农村老人常说,春天的野鸡和冬天的野兔不能捡,这是为何?
还用捡,内蒙时,六七十年代人少,常见成群野兔,一二十只,二三十只,专在小树丛周围。山鸡见不到,抓几个野兔不难,我不行,当地人抓我可能吃。
白天专等下雪天,雪后到场院扫出客厅大一块地放些干草。这小东西可胆小专等天黑来,我跟去过一次,藏在旁边二十多米草堆中可心急,又不敢抽烟。等了四十分钟才来两只,我小声让***开枪,火枪用铁砂。他推我一下示意不许支声,因开始讲好跟来只许看。
又等七八分钟来了几只,有七八只了。一会一声枪响我三人跑上前打着手电一看,倒地两只有三只受伤跑不快被捉住,那几只背砂逃去。
不想吃苦就花钱去买,专有打生人一天可打三五十只,每只一元钱。大的七八斤小斤四五斤一个价。
当地捡不到的,因狗儿太多。
农村老人常说,春天的野鸡和冬天的野兔不能捡,这是为何?
不得不说,这些年农村山上的树木是越来越旺盛了,正如农人解说的老家一样,后山上的地,都被周围的树给包围了起来,农民不砍柴,山里的树越来越深,曾经数量急剧减少的野生动物又开始多了起来,例如野鸡、野猪、野兔等等,所以去山上地里干活,偶尔遇上一只S了的野鸡,不是没可能,可农村老人说了“春天的野鸡和冬天的野兔不能捡”,这是为何呢?来看看农人解说的分析:
春天的野鸡
虽然山里的野鸡确实多了起来,但要想捡到野鸡还是比较难的,但春天里的鸡,能遇上不少,不管是野鸡还是家鸡,这都不能捡来吃,原因就是这样的鸡可能要老命,吃不得。
我们都知道,春天一到,气温上升,空气里的水分增加,万物复苏,细菌更是成倍的疯长,所以春天小孩最容易得病,而鸡也不例外,一到春天,很容易发瘟,养鸡户应该最能体会,所以你去野外捡到的鸡,多半是发瘟的鸡,这样的鸡可不能吃。
为什么它是发瘟的鸡?很简单,一般鸡要是生病趴窝了,主人肯定时刻关注着了,要么隔离,要么关起来喂药,不会在给出去觅食,野外的鸡,多半是突然S了,所以很可能是鸡瘟导致,这样的鸡人吃了,搞不好就得要你半条命,春天的鸡不能捡就是这么个道理。
还有一种说法,一年之计在于春,春天是耕种的重要时期,鸡谐音有饥荒之意,捡个S鸡回家,寓意今年没收成,寓意不好,所以农民也不建议大家捡鸡回去,这和部分地区年三十不吃鸡是一个道理。
冬天的野兔
冬天的野兔不能捡,出发点也是为了食用安.全,野兔子精的很,几张大黄狗都奈何不了它,你一赤手空拳能捡到兔子,这兔子多半是病入膏肓了,病鸡不能吃,病兔也不例外。
可为什么是冬天的兔子呢?老话值得推敲,在农人解说看来,主要原因可能是冬天最容易捡到兔子,因为兔子不仅要面对寒冷的冬天,还要面对食物的短缺,生存条件的恶劣,让一些体弱多病的兔子扛不住,所以容易捡到,其他几个季节,兔子毛都看不见,就不存在捡不捡的问题了,因此是冬天的兔子。
总结:如今农村人的生活水平显著提高,农民吃的也越来越讲究,再也不会有人去吃捡来的兔子和鸡了。这句话虽然看似是关于食用风险的警示,但同时也蕴含了一个道理,容易得到的东西,未必是好东西。
因为野鸡、野兔这些动物的肉质非常鲜美,这是家鸡、家兔无法比拟的,在以前野鸡野兔比较多,那时候也没有完全禁猎,每年的冬季村里人牵着大黄狗就跑到天地里抓野兔;而到了春天,就会上山抓野鸡,然后美美的大餐一顿。即便每年都有很多人去抓野鸡野兔,但还是不好抓,野鸡和野兔表现得异常机警,稍微有一点风吹草动,就能引起他的警觉,等你发现,它早就逃之夭夭了。这样的动物,在路上捡到一只,简直是绝无可能的事儿,除非事出有因。
我小时候也会跟着大人们去野外冬天抓兔子,夏天抓野鸡,老人们最常念叨的一句话是,“春不捡鸡,腊不捡兔”,事实告诫我们,冬天的兔子和春天的野鸡虽然不好抓,但一定不能图省事,捡死在野外或轻易被人抓到的野兔和野鸡,因为这很反常,极可能导致吃了捡来的野兔和野鸡的人出事故。
先说春天的野鸡,小时候我在山西大同的山上住过几年,那时候每到春天,春暖花开万物复苏的时候,就喜欢跟着大人跑到山上去抓野鸡,偶尔也能碰到几只落单行动缓慢的野鸡或者死在山上的野鸡,有些人看到后心动就像捡一只回家吃,但随性有经验的人往往会呵斥对方不要贪便宜,小心要老命。
为什么会这样呢?我们都知道每年的春季和秋季都是流感高发期,人类在这两个季节交替的日子非常容易感染病菌生病。万物复苏,但***、病菌也在增多,人类尚且能够感染,何况生活在户外的野鸡,难免有些野鸡熬不过这个春天,一命呜呼,这种病鸡死鸡本身就有问题,人若贪便宜捡回去给家人吃了,多少身体上要受到影响。所以春天不要随便捡野鸡。
而冬天的野兔生活在户外,虽然有厚实的皮毛做保暖,但整体机能自然不如春夏秋扎实,而且在我们北方,冬季大地上冻结冰,地上有些大大小小的水坑也都结冰,白天太阳出来可能会解冻,不过这种水由于处在上冻和化冻之间转换,冬季气温又低,特别容易滋生细菌、病菌,而野兔为了生存喝这样的水,难免身体有疡,身体受到损伤的野兔要不就是跑不快,要不就是病死在野外。
如果人捡来这样的野兔吃,多半是要倒霉的,轻则呕吐腹泻发烧,重则要感染肠胃炎,需要住院了。我二奶奶有一年冬季就是捡了野外的野兔回家炖着吃,结果一家人在半夜就起床集体去医院打点滴了。
所以说春天的野鸡和冬天的野兔不要捡,更不要吃,还是非常有道理的,当然了,现在人们生活水平好了,来历不明的东西,自然能够做到不捡不吃。而野鸡和野兔现在严禁捕猎,所以为了一饱口福或者一己私利去捕杀野鸡和野兔的行为不可取,搞不好就把自己搞进局子了。
(文/阿冰)
农村老人常说,春天的野鸡和冬天的野兔不能捡,这是为何?
其实这个问题对应的就是一句老话“春不捡鸡,冬不捡兔”。
记得是我还小的时候,那时候国家还没有像现在这样狠抓猎捕者。因为我们村里山林大,里面的野物不少,野猪、野鸡、野兔。我们村里有一个生产小组的因为基本住在山里,上山打野货的人非常之多。几乎家家都养着土猎狗,时常组织小组的人一起围山捕猎。出动这么多人,猎物自然是体型大的野猪了。
那会儿要是捕到一只野猪,就够大家吃上几顿好的了。那时候野猪,都很大,一般都长有一两百斤。因为没有天敌,野猪除了越想越肥,而且小猪崽也是越来越多。当然,目的虽然是野猪,但是顺带的野兔野鸡,自然不会放过。
因为好奇,我也跟着一个亲戚上了山观看,自然无关人员都距离猎场比较远,一是怕惊扰了猎物,也怕误伤到人。好奇之心的驱使,让我左顾右盼,希望自己能发现个蛛丝马迹,好报告给大人们,却意外发现一只躺着的野鸡。正高兴的准备去捡时,被亲戚拉住说了我,说开春死的东西都不能要。
那会儿,自己也不明白,但还是听了大人的话。现在想想觉得还是有道理的。春天,万物复苏,所有的一切都充满了生机。农村田间地头一片忙碌,老农们各自在自家田地里,翻地施肥,除草杀虫,为马上到来的春播做准备。一般这样的时候,经常可以看到非常多的鸟类落在田里觅食,而刚刚经过一冬的食物短缺的野鸡,也会穿梭在新翻的田间,寻找地下的虫子吃。经过杀虫剂喷洒的虫子,保不齐能毒翻一只野鸡。
虽然大家都知道野鸡的美味,但这样在野外发现这样的情况的时候,还是千万不要去捡。因为一只躺地且完好的野鸡,几乎就两种可能:毒S,或得病S。不管哪一种,吃了都对人是非常危险的。
而作为本应该躲在洞穴里面越冬的兔子,可能因为食物短缺,而冒雪寻找食物。因为有些厚厚的皮毛,兔子是不惧好冷的,但当你发现意外死亡的兔子时,多半是因病而死,不可能活活冻S。将一只死因不明的兔子带回家,是极其不明智的做法。因为很可能因为兔子身上的病菌,而让家人患病。
其实,我觉得虽然仅仅说了“春不捡鸡,冬不捡兔”,但我觉得所有来历不明的东西都不要随意捡回家去。大家觉得呢?