西红柿玉米白萝卜炖排骨的做法？
食材清单
排骨 适量 、 番茄 3个 、 玉米 适量 、 胡萝卜 适量 、 盐 适量 、 糖 适量 、 花椒 适量 、 葱姜 适量
步骤1/4
冷水放姜片和排骨，绰掉排骨血沫，捞出放温水中。
步骤2/4
锅烧热，放花椒和姜片，小火翻炒出花椒油香味，把花椒等倒出，再放入排骨小火翻炒。等排骨稍***黄入味，就倒入盘中备用。
步骤3/4
番茄洗净去皮切碎，和葱花一块放入锅中翻炒，放点白糖，等出来番茄油再倒入砂锅中。尽量多弄点番茄油出来，要耐心。
最后一步
砂锅中倒入番茄油，水和排骨，烧开后小火炖至排骨软一些（大概1个半小时），再放入提前切好的玉米段和胡萝卜块，炖至入味软烂（不超过半小时），放入盐，即可。
小贴士
炖排骨时，加点醋，好像会让排骨软烂更快，我也是看别的菜谱有这样做的。 提前花椒油翻炒，好像也能让排骨去腥味，更入味。
玉米萝卜排骨汤怎么做？
用料
排骨500克，白萝卜1条，玉米2条，姜适量，八角适量，花椒适量，料酒适量，醋少许
做法

2白萝卜去皮滚刀切成块，玉米切成小段，
3准备所需调味食材，
4锅中放入足够的清水，把腌制好的排骨放入锅中，加入盐，料酒，八角，姜，花椒等调味品，再滴入少许醋，
5待汤烧开后，上面会有些浮沬，用勺子把它撇干净，
6再把白萝卜，玉米放入锅中继续煲，
7大约一个半小时左右，排骨酥烂，汤汁浓郁，加上鸡精就可以了。
玉米排骨汤，是我们现在生活中很多家庭餐桌上经常见的一道汤，也可以说是营养丰富，而且经济实惠的一道菜品，那么，它的做法很简单，把排骨和玉米萝卜分别放到水里焯一下，焯完水之后放在砂锅里加水，然后放葱，姜，料酒，花椒香叶，陈皮，红枣，桂圆小火开始炖，大约一个半小时，关火放，盐味精，香菜甜味即可
玉米胡萝卜炖排骨的做法？
用料
胡萝卜
2根
玉米
1根
排骨
300克
盐
适量
姜
3片
玉米胡萝卜炖排骨的做法步骤
步骤 1
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准备好食材，排骨最好是新鲜刚买回来就炖的。不过家里冰箱错存货也是可以的。
步骤 2
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冷水下排骨，料酒，醋，焯水
步骤 3
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步骤 4
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水开排骨捞出清水冲洗，放高压锅，放胡萝卜，玉米，姜片，加两勺盐
步骤 5
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高压锅炖的，大火上汽之后炖5分钟转小火10-15分钟，最后大火3-5分钟关火
步骤 6
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按照需要的量盛出，有香葱的可以加点，味道很好哦，微微的甜味，不油腻
原料：排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、给胡萝卜和玉米切块备用。
第2步、把排骨用清水洗干净。
第3步、锅里烧开水，滴入适量料酒。
第4步、排骨煮开约2分钟。
第5步、再用温水清洗一遍。
第6步、把排骨和胡萝卜、玉米同放在电饭煲里。加入适量水。
第7步、选定炖汤键。跳至保温时，汤就好了。出锅前调味即可。
食材，胡萝卜两根，排骨300克，玉米一根，盐适量，姜适量，葱适量，料酒适量
做法
排骨清水浸泡半小时洗净
锅中热油加入葱姜炒香，加入沥干水的排骨，扁炒到表面略微金黄之后加入足量开水烧开
烧开后全部倒入砂锅，加入料酒也可不放
盖盖大火煮开后转小火炖30分钟
炖排骨的同时，玉米连同外面包裹的叶子一起凉水下锅，煮10到15分钟，捞出剥掉叶子切小段
胡萝卜切滚刀块
排骨炖煮30分钟后加入玉米，胡萝卜大火烧开后小火炖煮30分钟
煮好后加盐调味，再煮五分钟
切适量小葱末炖煮一分钟即可出锅
准备食材：
肋排500g、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐适量、清水适量、香葱少许
制作方法：
1、准备好所需的食材，胡萝卜去皮洗干净
2、肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右，中途建议换一次或两次水
3、煤气灶开火，锅里倒入适量的清水，等待水烧开锅后放入肋排焯水
4、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净肉上面的浮沫
5、砂锅中倒入1.5L左右开水，放入焯水后的排骨，盖上砂锅盖，煮开锅后改小火慢慢炖
6、1根玉米先横切成4段，再竖切成小段，胡萝卜切滚刀块
7、排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子，加入切好的玉米和胡萝卜，盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
8、出锅前15分钟左右加入适量的盐调味，出锅后撒上少许葱花做点缀
