豆腐排骨汤的做法?
步骤:
2、玉米切段加入排骨中继续煮5分钟。
黄豆芽排骨豆腐汤炖的操作步骤:
1.豆腐切一寸方块。
2.小排骨洗净切小块,先入滚水中氽烫。
3.汤锅入高汤煮开后,先放入小排骨、黄豆芽与姜片,待滚后以小火煮30分钟,最后加入豆腐煮10分钟,并以盐及胡椒粉调味,摆上葱段即可。
主料 :排骨400g,老豆腐500g,胡萝卜100g
辅料 :姜适量,蒜适量,葱适量
步骤1排骨洗净,斩块。
步骤2冷水加排骨煮开,去去血气。
步骤4锅内放入1200毫升水,加入调料和食材。盐可先加入一半。
步骤5盖上锅盖,设置“煲炖.炖排骨”功能,时间到,加入另一半的盐,撒葱花,搅拌盛出即可。
主料:
豆腐1块
辅料:
排骨1条
平菇5朵
百合1个
盐适量
生姜1小块
步骤 :
1· 百合洗净切好
2· 平菇洗净撕成小块
3· 豆腐切小块
4· 生姜拍烂,冷水下姜块,焯排骨,焯水后过冷水,姜弃之。
5· 平菇、豆腐、百合、焯好水的排骨放入炖盅内炖30分钟调入适量的盐即可
原料:猪排骨300克,豆腐100克,大白菜少许,香菜、盐、味精、花椒粒、葱段、姜片、猪油各适量。
准备:排骨和豆腐按上述方法处理好,白菜和香菜洗净切一下待用。
做法:炒锅放猪油烧热后爆香葱段、姜片和花椒粒,再放排骨和***略炒几下加水,放豆腐烧开后小火炖至肉烂,加盐和味精调味后再煮一会关火
绿豆芽炖排骨的做法?
***食材:生姜3克,小葱2根
做法步骤:
步骤 1、排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。
步骤 2、绿豆用清水浸泡5小时。
步骤 3、酸菜用清水浸泡1小时,捞出切段。
步骤 4、姜切片,小葱切葱花。砂锅中放入排骨、姜、绿豆,加入1升清水,中火炖煮90分钟。
步骤 5、放入酸菜、盐、胡椒粉,熬煮30分钟,出锅,酸菜绿豆排骨汤就做好了。
家庭绿豆芽炖排骨的做法,排骨100克,洗净焯水备用,绿豆芽250克,洗净焯水备用,起油锅放入少量糖,炒糖色,放入排骨翻炒,辣椒,八角桂皮,大蒜,姜片,适量,水适量,大火烧开,关小火,2个小时之后放入盐,15分钟之后放入豆芽,10分钟之后出锅
1 相对简单,可以尝试。
2 绿豆芽富含营养成分,能够清热解毒,补虚养身,炖排骨则能提供优质蛋白质和钙质等营养成分,有益于身体健康。
3 材料:绿豆芽500克、排骨500克、姜片适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。
步骤:1.排骨洗净,焯水去血水。
2.绿豆芽用清水洗净,焯水去杂质。
3.炒锅加热,倒入适量油,加入姜片煸炒出香味。
4.倒入焯水后的绿豆芽和焯水去血水后的排骨,倒入适量料酒。
5.加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮。
6.炖煮30分钟后,加入适量盐和胡椒粉调味即可食用。
绿豆芽炖排骨是一道美味的家常菜。
1、做法十分简单,首先准备好排骨和绿豆芽,将排骨稍微煮一下,再将排骨和绿豆芽放入锅中加水炖煮。
2、最后可以根据个人口味添加适量的盐、姜片等调味料,使其更加美味。
3、绿豆芽富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,搭配排骨可以令其味道更加鲜美。
因此,绿豆芽炖排骨是一道不仅美味,而且营养丰富的家常菜。
答演示:绿豆芽炖排骨是一道美味的菜品。
1)绿豆芽含有多种氨基酸和维生素,营养价值高;2)绿豆芽与排骨搭配味道浓郁,口感极佳。
下面是绿豆芽炖排骨的做法: 主料:排骨500克,绿豆芽适量。
做法:1、排骨放入沸水锅中焯水,捞出洗净备用。
2、炒锅放油,爆香姜片和蒜头,放入焯过水的排骨煸炒至微***。
3、加入料酒和生抽煸炒均匀;4、加入清水或鸡汤,放入绿豆芽,大火烧开后改中小火炖30分钟;5、加盐调味,关火,即可上桌享用。