裤带面正宗做法？
食材面粉 100克胡萝卜 少许根黄瓜 半根蒜 4瓣水 少许盐 5克面粉根据自己的需求来定量，加盐揉成三光，手光，面光，盆光醒一个小时搓成长条涂抹点油，或刷点油压扁拉长面就变成了水开了放面拌上自己喜欢的食材，一碗很有嚼劲裤带面完成了！自己做的安全又卫生！
食材明细
1、将面粉中加入盐揉成光滑的面团，然后用保鲜膜包好 醒发20分钟。
3、将醒发好的面剂子扯成裤带宽窄的形状，下锅煮。
陕西裤带面最正宗做法？
盐加水里化开，慢慢倒进面里和成光滑的面团，醒10分钟揪成100克的剂子，搓成粗条
步骤/方式2
用手压扁、擀成筷子厚的面饼
步骤/方式3
全部擀好刷油码盘里保鲜膜保湿，醒一小时左右，时间长点更劲道
步骤/方式4
准备葱姜蒜备用
步骤/方式5
起锅烧油，下入葱姜蒜爆香
步骤/方式6
步骤/方式7
步骤/方式8
加入鸡汁
步骤/方式9
锅里加水准备烧开，然后把面片用双手抻薄点，一个硬币那么厚
步骤/方式10
步骤/方式11
小碗盛西红柿鸡蛋汤，喜欢吃辣子了放点油泼辣子，大面条碗加半碗面汤半碗凉白开捞入面条和菜
步骤/方式12
用筷子挑起面条、一头沾入料汁就可以吃了
蒜香裤带面的做法？
蒜香裤带面是一道具有地方特色的面食，以其独特的口感和浓郁的蒜香味受到了很多人的喜爱。下面是蒜香裤带面的做法：
所需材料：
1. 面粉500克
2. 水适量
3. 盐适量
4. 大蒜适量
5. 生抽适量
6. 老抽适量
7. 食用油适量
8. 青蒜末、香菜末各适量（可选）
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，使面粉充分吸收水分。揉成一个光滑的面团，然后盖上湿布，醒发20分钟。
2. 面团醒发好后，将其擀成长方形薄片，然后切成宽约1厘米的面条。将切好的面条抖散，防止粘连。
3. 锅中加入适量的水，烧开后放入切好的面条，煮至面条熟透捞出，过一下冷水，沥干水分备用。
4. 大蒜剁成蒜末，放入碗中备用。可以根据个人口味调整蒜末的用量。
5. 另起锅，加入适量的食用油，烧热后加入蒜末翻炒出香味。然后加入生抽、老抽、盐调味，煮沸后关火。
6. 将煮好的面条放入蒜香酱汁中，拌匀让面条充分吸收酱汁的味道。可以根据个人口味调整酱汁的用量。
7. 最后撒上一些青蒜末、香菜末等调料，增加口感和风味。也可以根据个人喜好搭配一些蔬菜、肉类等食材。
裤带面做法全过程？
1、准备食材：面粉100克，胡萝卜少许根，黄瓜半根，蒜4瓣，水少许，盐5克。
2、面粉根据自己的需求来定量，加盐。
3、揉成三光，手光，面光，盆光。
4、醒一个小时。
5、搓成长条。
6、涂抹点油，或刷点油。
7、压扁拉长。
8、面就变成了。
9、水开了放面。
10、拌上自己喜欢的食材，一碗很有嚼劲裤带面完成了！
300克面粉加2克盐、150毫升水，搅成絮状揉成面团，醒发半小时，搓成长条，分成剂子，搓成长条，裹上油，用保鲜膜封上，醒发半小时，碗中加入蒜蓉、2勺辣椒粉、半勺盐、热油、半勺白糖、2勺香醋、一勺酱油、香油、凉开水拌匀，面醒好后压扁，擀开拉长，放几分钟再拉长，放入开水锅中煮，煮好捞出蘸上料汁即可。
手擀裤带面
原料：面粉、青菜、香菜、蒜苗、生抽、盐、鸡粉、醋、油、花椒油。
做法步骤：
第1步、准备面粉
第2步、加少许盐进去，面条会更筋到
第3步、面粉加水和成稍硬的面团
第4步、揉好后盖湿布醒面十分钟
第5步、撒手粉，开始擀面
第6步、面片卷在擀面杖上往两边推压
第7步、擀好后面片折叠起来。喜欢吃薄的可多擀两圈
第8步、切成二指宽的条
第9步、撒手粉，把面条散开，以防粘到一起
第10步、锅中加水，烧开后下入面条，煮两开捞岀调味
第11步、撒上切好的青蒜末，用油一泼，手擀面就做好了
