土豆豆角卤是怎么做的？
主料土豆80克豆角150克猪肉丁100克 辅料油适量盐适量酱油适量大葱适量淀粉适量料酒适量
土豆豆角肉丁打卤的做法步骤11.猪肉切丁，加上料酒、淀粉上浆
土豆豆角肉丁打卤的做法步骤22.土豆洗净~削皮，豆角洗净
土豆豆角肉丁打卤的做法步骤33.切丁
土豆豆角肉丁打卤的做法步骤44.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丁、酱油煸炒至肉发白
土豆豆角肉丁打卤的做法步骤55.放土豆、豆角煸炒
土豆豆角肉丁打卤的做法步骤66.可略微多加点水
东北豆角卤子的做法？
1、豆角切丁备用
步骤 2
2、大勺放少许油、下姜爆锅。下肉馅炒散、放料酒、糖、花椒面、老抽、生抽，翻炒均匀后放豆角继续炒加少许水。
步骤 3
热油下锅，放姜蒜，出香2，放豆角，爆炒3，放盐，老抽，糖，鸡精4，所有调料放好以后，加水，到菜的一半5，30秒之后，汁收的差不多以后，打个鸡蛋，等蛋成型，关火，乘盘。
材料
豆角1斤 蒜茸适量 老干妈辣酱少许 色拉油适量 盐适量
做法
1、豆角掐去两头，洗干净。
3、焯好的豆角摊开凉干（最好像做干豆角一样一根根放在竹杆上）注意不要太干，跟做干豆角不一样。
4、凉干的豆角切成小粒
5、炒锅放适量色拉油，蒜茸煸香，倒入豆角粒翻炒，放入适量盐，老干妈辣酱少许，不怕辣可多放点。炒几下装盘即成。
豆角卤疙瘩做法？
原料：豆角 普通面粉 豌豆粉 西红柿 鸡蛋 盐 油 葱 蒜 醋
做法：
1.豆角洗干净去丝，放入开水锅中煮熟。
2.放凉切成小圆片，放入面粉（可掺入少许杂粮面粉）中，加入适量的水揉成面团。
3.小勺沾点水，在面团上挖小块放入开水锅中，每挖一次都沾点水，这样小面团很容易滑入锅里，面团全部放入，中火煮1-2分钟。
4.煮熟捞出浇上鸡蛋西红柿卤。
用料 undefined 豆角洗净，切丁。
米饭事先闷好。
锅内加油，七分热，下葱姜蒜花椒大料，煸出香味，入豆角，加入盐，老抽，炒五分钟。
加热水，盖住豆角为准。
米饭中加入适量面粉，搅拌，把米全部包裹，到一粒一粒鲜明为止。
搅拌均匀。
豆角酱卤做法？
2.豆角切丁
3.两种炒菜常用调料
4.要用的调料
5.豆角翻炒一下放入生抽酱油，还有一定要放豆瓣酱，再少放些糖提香
6.待豆角变色还没明显出汤，成出一半当馅，剩下的可以加水慢炖10分钟，当面条卤。
豆角酱卤的做法如下：
1. 猪肉切成丁，用盐、淀粉拌匀。
2. 锅中烧热油，放入猪肉丁快速翻炒。
4. 加入适量豆瓣酱，放入豆角炒匀。
6. 煮至汤汁浓稠后，撒上葱花即可。
酸豆角面卤子的做法？
酸豆角面卤子做法
自制酸豆角
步骤 2
切成丁
步骤 3
胡萝卜/辣椒/蒜/切成末备用
步骤 4
猪肉馅备用
步骤 5
十三香/淀粉/生抽/盐/辣椒油/调成汁备用
步骤 6
先炒肉馅变成在炒酸豆角＋少一点水焖一下让豆角变软在＋先前调好的汁出锅
步骤 7
面加一点盐增加筋性擀成大面片
步骤 8
两边卷好
步骤 9
设成均匀的条
步骤 10
筷子中间一挑成了
步骤 11
就是这样滴
步骤 12
在这么一挑
步骤 13
开水煮熟后，用凉水投好后浇上卤完美
主料
酱牛肉100克
黄瓜1根
小葱1支
生姜1个
大蒜6瓣
酸豆角5根
泡椒30克
面条200克
辅料
油1勺
盐半勺
味极鲜1勺
胡椒粉1勺
做法:
1.卤好的酱牛肉切片备用。
2.黄瓜洗净切片。
3.小葱1支、生姜1个、大蒜1个备用。
4.酸豆角切段放进碗里。
5.锅中烧热油，放进生姜和大蒜粒爆香。
6.放入泡椒爆香，炒干泡椒的水分，闻到泡菜香关火。
7.加进开水烧10分钟，完全的将泡椒汁煮出，放进半勺盐。
8.锅中烧水，放进面条，煮开后连续3次点生水。
9.煮好的面条捞起只留面条备用。
10.面条放进碗里。
11.先将煮好的一部分泡椒汁放进面条里。
12.加进切好的牛肉片。
13.放进黄瓜片、小葱段和酸豆角。
14.将剩余的泡椒汁倒进碗里。
15.最后加入适量的味极鲜、撒进胡椒粉即可。
