低碳生酮饮食,哪些食物能吃,哪些不能吃?
什么是生酮饮食?
生酮饮食起源于几十年前的生酮饮食治疗法。
临床上,生酮饮食用于神经医学,最显著的作用是减少儿童癫痫发作。研究还表明,生酮饮食对帕金森氏症和阿尔茨海默氏症等脑部疾病也可能有益处。
罗马萨皮恩扎大学的意大利外科教授詹弗兰科博士将生酮饮食引入减肥饮食中。在他2012年的研究中,约1.9万名节食者通过鼻饲管接受了高脂肪流食。
研究结果显示,参与者平均减重20磅以上,其中大多数人至少保持了一年。
也有一些轻微的副作用,比如易疲劳。
医学界注意到公众对生酮饮食的浓厚兴趣。2018年1月16日,《美国医学会杂志》发表的一篇文章总结了几个有望实现的领域:许多人在高脂肪的生酮饮食中饥饿感不强,因此会自然减少他们的卡路里总摄入量。
除了有利于减轻体重,生酮饮食还有糖尿病控制方面的好处,早期一项研究显示,***用生酮饮食的人胰岛素敏感性和血糖控制有所改善。
然而,2019年7月15日《美国医学会杂志内科学》网络社论却给出结论表示,就肥胖和糖尿病而言,其实公众的“热情超过事实”。
如今,各种书籍和网络文章都详细介绍了几种不同的生酮饮食法。一般的建议是选择高脂肪、低碳水化合物的食物。
生酮饮食你能吃什么?
- 油类和天然油脂
生酮饮食你不能吃什么?
酒精、糖
生酮饮食哪些食物要限制摄入量?
- 碳水化合物
- 淀粉类根茎蔬菜
首先,低碳/生酮饮食主要就是限制每日的碳水总摄入量,增加优质脂肪与富含膳食纤维的蔬菜摄入量。
因此,应避免高碳水食物的摄入量,包括:米、面、蛋糕等主食类,饼干、炸鸡、薯条等油炸食品,土豆、山药、番薯、藕等高淀粉类蔬菜,碳酸饮料、果味酸奶、果汁等含糖饮料及酒精饮品,糖醋类、多勾芡、多糖等菜品。
建议摄入:
脂肪:牛油果、深海鱼类、新鲜肉禽类、坚果(山核桃、夏威夷果、榛子、大杏仁、鹰嘴豆等)、橄榄油、猪油、黄油等;
蛋白质:鸡蛋、纯牛奶、豆类(控制好量)、动物内脏、鱼肉类等;
蔬菜:大部分的绿叶蔬菜(如十字花科类的蔬菜营养价值都非常高)
水果:牛油果(控糖、减肥人士的首选明星水果)、大部分的莓类水果、小番茄、番石榴、柠檬、杨桃等
饮品推荐:白开水、黑咖啡(无糖咖啡)、绿茶、纯牛奶、豆奶、鲜榨蔬菜汁等
需要注意的是,在开始低碳水/生酮饮食之前,必须要先咨询医生或专业人士,了解自身目前的身体状况是否适合此类饮食方式噢,平时自己烹制食品时也要注意烹饪方式以及材料的选择噢~
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能吃的食物都能吃,只是精制的米面糖等碳水化合物要少吃,不超过这餐的百分之三十,疏菜肉类要占百分之七十,就这样吃,几个月后会瘦个二十斤左右,因人而异,因为每个人的体质不同。
进入加拿大时是否可以带饼干之类的东西?
饼干和蛋糕之类烘培类的食物,只要不含有肉类,是可以入境加拿大的。加拿大入境携带物品限制:
1.旅客不准带进加拿大的物品,以植物为多。因为恐怕寄存在同类植物中的病菌或虫害,对本地的作物或***构成威胁。根据这个原则,很多种常绿树植物,像松树、针枞(spruce)、道格拉斯枞(Douglasfir)、落叶松(larch)等,除了来自美国的,都不准带进加拿大。
2.水果方面,除非来自美国,否则一般都不能携带入境。这包括了苹果、杏(apricot)等常见的水果,此外还有多种莓类像草莓、蓝莓、酸果蔓、黑醋栗、红醋栗等。葡萄则是美国及少数其他产地的可以携进。
3.蔬菜方面,像番茄、辣椒、茄子(eggplant)等,除非来自美国,否则都不准把植株携带入境。一般来说,泥土或带有泥土的植物都是不能带入境的。
4.动物方面,禁止携带入境的倒是不多。比如海鲜,被禁的就只有个别品种的鱼类像河豚,以及个别品种的螃蟹像mittencrab等。此外动物脂肪也只能带进产自美国的。
蔓越莓干的吃法?
越莓是水果中的一种跟草莓,蓝莓树莓类,似是一种莓果类的食物,吃起来酸甜可口,含有丰富的维生素和各种营养物质,常吃可以提高人体抵抗力,蔓越莓最早是由西方引进的,可以直接吃,还可以做成果汁或者奶茶还可以做成果干,蔓越莓干就是其中的一种。蔓越莓干的用处也很多,可以用来做雪花酥,做奶茶,做饼干,糖果。或者在喝牛奶酸奶的时候加入蔓越莓干,口感会更好。
零添加的零食有哪些?
零添加的零食列举如下:
1.七度方巴西莓糕
一提起糕点,首先在脑海浮现的一定是它精致好看的外表。的确,糕点大多是色泽鲜亮,甜美诱人的。
2.黄鱼酥
喜欢吃鱼,但又怕被鱼刺卡的朋友们看过来。鲜香浓郁、酥脆可口的黄鱼酥可以放心冲。
3.三川归黑豆浆粉
冬天不仅寒冷,干燥也是不容忽视的一大特点。所以我们经常会听到“多喝水”的话语。而喝水,除喝白开水,也可以喝一些驱寒保暖又营养的饮品。
4.脆藕片
莲藕不仅是可以被做成菜肴出现在餐桌上,还可以以零食的形式出现在零食清单里,来满足我么们孤单的嘴巴。
5.七度方五黑糕
零添加的零食 - 品牌榜
1
阿尔发
4.8
京东旗舰店
无糖口感酥脆香香的混合口味
2
思朗
4.7
京东旗舰店
无糖含膳食纤维清淡味道
3
粮小买
4.6
京东旗舰店
无糖饼干促消化养生
4
勿糖
4.5
京东旗舰店
5
小鸡收腹
4.5
零添加零食是指[_a***_]添加人工色素、香精、防腐剂等化学物质的食品。常见的零添加零食包括干果、坚果、蔬果脆片、天然鱼干、无糖巧克力等。这些零添加零食都是从原材料天然***摘或渔获后经过简单加工而成,既保留了食品的自然风味和营养成分,又能够满足人们对于健康和美味的需求。因此,零添加零食是现代消费者追求健康、天然、环保的饮食理念的产物,受到越来越多人的青睐。
无糖无油无添加的天然蔓越莓干,有哪些品牌推荐?
建议先了解一下饼干的做法。饼干怎么可能无油,除非用淀粉发面做成小馒头那种不易碎的形状。何况普通蔓越莓饼干都是那种酥性的。还得是无添加?别的不说,酵母小苏打都属于添加剂,这样的饼***给我做个试试。并且我一直认为淀粉类食物做成无糖食品是个很莎比的事情,糖尿病本来就不建议吃淀粉类,淀粉和蔗糖都是双糖,GI差距也不太大,而蔓越莓中含升糖更快的单糖,不论对糖尿病人还是减肥者都是利剑,你把一个含单糖的淀粉类食品做成无蔗糖有啥意义呢?除了骗消费者买之外,想不明白还有啥实际意义。
感谢邀请,不过抱歉我真的不清楚哦。不过食品类的现在外包装上都会有详细的配件表的,您仔细看一下,配料表比较清爽的,没有看不懂的配料的,一般就没问题啦,我们也是做健康食品的,您哪天有答案了记得分享一下哦亲😁
百草味的就不错,价格便宜,口感好、质量都很满意,经常天猫超市购买,他们家也有蔓越莓曲奇饼干和蔓、蔓越口味的很多饼干
蔓越莓生长在寒冷的北美湿地(美国新泽西州的哈德逊河),全球产区不到4万英亩,又名"鹤莓",因为蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴。
蔓越莓富含抗氧化的多酚类物质,含有特殊化合物-浓缩单宁酸、生物黄酮、维生素C、类黄酮素,蔓越莓也是一种天然抗菌保健水果,可以防治女性日常泌尿系统各种细菌感染,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
国外很多品牌都在做蔓越莓粉、蔓越莓胶囊,现在国内市面上的果酒、糕点、饼干、雪糕当中很多都含有蔓越莓,前段时间喝过黑尚莓的果酒,当中的原料就有蔓越莓。除了黑尚莓的养生果酒之外其他品牌当中也含有蔓越莓这一原料,这是因为人们慢慢了解到了蔓越莓的的用处好处。