怎样做杂拌汤？
做法：
2. 泡发
4. 豆腐切片
5. 蘑菇撕好
6. 肉切片或者丝都可以
10. 煮锅水烧开加入炒好的肉和蘑菇，木耳，蒜薹，青椒豆腐。煮4分钟倒入西红柿，黄瓜。加盐鸡精煮5分钟，即可。出锅时加入香菜段，香油，白胡椒粉
杂拌汤最正宗的做法？
1、主料：蒜薹10几个、圆青椒1个、西红柿2个、豆腐1块、木耳1把、黄瓜1根、平菇1朵、猪肉半斤。
2、辅料：花椒少许、八角少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、老抽少许、香油少许。
3、黄瓜西红柿切片。
4、豆腐切片，蘑菇撕好。
5、肉切片或者丝都可以。
6、煮饭的锅烧适量的水，我们3个人放了8到9碗水。
7、炒锅烧油热放入花椒八角炸出香味。
8、放肉炒至发白放老抽，放蘑菇炒3分钟。
9、煮锅水烧开加入炒好的肉和蘑菇，木耳，蒜薹，青椒豆腐。煮4分钟倒入西红柿，黄瓜。加盐鸡精煮5分钟，即可。出锅时加入香菜段，香油，白胡椒粉。
济宁杂拌汤做法？
原料：鱼杂500克，豆腐500克，葱，姜，蒜，香菜，干辣椒段。
做法：
2：取新鲜的豆腐300g，切成厚片备用。
3：取大葱少许，洗干净后切成段。姜少许切成片。蒜肉少许切成片，香菜少许切成段备用。
4：取干辣椒段少许，大料两个备用。
5：起火烧水，待水开后依次把鱼杂和豆腐烫一下，然后倒出来控水备用。6：起火烧油，葱段姜片蒜片，干辣椒段，大料爆香，放入烫好的鱼杂和豆腐，大火煎一下，然后加入适量的料酒，高汤少许，盐5g，白糖3g，胡椒粉2g，一品鲜酱油5g，鸡汁3g，鸡粉3g，大火烧开，转小火慢炖。
7：把鱼杂和豆腐小火炖，当炖至豆腐和鱼杂完全入味后，放入切好的香菜段，淋入少许的香油，既可出锅装盘。
1、主料：蒜薹10几个、圆青椒1个、西红柿2个、豆腐1块、木耳1把、黄瓜1根、平菇1朵、猪肉半斤。
2、辅料：花椒少许、八角少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、老抽少许、香油少许。
3、黄瓜西红柿切片。
4、豆腐切片，蘑菇撕好。
5、肉切片或者丝都可以。
6、煮饭的锅烧适量的水，我们3个人放了8到9碗水。
7、炒锅烧油热放入花椒八角炸出香味。
8、放肉炒至发白放老抽，放蘑菇炒3分钟。
9、煮锅水烧开加入炒好的肉和蘑菇，木耳，蒜薹，青椒豆腐。煮4分钟倒入西红柿，黄瓜。加盐鸡精煮5分钟，即可。出锅时加入香菜段，香油，白胡椒粉。
四川绵阳杂拌汤的做法？
四川绵阳杂拌汤是一道具有浓郁川菜特色的传统菜肴。以下是一种常见的绵阳杂拌汤的做法：
材料：
- 猪肉：适量
- 牛百叶：适量
- 豆皮：适量
- 豆芽：适量
- 豆腐皮：适量
- 鸭血：适量
- 粉丝：适量
- 笋尖：适量
- 黄豆芽：适量
- 鸡蛋：适量（可根据个人喜好增减）
- 葱姜蒜：适量
- 鸡精：适量
- 盐：适量
- 辣椒油和花椒油：适量
步骤：
1. 准备各种材料，将猪肉切成薄片，牛百叶、豆皮、豆芽、豆腐皮、鸭血等切成块状。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 在锅中加入适量的水，烧开后将猪肉片放入焯水，去除血水和异味。捞出备用。
4. 同样的方式，将牛百叶、豆皮、豆芽、豆腐皮、鸭血等材料分别焯水，捞出备用。
5. 将焯水过的材料放入碗中，加入适量的盐、鸡精，拌匀。
6. 在锅中加入适量的清水，烧开后放入粉丝煮熟，捞出备用。
7. 将煮熟的粉丝放入碗中，再加入拌匀的其他材料。
9. 在碗中倒入适量的辣椒油和花椒油，根据个人口味调整辣度。
10. 最后撒上葱姜蒜末作为装饰。
这是一种常见的绵阳杂拌汤的做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整。希望你能成功制作出美味的绵阳杂拌汤！
