香菇银耳排骨汤?
感觉你这样煲有点乱,但是也可以啦,先把排骨洗干净放锅里加水烧热,把里面的血水逼出来,你自己感觉差不多了,就把排骨拿出来再重新洗一遍,洗干净放点姜和白酒奄几分钟,要煲的时候把姜拿出来丢掉,不用洗了,直接放心煲,放多少得看你煲多久了,煲久一点就放多一点,煲少就放少点,香菇银耳提前用温水泡开洗干净种排骨一起放下去煲,先大火烧开,烧开后放萝卜,放了萝卜等它烧开了就用小火,煲好了再放盐,因为排骨会出油的,不用放油了,你要放也行,我不知道你要煲多久,一般我煲汤像排骨之类的,我用两个多小时已经很好喝了,煲汤期间不能离人,水一定要放够,没什么事不要打开锅盖,完了,希望可以帮到你
平菇银耳汤的做法?
平菇银耳汤做法
原料:平菇、银耳、生菜、排骨汤、植物油、盐。
做法步骤:
第1步、银耳脆平菇滑生菜爽口汤汁鲜美。
第2步、食材准备好。
第3步、银耳提前浸泡好。
第5步、炒至平菇变软加入银耳。
第6步、放入提前炖好的排骨汤大火煮滚至汤汁浓稠。
第7步、加入适量盐调味。
第8步、放入生菜煮滚即可。
第9步、直接盆子上桌。
原料
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番茄 (2个)
蘑菇 (一小把)
银耳 (适量)
火腿肠 (1个)
鸡蛋 (2个)
盐 适量
1/番茄切成小块。热锅热油,翻炒番茄,炒制软烂出汁。加入菇和银耳,翻炒均匀。
2/加入适量清水大火煮开。
3/加入切好的火腿肠。
4/鸡蛋打散,淋入锅中
5/最后加入适量食盐调味。
6/鲜香美味
7/可以吃了
8.美味又好吃的蘑菇银耳汤做法完成开吃了。
1,新平菇、银耳中加入清水泡发,鸡蛋打入碗中搅匀。
2,泡好后洗清里面杂质和污垢。
3,切掉银耳的根部,把他们撕成小朵,把平菇清洗干净。
4,把锅里中放入银耳和足够的水。
5,用大火烧开,转小火慢熬。
7,出锅装盘即可。
平菇盐水浸泡洗净,撕成细丝。
步骤 2
银耳泡发。
步骤 3
银耳、平菇分别焯水,捞出备用。
步骤 4
锅中放入开水,加入焯水后的平菇和姜末
步骤 5
煮五分钟后加入银耳
步骤 6
继续煮十分钟后加盐出锅。
步骤 7
清淡又鲜美的平菇银耳汤就好了
主料:平菇100克,银耳(干)50克
平菇银耳汤的做法:
1. 平菇洗干净,剖成小块在碗中备用
2. 银耳用清水泡一下,泡发后去根,切成小朵放在盘中备用
3. 锅中放入平菇、银耳加适量水,中火烧开,再改用小火煮10分钟,至蘑菇熟烂
5. 最后加入适量的盐、味精、酱油调匀,在上面淋入香油即可
银耳排骨汤的做法?
用料
木瓜1个,银耳1朵,排骨430克,盐一勺,清水800毫升
做法

1/9 备齐食材。

2/9 银耳用冷水浸泡半小时。

3/9 排骨用冷水浸泡二十分钟,去血水。

4/9 木瓜切掉头尾,去皮,对半切开后去瓢,去籽。洗干净后切成方块。

5/9 浸泡排骨的水倒掉,重新用清水把排骨洗干净。

6/9 泡发的银耳摘掉***芥蒂,洗干净后撕成朵。

7/9 洗干净的食材都倒进去电压力锅里面,加800毫升清水。盖好锅盖,放好蒸汽阀。接通电源,选择煲汤。二十分钟后跳至保压关电源。

8/9 四十分钟后开锅盖,放一勺盐。用汤勺搅拌圴匀即可。
用料
排骨,一份,银耳半朵,姜五六片,葱半根,红枣十几颗,盐适量,白胡椒粉适量
步骤 1
半颗银耳掰开,用清水泡着备用。
步骤 2
排骨清洗干净,焯水,再仔仔细细的清洗干净放在砂锅里,切几片姜,葱切段,红枣从中间切开(红枣分两次放,这里放五颗左右,其他的留着备用,如果喜欢很甘甜的汤水这里就多加几颗红枣。)再加入平时炖汤的水量,火烧开之后盖锅盖慢炖30~60分钟左右(这里根据自己的口感调整时间,炖得久的一开始就多添点水……)我大概炖了50分钟左右。
步骤 3
汤水炖得差不多的时候来处理银耳,银耳深***的根部不要了,用刀切碎,也可以用手慢慢掰。