儿童饼干的做法,儿童饼干的做法 烤箱

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  1. 宝宝曲奇饼干做法?
  2. 佳宝妈妈饼干的做法?
  3. 2-3宝贝饼干做法?

宝宝曲奇饼干做法

宝宝曲奇饼干的做法非常简单可以分为以下步骤:1.准备材料:低筋面粉、无盐黄油白糖蛋黄液、玉米淀粉泡打粉味精适量
2.将黄油、白糖混合搅拌,直至混合均匀然后加入蛋黄液,继续搅拌。
3.筛入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、味精适量,揉成面团
4.把面团分成小块,用手搓成圆球状,用刀背在表面压花。
5.将做好的饼干放入烤箱中,烤制约10-15分钟,直至酥脆呈现出金***。
所以,宝宝曲奇饼干的做法非常简单,制作起来也非常容易,非常适合新手小厨师尝试制作。

1.把黄油和糖粉打发

2.分三次把鸡蛋加入

儿童饼干的做法,儿童饼干的做法 烤箱-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.加入淡奶油

4.加入柠檬

 5.加入低筋面粉

儿童饼干的做法,儿童饼干的做法 烤箱-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6.上火175度,下火165度烤箱预热五分钟

。上火170度,下火160度考20分钟。

以下是一个简单的宝宝曲奇饼干的做法:

儿童饼干的做法,儿童饼干的做法 烤箱-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

牛油放进碗中,用打蛋器或电动打蛋器把它打至松发状。(如果周围环境较热可以将牛油冷冻一段时间,打起来更方便。)

糖粉中筛入泡打粉和奶粉拌匀

慢慢倒入两次,加入牛油中搅拌均匀。

低筋面粉和宝宝米粉(或玉米淀粉)混合后筛进碗中,用刮刀搅拌均匀;

加入鸡蛋黄拌匀,揉成光滑不黏手的面团。(如若偏干继续揉至可卷成球型即可)

揉好的面团进行滚圆,再压扁至约厚1cm。

用曲奇模具切出形状,再放在烤纸上,用筷子或牙签深浅扎出饼干斑纹

将烤箱预热至175°C,放入饼干开始烘烤15分钟

烘烤时观察饼干颜色,取出即可。 放凉后即可食用

用料

低筋面粉 90g

高筋面粉 70g

黄油 130g

糖粉 55g

盐 1.5g

蛋液 一个量

简单易上手的曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有原料,黄油软化(不要融化到油水状态),只要软化成泥状就可以

步骤 2

软化的黄油中加入糖粉,翻拌均匀。

步骤 3

打发加入糖粉的黄油,打蛋器打1分钟左右,打到黄油颜色变白,体积变大,呈羽毛状

步骤 4

分两到三次加入蛋液,继续打发,刚开始有点散,别担心

步骤 5

打发好的黄油中加入盐,翻拌均匀,然后加入过筛的高、低面粉,翻拌均匀至无面粉颗粒

步骤 6

装入裱花袋裱花。家里孩子要求三个口味的,所以弄出两小份分别加了抹茶粉跟可可粉没有称克数,就随便加的。

步骤 7

用的35连的曲奇烤盘。(弄了47块,这一个烤盘没装的下,剩下的12块又烤了一锅)

步骤 8

烤箱预热10分钟左右(为了方便曲奇快速定型)。放入预热好的烤箱,160℃中层烤20-25分钟,看自己烤箱的脾气增减时间,如果怕颜色深,又怕烤不熟,可以放张锡纸盖在饼干上挡着。

步骤 9

烤完结束后抓紧从烤箱拿出来脱模晾一下,避免热气导致不酥脆了。

宝宝曲奇饼干很容易做。
宝宝曲奇饼干主要材料是黄油、白砂糖、面粉和鸡蛋,做法简单,食材易获得,操作过程便捷,做出来的饼干也非常美味。
想要让宝宝吃一些健康的零食,自己动手制作宝宝曲奇饼干是个不错的选择,还可以根据宝宝的口味加入不同配料,让宝宝更爱吃。

佳宝妈妈饼干的做法?

用料

鸡蛋 1个

低筋面粉 200克

黄油 80克

糖粉 40克

奶粉 10克

自制妈妈牌小饼干的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好

步骤 2

黄油软化后倒入糖粉用打蛋器打匀

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

黄油打匀后蛋液分三次倒入黄油中,每倒入一次后打匀黄油,防止黄油水油分离

步骤 5

倒入面粉和奶粉 搅拌均匀 揉成一个面团

步骤 6

上下铺油纸擀成薄片

步骤 7

用模具压出喜欢的饼干形状

步骤 8

烤箱上下火180度烤12分钟 烤到10分钟的时候看一下,避免烤糊

2-3宝贝饼干做法?

用料

糖(绵白糖或糖粉) 50g

鸡蛋 1个,约45g

玉米油 55g

小苏打 2.8g

低粉 180g

奶粉 20g

芝麻 适量

葡萄干 适量,剪碎

巧克力 适量,剪碎

杏仁片 适量,捏碎

为3岁宝宝制作的美味酥性饼干少油少糖版的做法步骤

步骤 1

葡萄干用水洗干净,用厨房剪刀剪碎 巧克力用厨房剪刀剪成小块 杏仁片用手捏成小块

步骤 2

把油,糖,鸡蛋混合均匀

步骤 3

低粉,奶粉,小苏打过筛,加入葡萄干和芝麻,与步骤二液体混合均匀,揉成面团

步骤 4

将面团分成3-5克的小团,包上一小块巧克力,捏扁,放在烤盘上,记得面团之间要留空隙。

步骤 5

将杏仁片碎摁入到面团中(如果放在面团表面烤熟后杏仁片容易掉)。

步骤 6

将烤盘放入烤箱,170度上下火烤18分钟。

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