婴儿饼干的做法,婴儿饼干的做法大全电烤箱

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  1. 宝宝饼干的做法?
  2. 一周左右婴幼儿小饼干怎么做?
  3. 婴幼儿好吃又简单的饼干做法?

宝宝饼干做法

前些天做了鸡蛋小饼干,香脆可口,做法也简单,准备的食材有:

1、鸡蛋(全蛋)2个,约60g;

2、棉白糖30g。先用打蛋器把鸡蛋液打发,约10分钟,至蛋液滴落不容易消失即可

婴儿饼干的做法,婴儿饼干的做法大全电烤箱-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3、加入低筋面粉60g;

4、玉米油15g。上下翻伴均匀然后装入裱花袋,挤入烤盘烤箱需提前预热10分钟,上下火130°烤30分钟

一周左右婴幼儿小饼干怎么做?

先把煮熟的鸡蛋蛋黄取出压碎备用

婴儿饼干的做法,婴儿饼干的做法大全电烤箱-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

适量黄油放入容器中,然后加入准备好的糖粉,用打蛋器把黄油打发至颜色变浅,然后再加入过筛的蛋黄,低粉和玉米淀粉,之后搅拌均匀搓成面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时,最后把冷藏过的面团揪成一个个小的面团放入烤箱烘烤一下即可。

将鸡蛋黄打入碗内,大约需要七个鸡蛋黄,之后加入适量的白糖,使用打蛋器将鸡蛋黄搅打成为与白糖充分混合的东西,等到鸡蛋黄成为浓稠的,提起来可以呈现出缎带状的就可以了。

加入过筛的低筋面粉,搅拌一下,之后将面团搅拌均匀,直到看不到面粉为宜,之后将面糊一勺一勺的放入烤盘中,烤箱先预热120度,烤20分钟,就可以了,等到放凉了,就可以给宝宝吃了。

婴儿饼干的做法,婴儿饼干的做法大全电烤箱-第3张图片-小白厨房
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你说的一周左右的宝宝,是指才出生一周吗,如果才出生一周的话,宝宝什么都不需要吃,只喝母乳就好了哟,母乳完全能够保证他所需要的营养物质,纯母乳喂养,要喂到四个月到六个月左右,像婴幼儿小饼干,一般要七八个月的宝宝才会开始吃。

婴幼儿好吃又简单的饼干做法?

做法:

1、蛋黄加糖粉、柠檬放进一个尺寸稍微大一点的碗里,打发至硬性发泡,可写8字为止。

2、加入奶粉,翻拌几下。

3、放入裱花袋,剪一个牙签直径那么大的小小的口,挤到油纸上。

4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后,放入挤好的溶豆坯子,烤网中层,上下火70度烤了15分钟,烤的过程最好在旁边看着,因为挺容易糊的,而且没熟千万别开烤箱门,会塌,中间会凹陷。

5、出炉要赶紧密封起来,不然很容易会潮哦。

🎉杏仁奶酥小饼干:

食材:

奶粉20克,低粉110克,黄油70克,鸡蛋液35克,糖粉20克,杏仁片

做法:

①黄油室内软化,加糖粉翻拌均匀②少量多次倒入鸡蛋液打发,打发至体积膨胀颜色变浅,筛入奶粉和低粉抓揉均匀,揉成一个面团,分成9g一个团成球按扁④烤盘铺油纸,把面团放烤盘刷一层蛋黄液,放一片杏仁片⑤烤箱提前预热,把奶酥放入烤箱170°烤18-20分钟

🎉黑芝麻薄脆饼干:

食材:

低粉50克,糖粉30克,黑芝麻10克,玉米油30克,鸡蛋2个

做法:

①鸡蛋打散,倒入糖粉和玉米油,搅拌均匀②筛入低粉和黑芝麻,搅拌均匀装裱花袋③烤箱预热,把面糊挤入模具中,放入烤箱160°烤15分钟即可

🎉奶香红薯条:

食材:

红薯,奶粉,淀粉10克,鸡蛋,黑芝麻

做法:

①红薯切成条,鸡蛋打散,倒奶粉和淀粉搅拌均匀②把红薯条放蛋液里打个滚,烤盘铺油纸把红薯条放在油纸上撒上黑芝麻,放入烤箱190°烤20分钟左右即可

🎉玛格丽特小饼干

食材:

低粉110克,奶粉20克,亚麻籽油45克,鸡蛋2个

做法:

蛋清蛋黄分离,油中倒入蛋清,搅拌均匀至乳化状态②筛入低粉和奶粉,搅拌均匀至抱团状态③烤箱150°提前预热,烤盘铺油纸,取面团团成球放入烤盘④用手指在面团中间按一下,刷蛋黄液撒上黑芝麻,放入烤箱,150°烤25-30分钟即可

🎉奶香鸡蛋小饼干:

食材:

奶粉20克,1个鸡蛋+2个蛋黄,低粉80克,白砂糖10克,黑芝麻

做法:

①一个鸡蛋+两个蛋黄打入碗中,加奶粉和白砂糖,用打蛋器高速打发至蛋液发白蛋糊变浓稠,提起打蛋器,流下的蛋液画8字不消失②筛入低粉,翻拌成均匀的饼干糊,装入裱花袋③烤箱预热,烤盘铺油纸,把饼干糊挤入油纸上,撒上黑芝麻,放入烤箱150°烤20分钟即可

🎉宝宝米饼

大米80克,配方奶60ml,鸡蛋一个

做法:

①大米蒸熟取80克放辅食机,加配方奶打成细腻的米糊,过筛一下②蛋清中滴几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发至有小尖角,倒入米糊,翻拌均匀装入裱花袋③烤箱提前预热,烤盘铺油纸,把米糊挤入烤盘中,100°烤60分钟即可

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