榴莲壳做饼家常做法?
用料
榴莲壳 2块,
芝士 125克,
面粉 140克,
牛奶 90克,
做法步骤
步骤 1,140g面粉倒入90g牛奶,再加15克黄油,搅成絮状;
步骤 3,榴莲去和,果肉搅成泥;
步骤 4面团擀成圆形的薄饼,厚约1.5毫米;
步骤 5,撒一半芝士碎;抹上全部榴莲,撒另一半芝士,像捏包子一样,封口,按扁,榴莲饼厚度不超过2厘米
步骤 6,锅烧6成热,抹一层黄油,放入榴莲饼,中小火煎制,锅底面煎到金黄时候,表面抹一层黄油,翻面,翻面后盖锅盖,煎到两面金黄即可。
广东榴莲薄饼的做法?
用料
榴莲 2块,
芝士 125克,
面粉 140克,
牛奶 90克,
黄油(和面用) 15克,
黄油(煎饼用) 适量,
做法步骤
步骤 1,140g面粉倒入90g牛奶,再加15克黄油,搅成絮状;
步骤 2,揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟;
步骤 3,榴莲去和,果肉搅成泥;
步骤 4面团擀成圆形的薄饼,厚约1.5毫米;
步骤 5,撒一半芝士碎;抹上全部榴莲,撒另一半芝士,像捏包子一样,封口,按扁,榴莲饼厚度不超过2厘米
步骤 6,锅烧6成热,抹一层黄油,放入榴莲饼,中小火煎制,锅底面煎到金黄时候,表面抹一层黄油,翻面,翻面后盖锅盖,煎到两面金黄即可。
榴莲薄饼不揉面平底锅做法?
用料
简易榴莲饼的做法
将配料放一起朝一个方向和匀,要干一点
锅里放好油,有点温度后用小汤匙舀入锅内,用汤匙反面压扁
煎至焦黄翻身,再煎至焦黄,要看好,甜的容易煎糊,火不能大,要小火慢慢煎
两面煎好熟透后装盘
小贴士
不怕洗手麻烦可以先做成圆子,(这样会比较统一好看)压扁后外面裹一层椰蓉;有烤箱的可以用烤箱烤,这样比较好控制,不容易糊,做出来会更好
材料
榴莲,面粉,食用油,白糖,食盐
做法
1.剥开榴莲
2.剥皮绿豆
3.把绿豆煮熟
4.把榴莲压碎
5.榴莲里放点食盐增加一点甜味.
6.绿豆熟后压碎后加放一点食用油.
7.绿豆里放点糖
8.加少量的面粉.
9.绿豆面合好后松弛十分钟.
10.把绿豆面擀开
11.包入榴莲
12.整形好后表面喷上水.烤箱200度预热5分钟后放入烤箱中.20分钟.中途再喷一次水.
13.出炉.上桌.
榴莲薄饼怎么炒好吃?
1. 准备材料:榴莲肉、面粉、糖粉、植物油等。
2. 榴莲处理:将榴莲肉去核,放入小盆中,加入一点点食盐,用手或打蛋器将榴莲打散。
3. 加入面粉:将榴莲肉中加入适量面粉,用筷子拌匀,然后用手和成面团。注意面团不要太硬,面粉要分次加入,一次加得太多,和出的面团太硬,烙出的饼口感就不够好。
4. 面团分割:将面团分成若干份,可以根据个人喜好来确定份数。
5. 擀薄饼:将每份面团擀成薄饼胚,尽量保持薄度均匀。
6. 锅中炒制:锅中加入适量植物油,将擀好的薄饼放入锅中,两面煎至金***,即可出锅。
7. 搭配甜品:将炒好的榴莲薄饼放入盘中,可以搭配糖粉、蜂蜜等食材,增加口感和风味。
通过以上方法,可以制作出美味的榴莲薄饼。请注意,烹饪过程中要控制火候和时间,以保证榴莲薄饼的口感和质量。
如果让你将榴莲做成一道菜,你会怎么做?
不敢恭唯用榴莲做成一道菜冒实践过,不敢瞎说,在深圳朋友家里用榴莲煮土鸡尝试过,味道不仅鲜美可口,嫩滑滑,清淡的汤汁喝了个底朝天,饱餐,饱餐其味非常,打出的饱噎都充满着榴莲香味,说句实话刚拿到榴莲时,那种臭味令人作呕,在未剥皮时放在房内地上不奉承我都不想进去了,剥皮煮鸡越煮越鲜嫩,汤汁淡***象土鸡煮熟后泛出的香味,色彩令人饥饿难耐,口水直呑,榴莲名声臭味道鲜煮出的各种汤汁令人至今不能忘怀∽鲜美可口。
我会做成榴莲酥,榴莲酥对于爱榴莲的人来说是真爱,对于讨厌榴莲的人来说敬而远之。
榴莲酥简直是榴莲衍生物的决胜者,接下来就给榴莲爱好者奉上简单制作榴莲酥秘籍。
食材:
榴莲肉50克
蛋挞皮8个
第一步
将冻蛋挞皮外包锡纸托扒掉
第二步
将榴莲肉装入蛋挞皮中
第三步
将软化后的蛋挞皮对折
第四步
刷上蛋黄液
第五步
撒上黑芝麻
第六步
放入烤箱,将温度调到220度,上下火烤制10分钟
接下来就是香酥可口的榴莲酥啦!