为什么吃炸鸡配啤酒爽？
因为吃炸鸡配啤酒爽，啤酒+炸鸡”好好吃哟，还时尚呐
一般来说的话就是，啤酒素有“液体面包”之称，每100 毫升含有33 千卡的热量，而一瓶500 毫升的啤酒约等于165 千卡的热量。一般来说的话，炸鸡的热量则更高，每100 克的炸鸡热量约等于398 千卡。
炸鸡和啤酒，出自2014年热门韩剧《来自星星的你》中的桥段：剧中，全智贤饰演的大明星千颂伊很爱吃炸鸡和啤酒，平时为了保持完美的身材，不敢轻易吃喝。但是在雪后，女神说“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”？女神的一句话使得炸鸡和啤酒迅速火热起来。2014年新年初雪，小伙伴们纷纷在微博里、微信里、短信里，直播各种初雪场景，而最热门的一句招呼就要数“新年初雪，炸鸡和啤酒吃了没？
虽然有的时候人们会说：吃炸鸡配啤酒吧，虽然可以满足短暂的欢乐，但是这些怎么能满足吃货们心中对于美食的追求，现在正值夏季，一到下午特别是晚上，一条条的街上两种食品基本上都不是很卫生，但就口感而言，这两个都差不多，但在选择时间上是有不同的，如果是中午或是在家多数会选择炸鸡啤酒，晚上多数会选择烧烤啤酒。
啤酒配炸鸡是当年风靡一时的食品，颠覆了啤酒配小烧烤，但是我还是认为啤酒必须要配上小烧烤，这也就是深入人心的一种食材搭配，有的人脑海里面只有一出现晚上喝啤酒， 吃烧烤，我个人觉得一般不会是一个人的，一去都是一帮人。这才是氛围，同时也体现了一种团结精神。看着烧烤一会儿翻一面儿，一会儿翻另一面。
啤酒配炸鸡还是？烧烤配啤酒自我感觉可乐配炸鸡酸角汁配烧烤更好吃吧但是要因人而异啤酒配烧烤。我对酒精过敏我老公的话更喜欢吃炸鸡配啤酒姐节***日叫上几个好友。炸鸡一般配的可乐，而烧烤与啤酒才是绝配。很简单的一个原因，卖炸鸡的地方一般都不会卖啤酒，而卖烧烤的地方全部是啤酒。而且吃炸鸡的时候基本都是在一个安静舒适的环境中，才能享受到吃鸡的快乐！
你吃炸鸡到底是喜欢配啤酒、可乐还是茶饮？
作为一名白酒饮用爱好者，我吃炸鸡时更喜欢喝二两白酒，既能享受到炸鸡的美妙香味，也能体现到白酒带来的微微薰醉感，特别是要选择健康型白酒，因为健康白酒饮后醒酒快。白酒进入人体以后，无论多少都会进入血液循环系统和肝脏，而酒中含有大量的小分子物质，可以促进食道、胃道、肠道液的分泌，而又不***、不伤害，同时微分子酒的特殊成分可以清除血液中的有害成分，所以酒醒酒快，轻松畅饮不伤身。
从营养角度看，炸鸡和啤酒这种搭配有害身体健康吗？
本来是韩国电视剧火起来的，怎么又成了世界杯的标配......
从营养角度看，夜宵吃这两样东西的确不太健康。
首先，炸鸡这类食物是不太可能健康的。脂肪既高，盐也高，又因为油炸操作，含有多种脂肪氧化聚合产物，多环芳烃类致癌物，蛋白质过热产生的杂环胺，外面裹的面粉煎炸产生的丙烯酰胺，等等。
其次，喝酒配炸鸡，就摄入酒精，而酒精会促进以上有害物质的吸收，降低肝脏的解毒能力，促进脂肪肝，可以说是雪上加霜。
按流行病学研究结果，晚上熬夜吃油腻夜宵，早上起不来不吃早饭，还会增加心血管疾病风险50%。
当然，偶尔一次，或者少量吃几口也就罢了。如果大盘吃，大瓶喝，天天这么吃夜宵，也不用太久，有半个月，看看自己的肚腩有什么变化好了。
都是吃夜宵，何必非要这么流俗吃炸鸡配啤酒呢？下酒菜不能选个非油炸食品么？比如我推荐过的盐水毛豆、五香煮花生当下酒菜就非常好啊，美味又健康。再来点荤素凉菜也行，比如来盘怪味鸡或拌肚丝，配个拍黄瓜、凉拌西红柿、大拌菜什么的，新鲜爽口，并不麻烦，营养要好得多啊，至少不含油炸产生的那些有害物质呢。
如火如荼的世界杯赛季，是全世界球迷的狂欢盛事，对于球迷来讲，最关心的是比赛，当然，边看世界杯，边配着炸鸡和啤酒......香酥多汁的炸鸡、爽口***的啤酒，想想都要流口水......嗯，据说，炸鸡和啤酒是看世界杯的标配！
炸鸡和啤酒的流行源于曾经热播韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒，其台词“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤洒”，让炸鸡啤酒成为热门的“美食”搭配。
（图片来自网络）
那么，从营养角度来说，炸鸡和啤酒是标配吗？
从热量角度来说，炸鸡和啤酒都是高热量食物，啤酒被称为“液体面包”，100毫升啤酒热量约达32千卡，一小罐啤酒下去，热量堪比一整碗白米饭，一瓶600ml的啤酒就相当于四两米饭的热量。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，尤其是鸡皮中含有更多的脂肪。因此，并不推荐将鸡肉进行油炸、烧烤等烹饪，以免油上加油，使人摄入过多油脂，导致能量的过量摄入。鸡肉在同一锅滚油中反复煎炸，油在高温下会产生丙烯酰胺，这是一种中等毒类物质，慢性中毒会引起周围神经系统的损害，表现为四肢乏力、剌痛、麻木、共济失调，甚至肌肉萎缩等症状。长久接触低浓度的丙烯酰胺后，会逐渐出现疲劳、嗜睡，指端剌痛、麻木，手掌发红和脱屑、 手足心潮汗，甚至会出现肌肉疼痛、四肢无力，步态不稳等症状。甚至脑出血都是它的杀手锏；而100克炸鸡的热量则可达到约280千卡。一个正常成年人每天摄入的热量为2100千卡至2400千卡，而肥胖人士每天摄入的热量还应适量减少。因此，吃一次炸鸡加啤酒相当于吃一顿正餐了。
从代谢角度来说，以上数据不难看出，若长期这样两者一起搭配不仅会让体重增加，而且局部肥胖也会特别明显。由于油炸食品不易消化，大量食用还易出现恶心、呕吐等胃部不适的问题，如果搭配酒类，则会更加加重胃粘膜的损伤；同时由于油炸食品含水量低，易带走人体的水分，会出现百姓通常说的“上火”情况的发生；如果热乎乎的炸鸡配啤酒一热一冷也很可能会引起消化系统不适，造成腹泻等问题。
但是呢，不必因噎废食，对于熬夜看球吃炸鸡，正常人群偶尔吃几次没问题，不要经常吃，要注意配合多饮水；但有疾病人群或发胖人群最好避免食之。
食物的健康与否，与吃法又直接关系。
当然了，酷爱美食的人们也不必失望，减少两者搭配带来的健康隐患也是有办法的，其一是将啤酒和炸鸡分开时间段吃喝；其二是选择鸡腿或鸡脯肉的炸鸡，在吃之前将炸鸡外层和鸡皮都去掉，吃里边的鸡肉，虽然味道没有炸鸡的酥脆，但相对健康来说也是有值得的，同时搭配各种水果吃，既美味又保证了营养的摄入。也会避免因高热量等带来的各种健康隐患。
