香辣大骨面的正宗做法？
食材明细
面粉、鸡蛋、清水、盐、花生油、大骨、鸡蛋、桂皮、八角、丁香、花椒、党参、酱油、美极鲜、葱、姜、清水、盐。
东北大骨面怎么做好吃：
5、大火烧开转小火盖盖煮1个小时关火备用。
7、加入一枚鸡蛋和食盐。
8、加入面粉。
9、盖上外盖通电选择 和面 程序完成一次和面的过程。
10、和好的面醒10分钟再加适量花生油。
11、再进行一次 和面 程序，这样面就和好了。
12、揉好的面擀成8毫米厚的面饼。
14、用双手将面条抻长。
15、抻好的面条入锅中煮熟。
排骨 1斤","白萝卜 适量","青葱 2支","白醋 1小匙","米酒 1大匙","盐巴 适量"
做法
1: 冷水淹过排骨以中火煮至水滚，倒掉血水
2: 再加入白萝卜继续小火滚一小时
3: 川烫后排骨稍微冲净，加入新的水、青葱、米酒、白醋煮滚后，转小火炖煮1小时
4: 待大骨肉软烂、汤汁呈微微乳白色，加入盐巴调味就完成了。放凉后，放进冰箱冷藏一晚，隔天取出可以将上层凝结的油花捞掉
5: 大火煮滚水，放入家常面条，煮5分钟，保持面条Q弹
6: 面条加入大骨熬汤，撒上青葱，简单美味
大骨面的做法？
大骨面
1，大骨和几块小排，解冻，用温水洗净。
3，大骨用温水洗净，控水。
4，大骨和材料放入高压锅加入适量水。上汽后十分钟关火，自然泄气，
5，青菜洗净。
6，把高汤加入另一块锅里，加入青菜和小排烧开。
1· 大骨头焯水。
3· 把焯好的大骨头放锅里煲。
4· 材料放进去，盖上，大火，冒热气关小火煲半个小时。
5· 把放冰箱一晚上的把上面的白色的撇掉，那些都是油，也是长肉的脂肪。
6· 锅里放油。
7· 把圆白菜切点，大骨头上的肉剃下来。
8· 油热了放菜，放大骨肉，放两勺生抽，放骨头汤里面的枣花生枸杞都倒入。
9· 谁开后可以先把鸡蛋打里面，不要搅动，过一会下面条，放点盐，（根据个人口味放），放香油，可以少放点味精，也可以不放，在不那个大骨头放进来，关火。
食材
猪大骨500克，油菜50克，挂面200克，葱适量，姜适量，水适量，米醋适量，盐适量，花椒适量，大料适量。
大骨汤面的做法
1.准备所需材料。
2.洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水。
3.大骨放入锅中添加足量清水，一并放入大料、花椒、葱段和姜片。
4.放入少许米醋，在煮大骨时加入少许米醋，更能促进钙的吸收，大火烧开，小火炖2个小时左右。
5.取油菜叶洗净并切段。
6.另起锅煮熟面条。
7.切成段的油菜叶放入大骨汤中。
8.下入煮熟的面条调入盐即可。
1. 大骨斩块洗净备用。
2. 锅中加适量清水，放入大骨。
3. 大火烧开，用手勺撇去浮末。
4. 加入所有的调料。
5. 大火烧开转小火盖盖煮1个小时关火备用。
6. 面包桶卡入面包机在桶中加入清水。
7. 加入一枚鸡蛋和食盐。
8. 加入面粉。
9. 盖上外盖通电选择 和面 程序完成一次和面的过程。
10. 和好的面醒10分钟再加适量花生油。
11. 再进行一次 和面 程序，这样面就和好了。
12. 揉好的面擀成8毫米厚的面饼。
13. 将面饼切成一厘米宽的面条。
14. 用双手将面条抻长。
15. 抻好的面条入锅中煮熟。
16. 盛出放入碗中加入大骨，鸡蛋和大骨汤拌匀即可食用。
洛阳梁氏大骨面搬哪了？
梁氏大骨面的店址可能会发生变化，根据一些网友分享，其新地址位于西工区玻璃厂路与中州路交叉口。
这家店是洛阳的老店，虽然店面几经搬迁，但仍有许多食客喜爱。店内主营大骨面和拌面，大骨面的汤底清鲜，大排熬制得肉可离骨，其纯手工制作的面条也比较有嚼劲。
