加了醋的土豆红烧肉的做法?
烹饪方法
1.把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。2.放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。
3.加水刚好漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚。
步骤 1
space
步骤 2
space
肉 土豆 切成小块
步骤 3
space
步骤 4
space
放入 八角 生姜 爆香
步骤 5
space
步骤 6
space
放入土豆块翻炒均匀
步骤 7
space
步骤 8
space
步骤 9
space
红色肉顿土豆很好吃哦~大人 小朋友都爱吃~哈哈😀
红烧肉炖土豆怎么做好吃阿飞?
步骤 1
space
将肉洗净
步骤 2
space
切小块
步骤 3
space
冷水下锅
步骤 4
space
加入料酒
步骤 5
space
葱、八角,花椒煮开,大约煮10分钟捞出
步骤 6
space
凉锅放入油和冰糖
步骤 7
space
熬制琥珀色加入葱、八角、桂皮
步骤 8
space
把煮好的肉倒入锅中
步骤 9
space
加入适量的煮肉汤,最好一次添完,要多点,
步骤 10
space
盖上锅盖烧开
步骤 11
space
汤汁不算太多时加入土豆和生抽,要中小火煮
步骤 12
space
一直汤汁收干肉质软烂即可
烧肉炖土豆,怎样做好吃红烧肉?
用冷水下锅焯焯至撇去浮沫叶水,然后用热水冲洗干净,放盆里备用铁锅放入油,放点冰糖炒糖色,然后放入干净的五花肉,放到锅里煸炒五分钟,炒出一些油纸,然后放一点点生抽,老抽继续翻炒,再放入大料,桂皮香叶葱姜
原料: 五花肉 500克 土豆 300克海带 300克 大葱 1根 姜 30克 八角 10克 桂皮 10克-
调料 生抽 5毫升 老抽 5毫升 盐 5克。
做法 -
1. 把海带提前用水泡开,然后把土豆削皮洗净以后切成大一些的块。把五花肉洗干净,然后切成块备用,把葱和姜洗净然后姜切成片,葱切成段。
2. 在锅里面倒油,等到油热以后,倒入五花肉,等到五花肉的外面变得发黄,油渗出来一些的时候,倒入已经切好的葱和姜翻炒,然后倒入土豆、老抽和生抽翻炒均匀。
3. 在锅里面加入海带,倒入适量的开水以后,把八角和桂皮加一些,然后中火慢炖半个小时。
4. 接着根据口味加盐,最后大火收一下锅里的汁就可以出锅了。
1.所有材料洗干净备用!肥瘦分开切片备用
2.土豆去皮!切滚刀块
3.姜丝、八角准备好
4.将油热锅加肥肉翻炒!煸出肥油
5.加生姜八角瘦肉
6.翻炒肉的水分炒出.肉炒出香味加酱油翻炒
7.加土豆翻炒
8.翻炒均匀加上色
9.加盐和水、大火烧开小火焖五.六分钟左右,再改大火收汤汁即可
红烧肉炖土豆的做法是怎样的?红烧肉炖土豆的?
1.土豆刮好皮,五花肉洗干净
2.五花肉切好
3.土豆切好
4.在锅热放油,放入五花肉
5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆
6.放入土豆翻炒几分钟
7.倒入足够量的开水,烧开。
8.加入酱油,闷15分这样