棒棒糖蛋糕-棒棒糖蛋糕图片大全

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  1. 搓团棒棒糖蛋糕的做法?
  2. 棒棒糖蛋糕的做法?
  3. 糖葫芦棒棒糖蛋糕怎么做?
  4. 棒棒糖蛋糕卷的做法?

搓团棒棒糖蛋糕做法

步骤

1.海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打)搓成蛋糕屑。

2.将黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,成为 黄油糖霜

棒棒糖蛋糕-棒棒糖蛋糕图片大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.黄油糖霜加入蛋糕屑里,混合均匀

4.混合好后,取20克蛋糕体搓圆

5.盘子里放张油纸,把搓好的蛋糕体分开放盘子里

棒棒糖蛋糕-棒棒糖蛋糕图片大全-第2张图片-小白厨房
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6.再每个蛋糕体插上棒棒糖棒子,放冰箱冻一会

7.巧克力溶化好,取出冰箱里的蛋糕体整个放到巧克力里再拿起来,轻轻转动去除多余的巧克力

8.等巧克力不往下滴了再插在泡沫什么的物体上,撒上装饰糖,等巧克力凝固即可

棒棒糖蛋糕-棒棒糖蛋糕图片大全-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

完成

棒棒糖蛋糕的做法?

(低粉 (85克)

蛋液 (85克)

白砂糖 (35克)

色拉油 (77克)

泡打粉 2克

黑巧克力 适量

白巧克力 适量

装饰糖 适量)

1/13

将需要的材料 准备好

2/13

将蛋液打蛋,细砂糖加入,用打蛋器打匀

3/13

将低筋面粉和泡打粉混合过筛加入,然后混合均匀。

4/13

过筛之后

5/13

将色拉油分次加入,拌匀

6/13

色拉油一定要分次加入,免得油水分离。

7/13

装入裱花袋中,将模具准备好。

8/13

挤入模具中,如果有小汽泡的话,用牙签将汽泡戳破。

9/13

盖上另外一半蛋糕模。

10/13

烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右

11/13

烤好之后取出,插上纸棒,晾凉。

12/13

将黑巧克力隔水融化成液体,然后将蛋糕放在巧克力液中滚一圈,蛋糕底部粘上巧克力,这样蛋糕就不会滚动了。

13/13

撒上装饰糖即可

用料

无盐黄油 180克

砂糖 150克

全蛋1 80克

低筋面粉 210克

泡打粉 3克

柠檬皮屑或者橙皮屑 半个

彩色糖珠 适量

黑、白巧克力各 200克

做法步骤

1、黄油提前软化,加入细砂糖搅打均匀。

2、分次加入鸡蛋搅拌均匀,每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次。3、低筋面粉和泡打粉混合均匀,筛入。搅拌至看不到干粉,喜欢的话可以再加一点柠檬皮屑。

4、装进模具里。装满。

5、放进烤箱中层,用上下火160度烤15—20分钟。

6、巧克力用隔水加热方式融化。

7、蛋糕插上棒棒。

8、蛋糕沾上巧克力再撒上彩糖就完成了。

9、小猫咪造型,在蛋糕上插上两片杏仁片,再沾满巧克力,等巧克力完全凝固,在表面用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子嘴就完成了。

糖葫芦棒棒糖蛋糕怎么做?

糖葫芦棒棒糖蛋糕听起来像是一个充满童趣的甜点组合!虽然糖葫芦和棒棒糖通常是独立的零食,但我们可以想象一下如何将它们与蛋糕结合。
首先,准备一个你喜欢的蛋糕配方,可以是巧克力、草莓或其他口味的。制作并烘烤蛋糕。
接下来,对于糖葫芦部分,你可以使用小块的水果(如草莓、葡萄或橘子瓣),蘸上一糖浆后冷却,制成小巧的糖葫芦。
至于棒棒糖,你可以直接购买小型的棒棒糖作为装饰。
最后,将烤好的蛋糕切成适合的大小,上面可以放上糖葫芦和棒棒糖作为装饰。这样,一个既可爱又美味的糖葫芦棒棒糖蛋糕就完成了!

下面为你介绍一种简单的糖葫芦棒棒糖蛋糕的做法:
准备好所有材料和棒棒糖模具。
软化好的黄油加入白砂糖,用打蛋器打发至颜色变白变蓬松。
分次加入搅拌好的蛋液,每次都搅拌均匀再倒入蛋液。
最后筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀。
面糊放进裱花袋,挤进模具里至八九分满,烤箱180度预热。
盖上模具的盖子,把模具放进预热好的烤箱里,180度烘烤20分钟。
烘烤结束把蛋糕倒出来晾凉,用长竹签串成糖葫芦模样。
白巧克力隔热水融化,滴进红***素搅拌均匀。
把红色巧克力淋在蛋糕串上,等巧克力干后再淋上蜂蜜
你可以根据自己的口味和喜好对食材和做法进行调整,希望你能做出美味的糖葫芦棒棒糖蛋糕!

棒棒糖蛋糕卷的做法?

蛋黄加入糖用蛋抽搅打均匀。

2· 蛋黄液中加入色拉油搅拌均匀后,再下胡萝卜汁,一起混合搅拌至糖融化。

3· 筛入低粉,继续翻拌混合均匀,使面糊完全融合无颗粒。

蛋白打至干性发泡;先取1/3蛋白加入蛋黄糊中,从下往上轻轻拌匀。

5· 再将拌好的蛋黄糊重新倒回剩下2/3蛋白糊中轻轻从下往上拌匀。拌匀。

6· 翻拌:海底捞月式,从下往上翻,可以把底下末混匀的蛋糊翻上来。

7· 倒入铺好油纸的烤盘,中层140度35分钟。

8· 卷蛋糕:

烤好立即出炉倒扣在架空的烤架上(烤架翻转180度,底朝上,下面空出的散热空间能更好的帮蛋糕体散热);蛋糕放凉后翻过来,在蛋糕体上均匀抹上一层炼乳;用刀在蛋糕体头前2CM处切一道,别切到底(有助于在卷蛋糕的时候蛋糕体的卷取)

9· 先将蛋糕头部弯曲,脱开这部分底纸包住擀面仗;擀面仗向里卷底纸,借外力推动蛋糕向外卷起。

10· 卷好后放置定型,凉了再切。

标签: 蛋糕 棒棒糖 巧克力