豆腐和蘑菇能一起煮汤吗？
可以的。
1、豆腐和蘑菇能一起煮汤，下面介绍蘑菇豆腐汤的做法。
2、主料：蘑菇 (6个) 、豆腐 (半个)、 鸡蛋 (2个)；
3、调料：香菜 (适量) 、盐 (适量)、 鸡精 (适量)、香油 (适量)、 生粉 (适量)；
4、厨具：不粘锅；
5、准备材料。
6、水、蘑菇片、豆腐一起炖到水开。
7、水开后，打入蛋花和生粉水。
8、出锅前，撒入香菜，滴入香油
豆腐和蘑菇能在一起煮汤，把蘑菇洗干净，切成片放一边，起锅烧油，把豆腐切成片，编成两面金黄产出备用，煎一个荷包蛋放一边一捏小虾皮放在里面，小火边炒炒至金黄然后锅里加开水把豆腐，蘑菇都放进去大火烧开放盐，鸡精，胡椒粉煮三分钟放点香菜关火
蘑菇豆腐汤的做法有哪些？
2、辅料：食盐适量、生抽适量、淀粉适量、红萝卜适量、调和油适量、毛豆腐2块。
4、红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用。
5、葱段洗净；芫茜洗净待用。
6、豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用。
7、锅入加适量水，放入红萝卜片，煮沸。
8、加入茶树菇、金针菇、平菇，再次煮沸。
9、加入瘦肉煮沸。
10、加入豆腐煮沸。
主料菌汤500g 豆腐50克
辅料9种：茶树菇 适量鸡肉丸 适量火腿肠 适量冬笋片 适量香菇 适量香菜 适量胡椒粉 适量盐 适量鸡精 适量
步骤1：用茶树菇、香菇和鸡骨一起熬出菌汤。熬汤的时候不添加任何调味料。
步骤2：嫩豆腐用勺子挖不规则块备用。
步骤3：香菇和火腿肠切备用。
步骤4：冬笋切片，香菜切段备用。
步骤5：准备鸡肉丸适量。
步骤6：另起一锅，加入适量煮好的菌汤，放入鸡肉丸、豆腐块、冬笋片、火腿肠段和香菇一起煮，煮的同时加入盐、胡椒粉调味。
步骤1/6
将丝瓜切成滚刀块。热锅薄油，倒入丝瓜中火翻炒至变色，盛出备用。
步骤2/6
锅中倒入适量的清水，放入浓汤宝，搅拌均匀。
步骤3/6
将口蘑切成厚片，和姜片一起放入汤水中。
步骤4/6
步骤5/6
汤水煮开后，放入撕碎的紫菜和炒好的丝瓜。
最后一步
撒上葱花，根据个人口味决定是否放入食盐调味，淋上少许香油，即可。
主料：豆腐150克，蘑菇100克
调料：香油5克，大葱10克，盐3克， 味精2克，色拉油20克
做法：
1.将嫩豆腐洗净，用沸水烫过后，切成小薄片；鲜蘑菇洗净，切成小丁；葱洗净切葱花。
2.锅架火上，放油烧至六成热，下葱花一半爆出香味后，加入蘑菇丁煸炒几下，然后倒入素汤适量，烧开后，下入豆腐片和精盐，再烧开，放入味精，撒上另一半葱花，淋上麻油盛入碗内。
蘑菇豆腐汤的做法？
食材:嫩豆腐一盒、海鲜菇一把、鸡蛋一个、火腿肠一根、大蒜两瓣、小葱两根
做法：
1、锅里倒入油，炒香蒜片。
2、倒入海鲜菇翻炒出水。
3、加入1大碗水。
4、加入火腿肠和豆腐煮开。
5、加入适量食盐。
6、淋入鸡蛋液，快速划开。
7、最后撒上葱花即可
食材清单
平菇 15个左右 、 内脂豆腐 1盒 、 裙带菜（泡好的） 100g 、 白胡椒粉 小半勺 、 盐 适量 、 生抽 1勺 、 香油 1勺 、 虾皮 1勺
烹饪步骤
1，锅中底油，把平菇煎至出汁。
2，煎好的平菇剪碎，加水烧开并小火熬煮5-10分钟。
3，放入内脂豆腐和裙带菜，再次煮开。放盐，生抽，胡椒粉，虾皮调味即可。
4，最后加少许香油。
步骤1/6
将丝瓜切成滚刀块。热锅薄油，倒入丝瓜中火翻炒至变色，盛出备用。
步骤2/6
锅中倒入适量的清水，放入浓汤宝，搅拌均匀。
步骤3/6
将口蘑切成厚片，和姜片一起放入汤水中。
步骤4/6
将嫩豆腐切成块，待汤水煮开，轻轻放入，炖煮。
步骤5/6
汤水煮开后，放入撕碎的紫菜和炒好的丝瓜。
最后一步
撒上葱花，根据个人口味决定是否放入食盐调味，淋上少许香油，即可。
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