菠菜豆腐虾仁鸡蛋汤的做法?
主料菠菜3颗 香菜3颗 鸡蛋3颗 豆腐1块 虾仁5个 辅料盐 淀粉 太极八卦汤的做法步骤1. 把菠菜和香菜洗干净备用,淀粉加水备用(勾芡)把虾仁、豆腐切成小块2. 把三个鸡蛋打匀加入温开水 少许盐。用保鲜膜封好在微波炉里用高火打5分钟3. 把菠菜切成碎末放入榨汁机打成汁,放几块豆腐也榨成汁4. 用煮锅倒入菠菜汁加入少许盐。把切好的香菜放入锅里烧开。最后倒入水淀粉 勾芡。开锅后倒入鸡蛋羹上面5. 把豆腐汁倒入锅中加入虾仁、豆腐、盐、香菇(香菇也可以不加) 烧开后倒入水淀粉。可以装饰了 八卦的造型6. 上面汤也好喝 别忘了下面还有鸡蛋羹
菠菜 一小把
虾米 10g
鸡蛋 一个
油 8ml
盐 8g
制作步骤
1,准备好需要的材料。 2,虾米用水洗一下,然后浸泡15分钟。
4,菠菜洗净,在沸水里烫一下。
5,捞出烫好的菠菜,过凉水后切段。
6,泡好的虾米沥干水分。
7,热锅放油,爆香虾米。
8,加水煮沸。
9,加入鸡蛋,用筷子将蛋黄划开。
10, 加入菠菜,加一点点盐调味即可
主食材为菠菜、豆腐、虾仁和鸡蛋
1.取出内脂豆腐切小方块,菠菜摘洗干净切成小段。2.鲜虾剥去虾壳挑出虾线,清理干净切成小丁,鸡蛋打散,准备半碗水淀粉。3.锅中添水烧至沸腾,下入豆腐焯烫两三分钟捞出。4.锅中重新添水烧沸,将豆腐和虾仁一起放进去煮两分钟。5.接着淋入水淀粉搅拌均匀呈略微黏稠状态。6.再次沸腾后淋入鸡蛋液搅拌均匀。7.加入菠菜段煮软,最后按照个人口味调入适量的盐即可。
菠菜海带虾仁汤的做法?
菠菜海带虾仁汤是一道营养丰富的汤品,以下是一种常见的做法:
1. 准备食材:菠菜200克、香菇100克、平菇100克、金针菇100克、水发海带结50克、虾仁50克、鱼丸50克、冻豆腐50克、香葱1根、鲜姜1块、蒜瓣若干、橄榄油、盐、鸡精;
2. 处理食材:将各种新鲜菌类和菠菜择好、洗净备用,海带结用冷开水浸泡,虾仁、鱼丸、冻豆腐提前取出解冻;
3. 焯烫食材:香菇切块,平菇撕成小朵,香葱切段,鲜姜切片。用沸水将香菇和平菇焯一下,捞出沥干水分;菠菜同样焯水备用;
4. 煮制汤品:起火烧水,水沸后倒入适量橄榄油,加入葱姜蒜,稍煮一下。放入海带结、虾仁、鱼丸、冻豆腐,煮至半熟时放入香菇、平菇、金针菇,加入适量的盐,保持中火;
5. 加入菠菜:各种食材快熟透时放入菠菜,煮开后撒上少许鸡精提鲜,出锅即可。
这只是一种常见的做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整。例如,喜欢浓稠口感的可以适量增加冻豆腐的用量;喜欢辣味的可以加入一些辣椒酱或辣椒粉。此外,确保食材的新鲜度和卫生,以及根据个人口味适量调整调料的用量,都能让汤品更加美味。
虾仁菠菜汤怎么做?
食材主料菠菜500g干虾仁50g辅料盐适量葱姜蒜适量蚝油适量油适量步骤菠菜炒虾仁的做法步骤1
1.菠菜洗净焯水,干虾仁水发好。菠菜炒虾仁的做法步骤2
2.葱姜丝爆香,放入虾仁,蚝油翻炒。菠菜炒虾仁的做法步骤3
3.放入菠菜,盐炒均。菠菜炒虾仁的做法步骤44.入味后,放入蒜末炒均盛出。
食材用料
菠菜 300克,虾仁 150克,大蒜 3瓣,生抽 1勺,蚝油 3勺,淀粉 2勺
做法步骤:
步骤 1
把虾仁解冻,去除剩余虾线,开背备用 菠菜切成段焯水备用 大蒜切成末备用 淀粉加水稀释成水淀粉备用
步骤 2
锅中倒油,五成热放入虾仁煸炒,虾仁变色后放入蒜末炒香,然后放入菠菜,放生抽和蚝油,倒入一碗水,煮沸一会然后水淀粉勾芡,出锅装盘。
步骤 3
特别下饭的菠菜虾仁就做好了。
菠菜汤做法的各种做法?
主料:菠菜一小把、猪腰一个
做法步骤
1.猪腰切片,下锅辍水
2.辍水捞出,菠菜洗干净
3.锅里加清水,烧开下花生油下耗油下猪腰,待沸腾水开了,下菠菜加味精出锅
4.好了呦