燕麦饼干做法-燕麦饼干做法大全

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  1. 薏米红豆燕麦饼怎么做?
  2. 生燕麦怎么做饼干?

薏米红豆燕麦饼怎么做?

薏米红豆燕麦饼干做法

一、食材:

黄油60g、蛋黄液1个、红豆薏米粉60g、糖粉50g、低筋面粉100g、盐0.5g、燕麦5g

燕麦饼干做法-燕麦饼干做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

二、装饰:红豆薏米粉8g

三、做法:

1、黄油软化,加入糖粉,用手动打蛋器慢慢搅打;

燕麦饼干做法-燕麦饼干做法大全-第2张图片-小白厨房
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2、加入蛋黄液,继续搅打,至全部混合均匀,且颜色变浅;

3、依次筛入红豆薏米粉和低筋面粉;

4、将所有食材拌合成面团

燕麦饼干做法-燕麦饼干做法大全-第3张图片-小白厨房
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5、放在面板上揉成圆柱体后,再捏成三棱柱的形状;

6、切成厚度均等的三角形片状,整齐码放在烤盘上,用筛子表面筛上红豆薏米粉;

7、烤箱温度170度,时间12分钟,预热后放入烤盘即可

粗粮五谷杂粮饼干做法:

一、食材:

低筋面粉200公克,五谷杂粮粉50公克,泡打粉3公克,植物性奶油120公克,黑糖80公克,奶水60cc,坚果类100公克,黑芝麻适量,白芝麻粒适量

二、粗粮五谷杂粮饼干做法:

1.取一钢盆,植物性奶油加过筛的黑糖一起以电动打蛋器拌打至松发变白

2.奶水分次加入作法1中拌匀

3.取低筋面粉、五谷杂粮、泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀。

4.再加入坚果类至作法3中拌成面团。

5.将作法4的面团搓圆,稍微压平,两面沾上黑芝麻粒、白芝麻粒,放入烤箱以上下火200℃烘烤约25分钟即可。

生燕麦怎么做饼干?

很高兴回答这道问题,自己做的生燕麦饼干,香甜可口,没有额外的增加调味品,口感也很酥脆,是一种非常营养又健康的小零食。下面我分享用生麦片怎么做饼干,做法材料:低筋面粉100克左右,生麦片100克左右,泡打粉1小勺细砂糖椰蓉、黄油、蜂蜜各适量。

1 把生麦片、面粉、细砂糖、泡打粉、椰蓉放入碗里面一起混合均匀,黄油融化成液态,把蜂蜜倒入黄油里面,搅拌均匀。

2 再把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里搅拌成糊状,烤盘上铺上烤盘纸,用手抓小块面糊,用力捏成球形,再压扁放在烤盘上,面饼全部做完后。

3 将烤盘放入预热好上火170度,下火150度的烤箱中层烤15分钟左右至表面金***就可以了。也可以把做好的面饼放在平底锅,开小火慢慢煎至两面金黄,在煎的过程要一直翻面哦!


生燕麦做饼干方法

我们先在碗里加上40克的食用油,加上50克白糖,搅拌均匀,加上50克的即食燕麦片,再次搅拌均匀,加上30克的全蛋液,搅拌均匀,加上50克的普通面粉,第一斤效果更好,再次充分搅拌均匀。

取一块面剂放手上搓圆,按扁开小火放进锅里,再次按薄一点,这样更容易熟,而且会更加酥脆。锅里不用刷油。烙三分钟左右,烙着定型凝固底面微微发黄,三个面儿再烙三分钟,像这样反复翻面。

烙至两面金黄出锅。我们的燕麦饼干就做好了。掰一下,甜香酥脆,嚼起来会上瘾,新手也能轻松搞定的超简单操作,大家有空可以试一下。

您好,很高兴可以回答您的问题,关于生燕麦怎么做饼干,自己做出来的生燕麦饼干香酥可口,不添加多余的配料,营养而健康,我分享的是方子上的量,说的是可以做10块直径7CM的饼干,我用了两倍的量,只做了14块,可能我的比较大块,估计有9CM了,看你自己喜欢呦,下面我分享一下制作燕麦饼干的方法跟步骤顺序,希望可以帮您。

首先准备好需要材料:燕麦片50克,椰蓉20克,低粉20克,全麦粉10克,黄蔗糖20克,菜籽油2大勺,水2大勺,盐一小撮。

下面可以制作,按顺序跟下图步骤。

1、准备好材料,裁一张吸油纸备用,(我裁了大概10CM大小)烤箱预热170℃。

2、将燕麦片,椰蓉,分类原料,黄蔗糖,盐放入搅拌盆,用类似淘米的手法搅拌。

3、加入菜籽油,以同样的手法搅拌,捏碎明显的结块。

4、加入水,轻轻搅拌,不要搅拌过度。

5、用大号勺挖一勺原料,抹平,取出放在烤盘上,将裁好的油纸盖在饼干胚上,用平底的模具压扁成约2㎜厚的薄片。

6、放入烤箱烘烤20-22分钟,出炉后放在烤盘上冷却。

7、开吃吧。

以上就我分享制作燕麦饼干的步骤顺序。大家快动起手来吧,喜欢我的朋友请持续关注我,我是头条号王家鹏。


朋友 ,您好。健康吃瘦31斤的我经常会用到生燕麦片进行烹饪,很高兴回答您的问题。燕麦是公认的绿色健康食品,富含膳食纤维,促进肠胃蠕动、降低胆固醇和饱腹感强,减脂效果非常好。有营养又好吃的饼干哦,大力推荐!下面,分享爱心麦片饼干的好吃做法,助您吃出健康好身材。

爱心燕麦饼干

食材清单:低筋面粉 100g,生燕麦 50g,小苏打 2g,鸡蛋2个,橄榄油 60g

具体步骤:

1、将所有材料混合

2、用心形模具将活好的材料制作成心形饼干

3、将烤盘放入烤箱180度,烤18分钟取出,香喷喷的燕麦饼干就烤出炉了


吃货小贴士:

1、烤好的饼干边缘焦黄,口感酥脆,因为水分较少,所以耐嚼,低油低糖,馋嘴的时候来两块,也不担心发胖

2、可以根据喜好添加喜欢吃的坚果

3、根据自家的烤箱温度调整时间和温度,烤好后的饼干要等冷却后才会酥脆。冷却后密封保存

总言之,燕麦对于上班族来说,是一种兼顾营养又不发胖的健康食品。早上的时候可以把它当做早餐,平时饿的时候吃上一两块,可以缓解饥饿感。以上是个人分享,喜欢的小可爱们可以做做看哦,如果你也喜欢这款爱心燕麦饼干,欢迎您点赞、关注+收藏,感谢您的阅读。

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