剑客下山海鲜拌面配方?
剑客下山海鲜拌面是一道非常美味的中式面条,其特点在于海鲜的鲜美和面条的劲道完美结合。以下是一份基本的剑客下山海鲜拌面的配方:
原料:
面条:200克,可以选择细面条或者乌冬面。
鲜虾:6只,剥去虾壳,去掉虾线。
蟹***:2根。
青葱:适量,切段备用。
做法:
在平底锅中加入适量花生油,烧热后倒入鸡蛋液,用中小火煎至蛋饼成形后翻面,再煎片刻至两面金黄,然后取出备用。
在同一个锅中加入适量花生油,烧热后加入葱段爆香,然后加入虾和蟹***翻炒片刻。
加入适量生抽、料酒、糖和白胡椒粉调味,翻炒均匀。
将煮好的面条放入碗中,将炒好的海鲜料浇在面条上,放上煎好的鸡蛋即可享用。
可以根据个人口味添加适量的辣椒酱或者芥末酱,增加口感层次。以上是一份基本的剑客下山海鲜拌面配方,可以根据个人口味进行适当的调整。
剑客下山海鲜拌面的配方如下:
材料:
- 面条:200克
- 青蒜:适量
- 香菜:适量
- 葱姜蒜:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 花生酱:适量
- 辣椒油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 胡椒粉:适量
- 香油:适量
步骤:
1. 将面条煮熟,捞出备用。
2. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。
3. 加入海鲜翻炒至变色。
4. 加入蔬菜继续翻炒。
5. 加入酱油、醋、花生酱、辣椒油、盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,炒匀。
6. 将煮熟的面条放入碗中,倒入炒好的海鲜和蔬菜。
7. 撒上青蒜和香菜,淋上香油即可。
陈克明海鲜酱拌面怎么吃?
1.准备海鲜酱,加入适量的盐、生抽、白糖和大蒜末,搅拌均匀备用。
2.根据个人食量,准备80~100克面条。
3.烧开一锅水,将面条放入锅中煮,用筷子拌散。
4.面条煮熟后,用冷水冲洗过凉,然后捞出沥干水分。
5.将面条放入碗中,加入事先准备好的海鲜酱调味料,搅拌均匀
油焖海鲜捞面怎么做?我在杭州盒马鲜生吃过,味道很好,想自己做?
大家好我是 美食小帮手,作者:(小菜)
准备食材,面条两人份,虾200克,小鱿鱼5只,花甲450克,蟹棒半包,小白菜一颗,葱2支,姜3片,蒜适量,耗油适量,生抽适量,盐适量,干辣椒一个
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步骤 虾 、鱿鱼洗净,花甲泡水吐沙,小白菜洗净切段,葱姜蒜切好,干辣椒剪成锻 2 锅热油,辣椒姜蒜爆香,加入鱿鱼、虾、***边炒、加耗油、生抽、盐炒半熟,起锅备用
3 开水煮花甲,壳打开即可捞出,别煮老了,然后在煮一下面条
4将所有的食材放一起煸炒,加适量水,加入盐,耗油、生抽
5最后加入面条和葱段,适当翻炒即可起锅。
朋友们可以尝试一下哦,让家人朋友一起尝尝你的手艺吧!真的好好吃哦,
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九阳海鲜捞面做法?
小米辣 2个
蒜末 适量
杭椒 2个
辣鲜露 2勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
白砂糖 1勺
辣椒油 2勺
花椒油 1勺
海鲜粉 1勺
花蛤 500克
面条 1把
做法步骤
1、倒入蒜末 青红椒碎
2、倒入一勺海鲜粉一勺白砂糖
3、倒入两勺辣鲜露两勺生抽
4、一勺蚝油两勺辣椒油一勺花椒油
5、搅拌均匀加少许水备用
6、水开花甲煮5分钟捞出去壳
7、去好壳的花甲备用
8、水开放入一把面
9、煮熟捞出过凉水
10、花甲倒入里面
11、淋上捞汁
鲜美可口的海鲜面,非常适合减压哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 步骤简单,仍然适合新手上路的朋友,面条建议新鲜面,海鲜有新鲜的也比速冻的更好吃。蟹棒是我朋友的最爱,没有也无所谓哦 废话不多说,让我们开始吧~
用料面条 2人份虾 220g鱿鱼(小) 5只花甲 450g蟹棒 半包小*** 一只葱 2支姜 三片蒜 适量蚝油 适量生抽 适量盐 适量干辣椒 一只
海鲜捞面的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1space
【准备工作】虾、鱿鱼洗净,花甲泡水吐沙,小***洗净切段,葱姜蒜洗净切好备用,干辣椒剪成小段
步骤 2
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【煸炒食材】热锅冷油,辣椒姜蒜爆香,加入鱿鱼、虾、***煸炒,加蚝油、生抽、盐炒半熟,起锅备用
步骤 3
【煮花甲和面条】开水煮花甲,壳打开即捞起,千万别煮老,另外面条也可以煮一下
步骤 4
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【制作汤底】将所有的食材一起煸炒,加适量水作汤底,稍许加入盐、蚝油、生抽调味
步骤 5
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【捞面】最后加入面条和葱段,适当翻炒即可起锅~