咸曲奇饼干烤箱做法？
用烤箱做曲奇饼干是非常方便的，以下是一份简单的曲奇饼干配方和步骤：
材料：
- 低筋面粉 150克
- 黄油 100克
- 细砂糖 50克
- 盐 1/4小勺
- 鸡蛋黄 1个
- 香草精 1/2小勺
做法：
1. 将黄油室温软化，加入细砂糖，盐，用电动打蛋器打至松发。
3. 将低筋面粉筛入，用刮刀搅拌成团，加入巧克力豆拌匀。
5. 烤箱预热至180℃。
6. 取出面团，用压模器或手掌按扁成1cm厚度的饼干形状，放在烤盘上。
7. 把饼干放在烤盘上，放入烤箱中层，烤8-12分钟，直到饼干边缘金***即可。
8. 烤好后，取出饼干，放在烤网上冷却。
温馨提示：
1. 曲奇饼干的形状可以根据个人喜好进行设计，如圆形、心形、星形等。
2. 烤箱温度和时间可以根据个人烤箱的特性进行调整，以确保饼干烤制均匀。
3. 巧克力豆可以根据个人喜好选择添加或不添加。
黄油130
鸡蛋2
低筋面粉90
辅料
糖粉60
1. 鸡蛋两颗，黄油130g。
2. 黄油常温软化后打发，加入糖粉。
3. 分三批次加入鸡蛋液与低筋面粉，持续搅拌。
6. 烤箱中层，上180度，下160度烤15-20分钟左右。因为烤箱有差别，这个温度只能是参考啊……我一般不会都随时观察饼干的情况，根据自己烤箱的情况摸索时间~
7. 第一次就成功的曲奇，心里美滋滋~~
8. 成品卖相还不错~~
咸味蔬菜饼干做法？
用料
材料
用量
全麦面粉 100克
玉米面 20克
蔬菜粉 1汤匙
鸡粉 2克
泡打粉 2克
盐 1克
白糖 3克
白油 1汤匙
色拉油 2汤匙
清水 少许
做法
1. 将所有材料放在一起搅拌均匀，和成面团，饧10分钟后，再揉和一次，继续饧10分钟
2. 将面团擀开，切2公分宽、0.5公分厚的方块，摆在烤盘上
3. 将剩余的面（边角料）搓成细条，扭在一起（成麻花状）也码放好
4. 烤箱上下火160度，烤15分钟，在将烤盘上移两格继续烤10分钟
土豆放微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟，碾成泥加入豆乳、油、糖盐、胡椒粉
加入粉类轻轻翻拌一下
全部轻揉成团盖保鲜膜发酵40分钟
擀成薄片，上下左右依次对折
再次擀开成0.5cm厚薄片，用模具或杯口刻出同等大小
放入烤盘，155度，烤20分钟，取出冷却即可
咸味蔬菜饼干是一种美味又健康的零食，下面是一种简单的咸味蔬菜饼干的做法：
所需材料：
- 低筋面粉：100 克
- 全麦面粉：50 克
- 酵母：1/2 小勺
- 盐：1/4 小勺
- 橄榄油：20 克
- 水：适量
做法：
1. 将蔬菜洗净，切成小块，放入搅拌机中，加入适量水，搅拌成细腻的蔬菜泥。
2. 在蔬菜泥中加入低筋面粉、全麦面粉、酵母、盐和橄榄油，搅拌均匀，揉成面团。
3. 将面团放入碗中，盖上保鲜膜，静置发酵 30 分钟。
4. 将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后擀成薄片。
5. 用模具或刀具将薄片切成小块，然后放入烤盘中。
6. 烤箱预热至 180°C，将烤盘放入烤箱中，烤 15-20 分钟，直到饼干表面呈金***即可。
需要注意的是，咸味蔬菜饼干的口感和味道可以根据个人口味进行调整，例如加入适量的黑胡椒或其他调料。此外，烤制时间和温度也需要根据烤箱的实际情况进行调整，以确保饼干烤熟且不烤焦。
咸味饼干的家常做法用烤箱？
咸饼干
主料
低筋面粉180克，黄油65克，细砂糖8克
，盐3.5克，黑芝麻少许
辅料
蛋黄（刷表面）少许
1. 材料备齐 ，黄油软化。
2. 黄油，盐，糖，植物油混合均匀。
3. 加入蛋清和柠檬汁拌匀。
4. 加入过筛的低筋面粉拌匀
5. 揉成柔软的面团。
6. 将面团擀成35厘米长，宽约5厘米左右的长方形。表面刷蛋黄液，用叉子划出纹路。
7. 切成两指宽的小块。表面撒少许黑芝麻。
8. 烤箱中层180度 30-35分钟即可
9. 出炉脱模放凉
