黑豆花生炖猪蹄的做法？
主料： 猪蹄 1只 黑豆 15g 花生 20g 辅料 盐 适量 水 适量 冬菇 3个 墨鱼干 1只
1.猪蹄斩件备用
2.黑豆花生浸泡后备用 墨鱼干备用 冬菇备用
3.然后将所有材料洗净并放到电压力锅中，加水适量，按“豆类蹄筋”键进行烹调 4.烹调结束后可加盐调味
5.最后可以喝汤吃肉啦
黑豆花生炖猪蹄的正确做法
原料：猪蹄 、泡发好的黑豆、红枣、花生、姜、葱、黄肖氏酱香烧汁。
做法步骤：
第1步、猪蹄处理干净后冷水下锅，加入1勺料酒，开大火焯水，水煮开后煮几分钟，把浮沫撇掉，捞起来冲洗干净备用。
第2步、起锅下油，放葱姜炒后，放猪蹄炒（去水气、增香气）。
第3步、加黄肖氏酱香烧汁炒匀（半个猪蹄大概80克酱汁就足够了，可以根据自己的口味调节）。
第4步、加清水，放提前泡发好的黑豆、红枣、花生煮开。
第5步、倒入电压力锅炖 30分钟。
第6步、鲜咸适口，美味至极！
可以啊，黑豆花生猪蹄汤
【材料】猪蹄1只、黑豆300克、花生仁120克、杜仲12克、防己30克
【做法】（1）将猪蹄刮净，洗净后斩块；杜仲、防己分别洗净放入锅内加适量清水煎汁，成药汤后去渣。
（2）黑豆、花生分别洗净，与猪蹄一起放进砂煲内，加适量清水，用武火煮沸后，改用
文火煲约3小时，加入药汤再煲约30分钟，调味食用。
【功效】祛风除湿，补益肝肾。
【特点】香浓可口，肥而不腻。
【适用】用于腰膝酸痛无力、遇到风寒症状加剧、四肢欠暖、精神不振等症。
【禁忌】肠热便秘者少食；寒热性咳嗽不宜食用。
花生白萝卜猪脚汤的做法？
主料
猪蹄半只
萝卜1个
辅料
花生适量
黄豆适量
红枣适量
盐适量
料酒适量
萝卜花生猪蹄汤的做法步骤
1.预备材料，清洗干净。
2.猪蹄出水，捞起备用。
3.事前泡好黄豆，花生，红枣。
4.开水先下黄豆花生煮。
5.水开了放猪蹄。
6.水再开了，下萝卜。
7.下一点料酒。
8.下红枣。
9.大火煮开，转中火煮40分钟，下盐调味，就成了。
红皮花生猪蹄汤怎么做？
食材明细
猪蹄1个
红皮花生150克
潮汕菜脯1个
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
花生猪蹄汤的做法步骤
1
猪蹄从一端斩开，另一端皮不要斩断，中间各斩成小块（这个可以让猪肉档主代劳）炖煮时会软烂分开，然后放入水中焯烫去血水，去除浮沫
2
菜脯洗净后斜切成小片
3
花生不去皮冲洗干净备用
4
全部材料处理好倒入电压锅内（也可以用汤锅，砂锅，我图省事时间短，就直接电压锅）
5
加入适量清水，要没过所有材料，如果用的是汤锅，建议水可以多一点，炖煮时水分会挥发掉一些
6
启动电压锅蹄筋豆类功能，大约30分钟左右完成，后调入适量味精食用（用汤锅炖煮的，先大火煮沸，改用小火炖煮2小时左右至猪蹄熟烂花生香糯，没有加菜脯的要适当调入盐试味）
莲藕花生猪蹄汤怎么弄？
步骤/方式一
主料:猪脚500克，花生100克，莲藕1节，大葱半根，姜1块，小葱2根，枸杞10克，酱油2勺，料酒2勺。
做法：备好食材
步骤/方式二
猪蹄冷水下锅，加几片姜和大葱、1勺料酒，待水煮开
步骤/方式三
莲藕滚刀切备用
步骤/方式四
煮开的猪蹄汤把浮沫捞出，水开后大约煮5分钟左右即可
步骤/方式五
焯好的猪蹄捞出换汤锅开炖，加几片姜，大葱、花生、莲藕一起放进去，同时加1勺料酒，大火炖30分钟左右转小火慢炖约40分钟左右
步骤/方式六
炖好加2勺酱油、适量盐
步骤/方式七
1、准备猪蹄2只，姜和葱适量，藕1节，冰糖适量，姜和葱适量，酱油，生抽和老抽适量。
2、把猪蹄放到水中倒入适量料酒煮开，捞出洗干净。
3、锅内放油炒冰糖上糖色，放入葱姜，酱油，加入水末过猪蹄。
4、煮开以后倒入莲藕，放入适量的盐调味，再倒入高压锅或者电压力锅即可。
5、出锅了，很软烂。
