葱油肉馅饼的做法有哪些?
主料
肉馅500g 自发粉1000g
小葱150g 尖椒50g
1. 直接35度温水加入面粉,再加点盐和白糖,根据个人口味掌握咸淡!
3. 此时开始拌肉馅,加入姜末,味精,盐,花椒和五香粉,搅拌至肉馅入味!
4. 葱花准备好,喜欢辣的朋友可以切点尖椒,也切成和葱花大小一样!
1、食材:面粉400克、猪肉馅300克、小葱150克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1克、葱姜10克、食用油2茶匙、香油1茶匙。
2、面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。
3、馅料食材:猪肉馅、小葱。
4、猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀。
5、小葱洗净切末。
葱油肉馅饼的做法有多种,其中一种常见的做法如下:葱油肉馅饼的做法有多种。
葱油肉馅饼是一道流行的传统小吃,因地域和个人口味不同,所以不同的做法也就不同。
以下是一种常见的葱油肉馅饼的做法:先将面粉和水混合成面团,饧面30分钟后,分成小团,擀成圆形饼皮。
将瘦肉和葱末混合,加上适量的盐和味精,搅拌均匀后摆在面皮上,将面皮对折,用刮刀切出约5cm的条状小饼,放入平底锅中煎至两面金黄即可。
根据个人口味,还可以加入其他馅料如豆腐干、红薯等,也可以根据需要调整一些配料比例和烹饪方式。
总之,葱油肉馅饼可以有许多不同的做法,可以尝试多种不同的做法,找到自己喜欢的口感。
***奇味葱油饼干的热量?
***奇味葱油饼干有两种热量,一种是465大卡/100克,另一种是440大卡/100克。这些热量主要来源于饼干中的碳水化合物、脂肪和蛋白质。虽然饼干美味,但过多的热量摄入可能会对减肥效果产生不良影响,因此建议合理食用。
香葱饼干烤箱做法阿源?
用料 ;黄油 70g ;低粉 150g ;糖 20g ;盐 2g ;葱 5g ;牛奶 35g ;葱油小饼干的做法 ;黄油室温软化;黄油加糖,盐,打发;分次加入牛奶,打匀;加入低粉,搅拌均匀,无粉粒;加入葱花;将面团擀成面饼,用饼干模塑性。我没有饼干模,用的小酒杯。;烤箱175度预热,上下火,中层,烤20分钟左右,表面上色即可。
食材:面粉200克,食盐一克,小苏打一克,食用油4个,酵母2克,牛奶80克。
1,面粉中加入食盐,食用油,小苏打,白芝麻,葱花,酵母,搅拌均匀,再加入牛奶,揉成一个面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟。
2,面团松弛好,直接放在案板上按压,然后再用擀面杖擀成薄饼,擀的越薄越好,越薄会越酥脆,然后切成小块状,大家也可以整理成自己喜欢的样子,然后拿出一个小叉子在上面扎几个洞。
3,平底锅或者是电饼铛不用刷油,直接把小饼放进去,全程用小火慢慢烙制,烙制的过程中要时不时的翻面。等小饼干烙至两面金黄的时候就可以盛出来了。
香葱饼干里面是用的干葱还是新鲜的葱?
切碎的新鲜小葱。
这样做的葱油饼干非常酥脆,分享给你:
一 水油皮:面粉100g 食用油20g 白糖20g 酵母粉3g 牛奶50g
水油皮制作方法:1.将面粉酵母混合均匀,加入白糖、食用油、牛奶和面成面团。
2.将和好的面盖好发酵
油酥的制作方法:葱切成碎末,玉米淀粉、黄油猪油、葱末、盐混合在一起,揉成油 酥面团。
二 将发酵好的水油皮像包包子一样把油酥包起来,搓圆,醒十分钟左右。
三 将醒好的面擀成长方形,像叠被子一样两边对折,擀开在对折,重复几次。最后擀开长方形,用叉子扎一些小孔,在切成自己喜欢的形状
四 切好的饼干胚子在醒发十五分钟放进预热好的烤箱,用180度烤大约15分钟,看着表面微微发黄就可以啦