登封炒烩面做法？
4.将炒好的鸡蛋盛出备用。
5.锅中再倒入少许油，放入葱，姜爆香，再放入番茄炒出汁。
7.另起锅加水，水烧开煮面。
1、将面先下锅煮熟，过凉水备用，再下青菜、笋干，放盐、生抽、料酒一起炒匀，倒入面条和生抽，翻炒均匀即可出锅。
2、主料：烩面150g，辅料：笋干适量、小青菜3棵、鸡蛋1个。
3、准备食材：青菜笋干切丝，鸡蛋打散备用，起锅下面，煮8分钟，捞出泡冷水备用，起锅下油，煎蛋，下青菜笋干，加调料：盐，生抽，料酒适量，翻炒一会儿，面捞出沥干后下锅翻炒，再加一次生抽调色，加鸡精适量，翻炒均匀，装盘即可食用
烩面怎么做简单又好吃？
西红柿 2个
鸡蛋 2个
甜椒 2个
第1步.西红柿烩面的做法步骤 第1步清水加盐，（一定要加盐），把面粉揉成团！
第2步.西红柿烩面的做法步骤 第2***蛋打撒！加盐
第3步.西红柿烩面的做法步骤 第3步西红柿切丁！
第4步.用锅烧开水！
第5步.另一个锅炒鸡蛋，加西红柿[番茄]炒加一点点水！开小火慢慢炜！
第6步.水开后，用大拇指揪下面片下锅，注意不要太大，要薄点，揪好后捞出！放入鸡蛋西红柿锅里混合！盐合适！加鸡精！
第7步.西红柿烩面的做法步骤 第7步最后把青椒切丁，入锅，翻炒15秒起锅！香喷喷的烩面就成功了！
以下方法做的烩面简单又好吃：
2、 青菜洗干净，我用的是菠菜。
3、肉切成小块。
4、锅内放入油15克。
6、倒入肉翻炒断生。
8、倒入青菜一起翻炒。
9、等菜炒熟就可以了。
10、另外起锅加入水烧开准备煮面。烧水的同时可以准备甩拉烩面。
11、 等锅内水开时下入面煮熟。
12、把煮好的面盛入碗中，加入炒好的臊子就可以了。
羊肉炒烩面的家常做法？
把煮熟的羊肉切成片儿，然后再弄点。豆芽。
起油锅。放入葱姜切丝编出香味儿倒入豆芽翻炒一会儿，放入蒸好的面条边儿去撒一点水，撒上一点生抽盖锅焖三分钟，打开锅以后放点香油，把切好的肉放进去，放点适量的盐。吃面了。
首先锅中烧水，烧开以后放入少量的盐，把烩面放入开水中煮六成熟，然后捞出控水，烩面上洒少许油。
羊肉切丝，葱姜蒜放入油锅中炒出香味放入羊肉，少抄片刻，放入配菜，煮熟的烩面，翻炒加入各种调料，完美出炉。
怎么做烩面啊？
制作烩面的步骤如下：
准备食材，包括面粉、鸡蛋、豆芽、香菜、葱花、姜末等。
和面，将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水和盐，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置一段时间。
将面团擀成薄片，切成条状。
将豆芽洗净，香菜切碎，葱花和姜末备用。
在锅中加入适量的油，油热后放入豆芽翻炒。
豆芽炒1分钟左右放入番茄继续翻炒，加入五香粉、耗油调味，盖上锅盖炒出汁。
加入适量的盐调味，炒匀即可。
将煮好的面条捞出放入碗中。
将炒好的豆芽番茄浇在面条上。
加入香菜、葱花和姜末，搅拌均匀即可食用。
烩面是中国的传统面食之一，口感鲜美，营养丰富。在制作过程中可以根据个人口味和喜好进行调整。
怎么做烩面片？
（1）、取1000g高筋面粉，其中加入5g食盐，用30℃左右的温水和面。
（2）、和面之后用湿布罩上醒面10分钟。
（3）、再将面分成100g左右，擀成面片状并抹上食油，叠放一起。湿布盖上放温暖处继续醒面20分钟既可用。
