用鸡爪烧什么汤有营养？
黑豆要用清水浸泡30 分钟，备用。鸡爪煮熟之后，再关上火，把鸡爪入水，加上黑豆，大火煮沸，撇去沫子，再温火煮。
2.山药鸡爪汤
3.花胶鸡脚汤
花胶，鸡脚七八个，排骨一条。
花胶泡软，汤煮到乳白，大概一个多小时。
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记得家里每次节日的时候都会杀鸡，然后鸡爪是最不受欢迎的，不到最后一刻，妈妈是不会吃掉。也不知道什么时候开始，鸡爪成了大家都喜爱的美食。现在每次回去吃鸡肉，鸡爪第一时间就没了。特别是最近鸡爪成了网红美食。做法也是多种:红烧的，卤的、蒸的，炖的、以及酱的等等。
鸡爪营养丰富，100克含有蛋白质23.9克 脂肪16.4克 ，热量有254大卡。脂肪和热量都比较高，所以想减肥的朋友可不要贪食。
我们都知道鸡爪含有胶原蛋白，具有美容功能。而炖汤则是可以一种很好的补充方法。不仅可以该散消瘦、还可以提高身体免疫力低，增强记忆力，消除水肿等等。
以下介绍几款鸡汤的做法，供大家参考：
一、鸡爪花生汤
2、鸡爪处理干净，去指甲，去掉所有黄皮。
3、锅里放水，加鸡爪、姜片、料酒一起煮开。撇去浮沫，捞起过冷水洗干净。
4、花生 红枣洗净，放入锅中，再倒入鸡爪和姜片，最后加入没过食材的水。
四物汤炖鸡爪
食材：当归2片 白芍2片 川芎3片 熟地3块 红枣8颗 鸡爪10个 姜片 料酒 盐
1、鸡爪去掉指甲，放入锅中加水和姜片料酒一起焯熟捞起冲洗干净备用。
2、红枣和其它食材用水冲洗干净。
3、把所有食材放入炖盅里，加满水，盖上盖子。炖约40分钟即可。
4、出锅后加适量盐调味即可。
以上介绍的是鸡爪汤的最基本做法，大家可以根据自己的喜好和现有食材来制做。鸡爪汤还有多种：蛤蜊鸡爪香菇汤 木瓜鸡爪煲猪骨 当归枸杞宝鸡爪 黑豆核桃炖鸡爪 海底椰响螺鸡爪汤 花生眉豆煲鸡爪 鸡爪板栗汤 花生红豆煲鸡爪
鸡爪虽然营养丰富，胶原蛋白含量高。但是市场上售卖的鸡爪良秀不齐，如果能买到好的鸡爪自然是最好的，但是如果买到不良商家做的毒鸡爪，那么吃多来会影响身体健康，特别是现在成长中的青少年孩子们。
如何选购鸡爪：1、肉皮色泽白亮有光泽，质地紧密有弹性。手感略湿润不黏手。如果发现鸡爪暗淡没无光，表面发黏的话就不要买了。
2、超市里卖的袋装鸡爪也尽量少吃，因为添加了各种防腐剂。
谢谢悟空的邀请！
鸡爪烧什么汤有营养？鸡爪我读书时候是经常吃的，因为我爸妈是在市场卖鸡鸭牲畜这些的，经常有鸡爪没人买的，所以我爸妈经常煮鸡爪汤来喝，做法有很多种，板栗鸡爪汤、花胶鸡爪汤、花生木瓜鸡爪汤、花生眉豆鸡爪汤，等等很多种，不过这里面我还是最喜欢喝花胶鸡爪汤，下面我给大家介绍下是怎么做的吧!
花胶鸡爪汤的制作方法
- 花胶提前一晚泡发
3. 猪骨斩件，焯水过冷河。
4. 鸡爪洗干净，去掉指甲，焯水过冷河。
5.红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净，生姜切片。
6. 把所有材料放入锅中加水大火烧开，慢火煲2个小时。
其他的汤基本也是这样做哦，想汤浓郁一点的可以加点猪骨排骨之类的一起煲，适量的添加点药材，味道和营养价值都是一级棒的哦！这种做法希望大家喜欢，对于鸡爪如果你有什么更好的制作方法欢迎大家评论分享哦！谢谢大家的点赞！
木瓜煲什么汤最好？
材料：鲫鱼1尾（约500克），生木瓜约500克，脊骨300克，陈皮1瓣，生姜15克。
做法：
1.木瓜去皮、去籽、切作滚刀块；
2.脊骨焯水；生姜去皮切片。
3.热油起锅，入生姜、鲫鱼，煎至两面金黄后，倒入适量刚烧开的水，大火猛煮，煮汤至乳白色。
4.鱼和汤一起倒进汤煲中，放入剩余食材，大火煮开，转小火煲1.5小时，调味即可。
步骤一——扇骨焯水后捞起，放油，姜片一起翻炒一下，然后加入一壶开水。放入洗好的花生，一起大火滚20分钟。再加入木瓜跟红枣，一起煮30分钟，焖10分钟后放盐调味即可，尽量少盐。
步骤二——木瓜这次挑了熟一点的，想着汤更甜，你们挑的话可以挑刚好的，看个人口味。
步骤三——木瓜滚刀切块（可以大块）
步骤四——花生洗干净备用
步骤五——红枣去核（不会太上火）洗干净备用
全部放入，熬制出锅。
木瓜煲莲藕汤最好。
做法：
1、栗子去壳去膜待用，莲藕切成薄片;
2、木瓜切块，葡萄干泡水待用;
3、砂锅中放入适量的栗子和莲藕，加水，大火煮开;
4、小火煮1小时后放入冰糖，葡萄干，木瓜，冰糖融化即可。
木瓜中含有比较丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素和矿物质等营养元素，可补充人体营养，还具有健脾消食、清热解毒的功效，食用对身体有一定的好处，搭配其他食材一起煲汤喝的效果会更加好，比如：木瓜煲鲫鱼汤、木瓜煲鸡脚汤、木瓜煲鸡汤等。
没熟的木瓜煲什么汤最好？
1. 没熟的木瓜煲汤最好。
2. 因为木瓜本身含有丰富的酶和维生素，但未熟的木瓜含有更高的酶活性和更多的维生素C，煲汤时可以更好地释放出这些营养物质。
3. 没熟的木瓜可以用来煲汤，可以选择搭配其他食材，如鸡肉、瘦肉、猪骨等，以增加汤的口感和营养价值。
木瓜煲汤有助于滋补身体、促进消化和养颜美容。
鲫鱼
木瓜当中很有一种凝乳酶，这种凝乳酶能起到一定的通乳[_a***_]，所以食用木瓜之后能促进乳汁的分泌。而鲫鱼当中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及多种人体所必需的营养成分，食用后也能起到促进乳汁的分泌。所以将木瓜和鲫鱼用来一起煲汤是一个不错的选择了，非常适合哺乳期女性食用，并且口感也十分酸甜细腻。
如果木瓜还没有熟透，可以考虑用它来煲一些滋补养生的汤，例如：
1. 木瓜莲子百合汤：将木瓜、莲子、百合、冰糖等材料放入煲中，加水煮开后转小火煲2-3小时，即可食用。
2. 木瓜红枣花生汤：将木瓜、红枣、花生、冰糖等材料放入煲中，加水煮开后转小火煲2-3小时，即可食用。
3. 木瓜雪梨瘦肉汤：将木瓜、雪梨、瘦肉、姜片等材料放入煲中，加水煮开后转小火煲2-3小时，即可食用。
这些汤品不仅美味，而且具有滋阴润燥、养颜美容、益气养血等功效，非常适合秋冬季节食用。不过，需要注意的是，木瓜未熟透时口感较涩，煲汤时要多加一些冰糖或红枣等食材来调味，以增加汤的甜度和口感。
木瓜花生鸡爪汤
1、食材：木瓜、花生、鸡脚、姜、葱、料酒、盐。2、把花生洗干净，用水浸泡一个小时，把鸡脚洗干净，剪去脚趾甲，用水浸泡半个小时，葱姜洗干净，姜切片，葱切段。
3、把木瓜洗干净，把皮去掉，把里面的籽出除干净，洗一下切成小块，把鸡脚凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫，焯好水捞出来冲洗干净。
4、把鸡脚放进砂锅里，加入姜片、花生，再加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮40分钟，炖煮的时候，有浮沫要及时撇去。
5、炖煮时间到后，把木瓜放进去，继续小火炖煮20分钟，炖煮至木瓜软烂，最后加入盐调味即可，味道鲜美，营养丰富又好喝。
7、小技巧。煲木瓜花生鸡脚汤的时候，选择新鲜的鸡脚，鸡脚用水浸泡一下，凉水下锅焯水，煲汤的时候水要一次加够，要用小火慢煲，盐要最后加。
木瓜炖牛奶
1.第一步，先将木瓜削皮去籽后切块，加热水过面既可
2.第二步，再加入红枣，枸杞一起煲
3.第三步，煲40分钟后，这时水应该不多了，既可关火加入牛奶
4.混合后即可起锅享用啦
木瓜需要炖多久才好？
冰糖炖木瓜高压锅炖15分钟即可。
冰糖炖木瓜
主料：木瓜半个；
辅料：红枣（干）6颗；
调料：冰糖5g；
做法：
木瓜去皮去核切块，红枣用剪刀剪上一刀，材料放入深碗里，加适量冰糖、清水，放入加了水的电压锅里，炖十五分钟，解压后便可享用。
大约30分钟,我们一起来看看怎么炖。
主料:雪花梨(350克)木瓜(300克)牛奶(500克)调料:蜂蜜(5克)。
类别:私家菜;滋阴调理;丰胸调理;养颜美容调理;减肥瘦身调理。
做法:
1.1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。
1.2、煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用。
1.4、用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶酪。
1.5、食用时将木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
15分钟。
煮木瓜时，将木瓜放在水中，水开后煮15分钟左右即可。木瓜的吃法多样，可以直接吃，也可以煮着吃。木瓜煮着吃时，可以用于制作木瓜花生鸡脚汤、木瓜鲫鱼汤、木瓜煲鸡汤、木瓜牛奶银耳汤等美食
通常情况下，炖木瓜需要30分钟到1小时的时间，具体时间取决于木瓜的大小和熟度。可以用叉子轻松地插入木瓜的中心来检查它是否煮熟了，如果叉子能够轻松地穿透木瓜，那么木瓜就已经煮熟了。
