玉米山药排骨汤怎么做好吃,玉米山药排骨汤?
食材明细
排骨、玉米、胡萝卜、山药、盐。


2、然后放锅中煮过一遍开水,然后再用冷水冲


4、然后把所有食材放锅中,再加上几粒 红枣和枸杞,放入适量的水

5、先大火煮开,然后调成中火,再慢慢煲40分钟,最后放入适量的盐调味

6、先大火煮开,然后调成中火,再慢慢煲40分钟,最后放入适量的盐调味。
1、猪小排清洗后冷水入锅焯烫,待水沸腾后撇去浮沫,将猪小排取出备用。
2、玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、山药切小段、姜切片、小葱切段备用。
3、起锅烧油,把姜片与小葱段放入锅中爆香,加入排骨煸炒2~3分钟,再加入两碗清水大火煮沸,然后改小火炖制40分钟。
肋排三根300克左右,排骨砍成合适大小,锅中倒入冷水,放入排骨,放入姜片、香葱,加入少许料酒,大火煮开撇浮沫,捞出的排骨煎至金黄,放入姜片继续煎,煎好的排骨放入砂锅里,
加入足量开水,加入生姜,大火煮开,小火炖30 分钟左右,胡萝卜切滚刀块,装入盆中备用,玉米切段,装入碗中备用,山药切段,锅里放入胡萝卜和玉米,再加入几颗红枣,煮五分钟左右,加入山药,加入一勺食用盐,再十分钟左右即可。
步骤1

步骤2

排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水
步骤3

排骨加上一片姜焯水捞出沥干,逼出血水
步骤4

倒入剩下的姜片,接通电源,启动菜单,选择煲汤功能,时间为1小时30分钟
步骤5

距离结束还有40分钟的时候,倒入玉米,继续煮
步骤6

距离结束还有10分钟的时候,倒入山药
步骤7

再倒入适量的盐,盖上盖子继续煲汤
步骤8

时间结束后,会有提示音,再也不会担心忘记时间糊锅烧屋子了
步骤9

平时煲汤需要3-4小时,有了铁釜一切so easy,大大缩短了时间成本,排骨依然很化渣哟,老人孩子也能咬得动
步骤10

玉米山药排骨汤是怎么做的?
主料
甜玉米:1根 山药:1根
排骨:500G −
辅料
料酒:适量 生姜:适量
糖:适量 盐:适量
做法步骤
2. 排骨斩成小块(这个可以让菜场***的大叔代为处理)后洗净,人清水锅中绰烫后撇去浮沫,用清水洗净。
3. 将玉米,山药,排骨放入汤锅中,倒入适量料酒,糖,姜片,加清水大火煮开后改小火煮半小时左右(排骨软烂即可),出锅加盐调味即可。
1· 排骨洗净,焯水,去除浮沫!
2· 玉米剥皮洗净,切断。山药洗净,切断。
3· 胡萝卜洗净削皮,切滚刀块。
4· 藕洗净削皮,切片,清水泡起来,避免氧化。
5· 葱切断,蒜瓣切块,姜切成片。
7· 锅中热油,五分热后放入花椒大料,炒出香味。
8· 放入葱段,蒜瓣,姜片,炒出香味。
9· 放入排骨,翻炒几秒钟。
然后倒入一碗清水。
10· 这次用高压锅炖的排骨汤,将排骨倒入高压锅中,放入玉米,山药,萝卜等配菜调料。
再加入清水,清水没过食材。
11· 加入一勺盐,尝一下汤的咸淡,不要咸了,淡一点最好。
12· 将高压锅压力按钮转到1,上气后,小火炖20分钟,然后熄火,直到压力退去即可,压力退去预计20分钟左右。
13· 炖好的排骨汤,新鲜美味,远远就能闻见排骨的香味。
14· 盛一碗!
15· 秀色可餐!
步骤1
把排骨切成块,玉米,胡萝卜,切块,芹菜切丁。
步骤2
排骨先焯一下,直到看不见血色,把排骨洗净放入锅里煮,煮滚烫后,把排骨捞出来,水倒掉,排骨再冲洗下,备用。
步骤3
把排骨,胡萝卜,玉米,一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里,加适量水盖过食材,选择煲汤键,熬至1到2小时。
步骤4
熬好后放入食用盐,适量鸡精,也可省略掉不下,撒入芹菜
食材准备
山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。
做法步骤
1、山药去皮切块,嫩玉米切块,排骨在沸水中焯水后,用温水冲掉排骨上的浮沫。2、盆中倒入半碗面粉,打入2个鸡蛋搅拌,加入清水搅拌成浆状。
4、汤锅中倒入温水,姜切片,山药块放入锅中,将煮好的排骨放锅中,大火炖开后转小火慢炖3个小时。
3、出锅前撒入盐调味