以出锅了
猪血面条的正确做法？
用料
骨头汤 肉臊子
木耳
香菜 五香粉
生抽 料酒
辣椒粉 猪血面条
配菜切条，葱和香菜切丁
步骤1
冷水入锅，加入生抽和料酒，开锅之前放入干猪血条
步骤2
随后加入肉臊子和五香粉
步骤3
配菜加入后煮十分钟，出锅前加入葱和香菜，撒入适量辣椒即可
主料：面条适量
辅料：鸭血适量、香肠适量、虾适量、蒜苔少许、鱼丸适量、九层塔少许、火锅底料适量
做法：
1、鸭血一盒，火锅底料一小块。
2、准备下入面里用的各种丸子和虾。
3、先烧开水，把鸭血放进锅里煮五分钟，这样方便取出鸭血。
4、取出的鸭血切块，荆芥淘洗干净备用。
5、鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开，把面下入，再下入大虾和丸子。
6、面煮到快熟的时候，下入鸭血
7、面条熟后下入蒜薹。
8、关火后下入荆芥，用勺子在锅内搅动一下，让各种食材混合，利用余温烫熟荆芥，装碗食用。
