粗粮饼干做法-粗粮饼干做法***

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  1. 杂粮饼的做法?
  2. 卡通杂粮饼干的家常做法?

杂粮饼的做法

 1.杂粮饼的做法很简单

首先准备好所需的材料,例如杂粮面粉、糖、油和开水,还可以根据自己口味适量添加一些坚果或者水果干等。

2.将杂粮面粉、糖混合均匀,再加入适量的油和开水搅拌面团,最后揉成光滑的面团后分割成小份,用擀面杖擀成薄饼即可

粗粮饼干做法-粗粮饼干做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.杂粮饼的做法简单易学,且营养价值高,含有大量的膳食纤维和维生素,非常适合健康人的日常饮食。

答: 杂粮饼的做法是非常简单的。
1. 杂粮饼的材料比较简单,只需要杂粮面粉、水以及一些盐之类的调味料
2. 做法也很容易,只需要将面粉和水混合在一起,搅拌均匀,然后在平底锅中加热即可。
杂粮饼是一种非常健康的食品,因为它是由多种不同的粮食混合而成,所以含有丰富的营养物质。
此外,它还比较容易消化,对身体比较友好。
因此,我们可以在日常生活中多吃一些杂粮饼,保持身体健康。

杂粮饼是一种有营养丰富的早餐或下午茶点心,制作简单,口感香脆,可以根据自己的口味添加不同种类的杂粮。

粗粮饼干做法-粗粮饼干做法视频-第2张图片-小白厨房
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以下是杂粮饼的做法:

材料:

- 糯米粉 100g

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- 小麦粉 80g

- 燕麦片 50g

- 玉米粉 50g

- 芝麻适量

- 牛奶 150ml

- 水 50ml

- 白糖 20g

- 植物油适量

步骤

1. 将燕麦放入碗中,倒入温水浸泡15分钟,然后倒去浸泡水备用

2. 将糯米粉、小麦粉、玉米粉、白糖倒入容器中,加入牛奶和水搅拌成均匀的糊状物。

3. 将燕麦片加入糊状物中,搅拌均匀至没有颗粒。

4. 将植物油加入平底锅中,烧热。

5. 取适当的杂粮糊倒入锅中,摊成薄饼状,撒上少量芝麻。

6. 等到饼底变色,翻面继续煎熟。

7. 将饼煎熟后盛出晾凉,可以切成小块食用

温馨提示:

1.糊状物的浓度影响饼的口感,可以根据自己的口味调整。可以加减牛奶和水的比例。

2. 杂粮的种类可依个人口味添加或减少,例如玉米粉可以用黑米粉代替等。

3. 烤杏仁碎、葡萄干、切碎蔬菜等都可以作为配料添加到面糊中,增加口感和营养。

今天我们就来看看粗粮小饼怎么做吧。

食材准备:

普通面粉(150克)、细玉米面粉(250克)、白糖(40克左右)、酵母粉(5克)、泡打粉(4克)、鸡蛋纯牛奶、温水,熟油

做法步骤:

1、找一个干净的大碗,碗中放入150克的普通面粉,倒入250克细的玉米面粉(注意要使用细的玉米面粉),放入40克左右的白糖(白糖的量也可以根据自己的喜好放入,喜欢吃甜的可以多放一点,喜欢吃不甜的可以少放一点),放入5克的酵母粉、4克的泡打粉(放入泡打粉的目的是可以让我们做出来的粗粮小饼非常柔软,当然也可以不放泡打粉),打入三个鸡蛋,倒入100克的纯牛奶,倒入35摄氏度左右的温水270克,搅拌均匀。

2、搅拌成没有颗粒细腻的面糊状即可(用筷子搅拌大学10-15分钟左右即可,状态像我们平时喝的酸奶的状态)。

3、搅拌好了以后,倒入20克的熟的食用油,再次搅拌均匀,放在温暖的地方醒发至两倍大(一般来说,夏天温度较高,醒发30-45分钟左右即可)。醒发好的面糊表面全是气泡,我们再次搅拌两分钟左右,给面糊排气。、

4、平底锅预热,平底锅不用刷油,将我们搅拌好的面糊缓缓地倒入到平底锅当中。盖上锅盖,煎至粗粮小饼表面有气泡以后,此时翻面,翻面以后我们可以刷一层食用油。煎至两面金黄以后,即可出锅。

这样做出来的粗粮小饼非常喧软,而且营养又健康,制作方法也非常简单,是目前快手又营养的一个早餐做法。孩子不爱吃粗粮试试这样的做法吧,保证孩子爱上粗粮小饼。

卡通杂粮饼干家常做法?

家常做法如下:

材料:

玉米面:一大勺

荞麦面:一大勺

橄榄油:一勺

糖:一勺

奶粉:一勺

白芝麻:一小把

黑芝麻:一小把

苏打:少量

盐:少量

水:一大勺

做法:

将玉米面、荞麦面等干性食材放入盆中,再加入橄榄油和糖。

加入盐、小苏打和奶粉,并搅拌均匀。

在搅拌的过程中,慢慢加入水,一边搅拌一边观察吸收情况,直到面成团且不太湿。

把面团放入保鲜膜中,擀成硬币的厚度。

使用卡通模具压出形状,然后将饼干放入烤盘

将烤盘放入预热至180度的烤箱中,上下火烤25分钟。

烤好后取出晾凉,即可享用。

这样做出来的卡通杂粮饼干既营养又美味,形状可爱,适合孩子食用。请注意,烤制的时间和温度可能因烤箱而异,建议根据实际情况进行调整。

标签: 杂粮 搅拌 做法