萝卜排骨汤,海带排骨汤的做法?
1.把所有所需材料准备好,海带打结,白萝卜切滚刀块,排骨用水焯一下。
2.1把排骨放里面一起炒一下就拿出来。
5.大约半个小时就可以把白萝卜放里面,这时候可以放入盐调味。
6.再炖40多分钟就好了。
您好,萝卜排骨汤的做法:
材料:
1. 排骨 500克
2. 白萝卜 1个
3. 姜片 5片
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤:
5. 转小火慢炖2-3小时,期间可根据个人口味加盐调味即可。
海带排骨汤的做法:
材料:
1. 排骨 500克
2. 海带 200克
3. 姜片 5片
4. 葱段 适量
5. 盐 适量
6. 食用油 适量
步骤:
1. 排骨用水洗净备用。
2. 海带用清水泡发,洗净切段备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入排骨煸炒至变色。
4. 倒入足够的水,加入姜片和葱段,大火煮沸。
5. 放入海带段,转小火慢炖2-3小时,期间可根据个人口味加盐调味即可。
骨头海带汤怎么炖最好喝?
步骤 1

猪骨、黄豆、海带洗净,三样分别用水浸泡2小时。猪骨浸泡使其祛除血水,中途换几次水,黄豆和海带浸泡使其泡发。
步骤 2

猪骨和姜片冷水入锅,大火烧开。
步骤 3

烧开后转小火,撇去血沫杂质,煲40分钟。
步骤 4

倒入黄豆继续煲40分钟。
步骤 5

倒入海带,继续煲30分钟。
步骤 6

关火,加盐调味即可。
材料
猪小排:300克; 海带结:50克;
白萝卜: 300克;
姜:3片; 料酒:1大匙; 食盐:1小匙; 水:适量;
海带排骨汤的做法;1干海带结提前泡发洗净。2白萝卜洗净去皮切块备用。3排骨切块洗净,入沸水汆烫一下捞起。4锅内到滚水,放入排骨、姜片、料酒大火烧开转小火慢炖1小时左右。5再将海带结合白萝卜放入,大火烧小火继续炖20-30分钟。6最后加适量盐调味。
骨头汤加西红柿炖最好喝。
食材:大骨头800克,湿海带200克,西红柿一个,莲藕一节,生姜15克,八角两颗,桂皮10克,香葱一根。
做法:大骨头剁成大块放入冷水锅中煮开,撇去浮沫捞出用冷水洗净。湿海带放入清水中加入一条匙陈醋,搓洗半分钟,冲洗两三遍切宽条。西红柿开水烫一下,去皮切块。莲藕刮皮斜刀切段。生姜切片。香葱洗净切末。
电压力锅中加入1500毫升纯净水 ,放入大骨头、海带、西红柿、莲藕,加入姜片、八角、桂皮,加入适量精盐、五香粉、白胡椒粉、料酒,盖上盖子选择炖煮模式,到时间后关掉电源焖二十分钟后打开锅盖,盛出后撒上香葱末即可食用。
用料
海带扣 十个左右
排骨 500克
八角 两只
生抽 三勺
冰糖 8颗
葱姜蒜 随意且适量
熟芝麻 一小捏
干辣椒 五颗
老抽 两勺
海带炖排骨的做法步骤
步骤 1
提前要把海带扣泡好,因为海带扣本身特别咸,泡两三个小时左右,然后洗净备用。锅烧开水,下排骨焯水,撇浮沫,后煮两分钟,捞出洗净空干。(煮排骨的几分钟可以把葱姜蒜切沫备用)
步骤 2
起锅烧油,七成热下葱姜蒜八角,炒出香味后下干辣椒,干辣椒微***色后下排骨,翻炒三分钟,之后下海带扣,继续翻炒,加生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精,继续翻炒。确保每一个排骨和海带扣上都均匀着色上味。
步骤 3
加入没过排骨的热水(水可以偏多,但不能偏少,至少要炖半小时排骨才能微微软)开炖,大火烧开后转小火炖煮。大概四十分钟,尝尝咸淡,因为海带扣是咸的,我没再继续放盐,这时候尝尝,淡的可以加点盐。这时候,排骨煮到软烂就可以大火收汤了。出锅后撒上葱花和熟芝麻。美味的排骨海带炖就完成啦!
1、原料:排骨650g、玉米三根、海带半段。
2、配料:姜20g、香叶3片、花椒2g、八角半个、干辣椒5个、桂皮一小块、盐适量。
3、排骨洗净切段;
4、将排骨焯水,同时把玉米处理干净也切段,海带洗净;
5、将排骨、玉米、海带放入高压锅中,放入适量水和调料包,盖上锅盖、限压阀后上汽10分钟即可。