黑豆红枣猪骨汤怎么做好吃?
薏米赤小豆黑豆红枣汤备料:红小豆,薏米,红枣,黑豆适量步骤:红豆黑豆先泡一夜。把四样材料一起放入电饭煲,水要加够,按煮饭键好了就行,要是不够烂保温久一点或再煲一会,不要按煮汤的功能,否则太慢了。这个去湿美白,多喝。银耳莲子羹,可以放点红枣百合,放电饭煲煮汤功能4小时就行,不要过夜喝,美容养颜。黑豆鲤鱼汤,乌发美容准备:鲫鱼2条,姜、葱、料酒、豆腐、黑豆(还准备了薏米和红枣)。过程:
1.黑豆提前用冷水浸泡多个小时或过夜,最好是小黑豆
2.鲫鱼去内脏的脏物,刮掉鱼鳞,煲汤前先煎一下鱼,煎鱼要看攻略,事先腌一下,熬出的鱼汤就不腥。接着煮1个小时左右(看情况),然后放豆腐,再煮一会即可。胡萝卜玉米淮山猪骨汤备料:猪筒骨,胡萝卜,淮山,玉米,姜,料酒步骤:1.猪筒骨先焯水,要加入料酒和生姜去味,一定要冷水开始入锅,去掉浮物。2.另起冷水,一次性加够中途不能加水,冷水起把猪骨放入锅中煮一个半小时左右加入玉米和胡萝卜。
3.过一会再加入淮山,差不多全程两个小时就完事,再加盐,时间确实看个人。美容还是要有规律作息,皮肤再好也经不起熬夜和不补水,多喝水,多运动,多吃好的有营养的食物,自然就好。
骨头汤做法?
食材明细:黑豆 300g、黑芝麻 80g、猪骨头 500g、精盐 40g、鸡精 30g、胡椒粉 30g、芝麻香油 5g
制作方法
2.提前浸泡黑豆,黑芝麻洗净备用。
3.把洗净的骨头,放在热水里焯一下,去掉血腥味,捞出备用。
4.把过了水的骨头放进烧开水的砂锅里,大火烧开后改小火,慢慢炖2个半小时。
5.两个半小时后把泡发好的黑豆倒进浓浓的骨头汤里,大火烧开后改小火慢慢炖半小时。
6.快好时,把洗净的黑芝麻倒进砂锅,调进适量精盐,煮4分钟左右,放点鸡精、胡椒粉,出锅前滴几滴芝麻香油,芳香扑鼻既可关火。
食材原料
扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。
制作方法
做法一
步骤1
将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.
步骤2
将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
步骤3
用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。
做法二
材料准备
大骨头(筒子骨或者大棒骨) 1000克
香葱50克
姜片七八片
枸杞子适量
料酒适量
盐适量
步骤1
大骨头块冲洗干净,再泡半小时清水去血水,捞出骨头冷水入锅放三片姜和少许料酒加盖大火烧开,开盖再煮两分钟煮出全部血水。
步骤2
关火捞出骨头用流动温水冲洗干净血沫,煮的水不要了。
步骤3
全部冲洗干净后放入煲锅内,放三四片姜片,和一小把香葱打成结,放入没过骨头的温水。
沙葛红豆猪骨汤的做法有哪些?
黑豆猪骨汤的做法
材料
黑豆50克,猪骨1斤,陈皮0.25块,姜1片,盐适量
做法
1.黑豆洗净后用清水浸4小时。
2.猪骨洗净用斩件焯水。
3.陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝。
4.将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
怎样做黑豆老鼠干煲猪骨汤?
主料
田鼠干 :4只
黑豆 :100g
猪骨 :350g
辅料
首乌 :15g
生姜 :1大块
盐 :适量
红枣 :20g
具体步骤
第一步
1.黑豆两把
第二步
2.老家特产田鼠干四只
第三步
3.猪骨头洗净
第四步
4.生姜一大块,拍扁
第五步
5.首乌15克
第六步
6.红枣20克拍扁去核
第七步
7.全部材料入汤煲加水没过全部材料,大火炖煮30小时
第八步
8.三小时后,加入适量的盐调味
烹饪技巧
老鼠干汤煲出来比较腥,最好要放一大块拍扁的姜以祛腥。