红枣银耳莲子汤的家常做法？
用料：银耳 一小朵，莲子 适量，红枣 10来个，黄冰糖 适量，枸杞 少许。
步骤：
1、银耳、莲子冷水浸泡2小时；
2、银耳剪去黄蒂，切碎，莲子掰开去掉芯；
3、银耳、莲子先放砂锅，加满水，大火煮开，小火满煨30分钟；
4、加入去了核的红枣，黄冰糖，焖10分钟；
5、出锅前，放点枸杞，美容养颜又好喝的银耳莲子汤就做好了！
(1)将莲子与红枣给清理干净，银耳泡法撕小朵，锅中加入清水，把红枣与木耳给加入煮十来分钟，再把鸡蛋给放入，煮五分钟左右，把鸡蛋给剥好。
(2)把剥好的白鸡蛋给放到锅中，煮十分钟，然后加入一小勺红糖，等红糖给溶化后，开盖便可以食用了。
主料：红枣15粒、莲子30g、银耳30g
辅料：冰糖少许
1.所有食材
2.银耳泡发，莲子泡软
3.银耳、莲子和红枣洗净
4.锅中放水放入银耳
5.再放入莲子
6.然后放入红枣
7.放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时
红枣银耳莲子汤怎么做？
材料
干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml
做法
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
主料：银耳
制作步骤
1.准备好食材。
2.红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净。
3.银耳泡开撕小朵。
4.暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜。
5.第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可。
6.夏天可以冷藏后饮用。
原材料:银耳一朵，莲子250克，红枣八枚，冰糖150克，枸杞少于。
做法:
1:银耳，莲子分用温水泡发一个小时。
2:泡发好的银耳撕成小块，莲子清理干净。
4:红枣沿中间剖开，去核，放入锅中。
5:把冰糖，枸杞放进去一起小火慢炖。
6:炖到银耳出胶后，即可关火。
莲子汤的正宗做法？
材料：银耳，莲子，木瓜，冰糖，枸杞。
木瓜银耳莲子汤的做法
1．银耳泡发后洗净，撕成小碎块。
2．莲子清水泡涨。
4．银耳，莲子装进汤锅里，加清水，大火烧开。
5．加入冰糖。
6．倒入木瓜，煮开。
7．转小火，煮20分钟左右。
8．加入枸杞，再煮10分钟即可。
干白莲子：150克；黄冰糖：75；清水：2000克。
步骤1
干莲子放入锅中浸泡20分钟。
步骤2
泡好的莲子轻轻用手搓洗一下，把上面的杂质去掉，如果有莲心不想要，可以用牙签把它去掉。莲子多清洗几遍就可以放压力锅。
步骤3
高压锅加入清水，盖上盖子。开中火，上气后开始计算时间，中小火压20分钟左右关火。
步骤4
等汽放完以后打开锅盖，加入黄冰糖，煮3分钟冰糖融化即可。
煮好的莲子软而形不散，糯而汤不糊，喝一口汤，满口清香，满心滋润。
1.莲子泡发后用温水洗净，倒入碗中，加上沸水，以漫过莲子为宜，上屉蒸50分钟，取出备用。
2.银耳是温水软，然后去根蒂洗，打掰成瓣，上屉蒸熟。
3.将1500毫升清水倒入锅内，加入冰糖、桂花煮沸，取出泡沫，放入银耳略热，鱼放入碗中。
4.将蒸好的莲子倒入原汤中，放入汤碗中。
5.最后把冰糖桂花汤倒入碗内即成。
主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然
后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己
喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余
地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中，开火，
加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，
煮开后，关小火熬煮，也许不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即
可。
