山楂汤怎么做?
山楂汤是一种传统的中国饮品,以其酸甜口感和助消化的特性而受到喜爱。以下是一份基本的山楂汤做法:
### 材料:
- 山楂片:50克
- 水:1000毫升(或适量)
### 步骤:
1. **准备山楂**:将山楂片清洗干净,去除杂质。如果使用整个山楂果,需要去核并切成小块。
2. **煮制**:在锅中加入清水,放入山楂片(和可选的枸杞、红枣等配料),大火煮沸。
3. **转小火**:水沸腾后,转小火慢煮约30分钟,让山楂的酸甜味充分释放到水中。
4. **加入糖**:根据个人口味,加入适量的红糖或冰糖,继续小火煮至糖完全溶解。
5. **过滤**:将煮好的山楂汤过滤,去除山楂片和其他配料残渣,只留下汤汁。
6. **冷却**:将过滤后的山楂汤稍微冷却,可以放入冰箱冷藏,冷饮更加爽口。
7. **饮用**:山楂汤准备好后,即可饮用。
### 注意事项:
- 山楂具有帮助消化的作用,但过量食用可能引起胃部不适。因此,适量饮用山楂汤即可。
- 如果患有胃溃疡、胃酸过多等胃部疾病,应避免饮用山楂汤,因为山楂可能会***胃酸分泌。
- 孕妇在食用山楂时应谨慎,因为山楂有可能引起***收缩。
通过这个基本的做法,你可以在家制作出美味的山楂汤,享受其酸甜口感和健康益处。
怎么做山楂糕苹果汤?
具体做法如下:
1、先讲山楂糕切小块儿,苹果切丁。
3、锅中添水,(此处做的是两人份量,添了800ml的水)。等水开后放入切成丁的山楂糕,小火煮三分钟左右,煮到山楂糕全部融化。
4、下入切成丁的苹果,煮两分钟。
5、倒入勾兑好的红薯淀粉,拿勺子慢慢搅一下,煮两分钟左右,淀粉会越煮越稠,自己要掌握好这个浓稠度。然后根据自己的口味调入适量的白糖。
6、倒入碗中,开始享用吧,酸酸甜甜的,健胃又消食,特别好喝。扩展资料1、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;2、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;3、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都***用了山楂;4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有***疗效;5、山楂对***有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后***复原。
主料: 山楂糕一块,苹果一个,熟花生适量 , 辅料: 冰糖适量 山楂苹果汤的做法步骤
1. 苹果削皮,用小刀挖出花纹。
3. 锅中放入适量水,加入冰糖。冰糖融化放入山楂糕。水开后加入水淀粉。
4. 熬到汤汁浓稠,放入苹果片,花生。
山楂糕怎么做汤?
先用山楂煮水,如果没有新鲜山楂,将山楂糕切成小块,将苹果洗净削皮后,切成小块,放进锅里煮。
2.可以再加入一点儿粉芡,这样山楂苹果汤会更加黏稠,若要口感更好,还可以加入少量冰糖。
1. 山楂洗净,控干水,去核!
2. 山楂倒入锅里,水漫过山楂,煮熟。红薯煮熟,捣碎
3. 山楂出锅不要把水靠没,留适量汤汁,倒入料理机打碎,锅里放少许水,放冰糖,白砂糖,熬大小均匀气泡,放山楂泥,放红薯泥,炒粘稠,出锅即可!
4. 山楂泥倒入方形盒子,冷藏
用料
苹果 1个
水 适量
山楂糕 适量
花生 适量克
山楂汤的做法步骤
步骤 1
准备好一些山楂糕
步骤2
本来在火上熬煮就可以,但是为了快速,可以用料理机打
步骤 3
烘烤花生,如果本来就是熟的就不必了
步骤 4
花生脱皮,切好苹果
步骤 5
上火熬煮
步骤 6
最后加入花生苹果就好了.
山楂大枣苹果汤怎么做?
1、材料:苹果2个、大枣10颗、山楂10颗。
2、把它们洗干净备用。
3、苹果去蒂去核后切块。
4、大枣山楂切半后去核。
5、压力锅加入半碗水(约200ml),想汤水多的就多加点,即便少加水,光依靠苹果的水份做出来汤汁就能变得浓郁。
6、干净利润的倒进所有的水果到锅里。
7、盖上锅盖煮8~10分钟即可断火,有电压力锅的叫做断电,然后恢复常压就可以开盖吃了。若没有压力锅的可以用煮的,倒入800ml的水,加入山楂、红枣,盖上盖子煮开,然后加入苹果煮25分钟,苹果太多分量多可改为一个。若做出的汤汁觉得酸,可以加点蜂蜜或者红糖调味。