豆角炒面的家常做法？
食材：
豆角适量
面条适量
油盐适量
葱适量
酱油适量
1
面条焯水捞出备用
2
准备西红柿，豆角，葱
3
4
主料
面条200g 鸡蛋1个
辅料
青菜2颗 五花肉1块 豆芽适量 胡萝卜1/3 木耳适量 圆葱半个 豆角3个 小葱1颗 生姜1块 大蒜2粒
生抽2勺 蚝油1勺 老抽半勺 盐半勺 鸡精半勺 西红柿酱1勺 清水半碗 花椒粉半勺 花生油适量 白糖半勺
3. 生姜切丝，大蒜切片，小葱切斜段。
4. 准备一小碗，里面加生抽、老抽、蚝油、盐、西红柿酱、白糖和清水调个料汁。
5. 锅中烧水，水开后将面条放进去煮8成熟，捞出过凉水沥干水分备用。
6. 锅中烧油，先煎一个鸡蛋，煎好捞出。
7. 另起锅烧油。将肉丝炒变色。
8. 里面加葱姜蒜炒出香味。
9. 再将豆角、木耳和胡萝卜炒至断生捞出。
10. 锅中烧油，将豆芽和面条倒进去翻炒两下。
11. 再将料汁倒进去翻炒均匀。
12. 最后将青菜放进去翻炒两下关火。
1、材料：面条(500G)、豆角(500g)、五花肉(适量)、葱(适量)、蒜(5瓣)、大料(1个)、料酒(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)。
2、豆角去筋，掰成段备用，五花肉切片，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用。3、葱，蒜切末备用。
4、油热放入大料，葱花炒出香味。5、倒入肉片，翻炒，煸出油。
6、放入水（水适当多些），煮沸腾后改小火炖10分钟。7、开中火，倒入豆角，再煮10分钟。
8、在菜上均匀地码上面，盖上锅盖，焖15分钟；放蒜末，滴几滴醋，再把面和菜炒均匀即可出锅。
材料
鲜面条100克，豇豆角100克，脆肠两根，鸡蛋一个，蒜三瓣，生抽一匙，盐适量。
做法
1.准备材料：豇豆角洗净切寸段，脆肠切片，鸡蛋打散，蒜切末；
2.烧水，煮面，八分熟（面里还有一点硬芯）捞出，过冷水，沥干，备用；
4.炒锅余油放一半蒜末煸香，入豇豆略炒，烹一匙水，炒至豇豆变翠绿；
5.放脆肠，调入适量盐和生抽，炒匀；
6.放煮好的面条快速炒匀，最后放炒好的鸡蛋和剩下的蒜末翻匀，出锅。
主料
豆角250克 葱，姜，蒜适量 盐2克左右 糖2克左右 生抽1勺 排骨适量
熟面条适量
做法步骤
1. 豆角切小段备用，先把鸡蛋炒好盛出来，葱姜蒜爆香炒豆角，边炒边加水，这样豆角熟的快而且翠绿，豆角差不多熟了之后把排骨加入进去继续翻炒，调味，稍微咸点，加入熟面条，适量老抽调色，加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。
豆角炒面的做法王刚？
材料
面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角
做法
1、生抽两勺，老抽、五香粉半勺，盐和鸡精适量，加水兑成碗汁。
2、面条煮到9成熟，拌上香油放凉。
3、肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
4、油温5成热滑炒肉丝变色后捞出。
5、爆香葱花和干辣椒，倒入豆角翻炒，炒至变软微微泛黄，倒入肉丝后烹入碗汁，倒入面条炒散匀。
用料
面条 100g，长豆角 6条，红萝卜 半根，绿豆芽 50g，培根 2片，酱油 3g，橄榄油 5g
做法步骤
1、面条放盘里放蒸锅内蒸15分钟
3、长豆角焯一下水备用
4、将蔬菜分别切丝，培根切小块
5、热锅放入橄榄油，把培根煎至2面有点焦
6、依次加入切好备用的蔬菜翻炒一分钟
7、蔬菜变软后加入蒸好的面条，用筷子搅拌打散
8、倒入酱油，用筷子快速搅拌均匀。保证每一根面条都粘上酱油
9、简单的炒面就完成
小贴士
1、根据个人口味来增加蔬菜。
2、蒸过之后再炒比较劲道有口感，如果不喜欢可以直接煮一下就捞起来沥干水分。
