饼干家常做法,自制苏打饼干家常做法

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  1. 自制饼干家常做法?
  2. 小饼干的家常做法?
  3. love饼干的家常做法?

自制饼干家常做法

食材:低筋面筋150g,黄油50g,糖粉40g,鸡蛋3个,黑白巧克力各一小块,食用红色素,画笔。

制作过程:1.食材准备,把Kitty猫模具准备好,把黄油软化和糖粉放到一个容器里,用筷子顺着一个方向搅拌可以打蛋器)。

2.三次把鸡蛋打入,每打入一个搅拌均匀

饼干家常做法,自制苏打饼干家常做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

3.把低筋面粉加入,用手搅拌均匀成面团,把面团都用保险膜封好,放入冰箱里冷藏30分钟

4.拿出面团,擀成面皮约5cm左右,然后用Kitty猫模具压在面皮上,形成Kitty猫形状。

5.准备烤箱,先把烤箱预热,然后把饼干放入,在160度,烤15分钟出锅。

饼干家常做法,自制苏打饼干家常做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

食材:200克低筋面粉,100克玉米面,30克白糖,50克玉米油,2个鸡蛋,50克纯牛奶

详细步骤

干净的盆里倒入200克低筋面粉,再倒入100克玉米面,30克白糖(白糖的量也可以根据自己口味添加)然后搅匀。

饼干家常做法,自制苏打饼干家常做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

搅匀后,倒入50克玉米油或者是放凉的熟油。继续搅匀。

2次搅匀后,打入2个鸡蛋。

然后用50克纯牛奶和面,牛奶边倒边搅,用筷子搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团。面团揉好后,盖上盖子,醒15分钟。

15分钟后,案板上抹油防粘。取出的面团不用揉,把面团搓圆一下,然后压扁,然后擀成薄薄的面皮,像馄饨皮一样的厚度即可

面皮擀好后,用模具或者瓶子盖压出饼干形状。

然后用叉子在饼干的表面戳出一排排的小洞,这样有利于水分蒸发。

锅里不用放油,把做好的饼干坯一一放进锅内,用小火烙。

一面烙好,再翻到另一面。烙至两面金黄,就可以出锅了。

首先,取低筋面粉400克,鸡蛋一个,黄油50克,糖粉50克,盐两克备用

第一步,将黄油放入搅拌盆打发,然后分三次加入糖粉继续打发至颜色发白。

第二步,加入打散的鸡蛋,继续打发至蛋液完全融合。

第三步,加入面粉,盐。将面粉搅拌均匀,揉成面团。

第四步,将面团盖上保鲜膜松弛半个小时到一个小时。

第五步,将面团擀成一张长方形的面饼,然后用刀和尺切割成小长方形饼干胚。再每个胚上用针扎上一排小孔,在烤盘上铺吸油纸,放入饼干胚。

第六步,烤箱160度预热五分钟左右,放入饼干胚,上下火160度烤20分钟到30分钟。出炉冷却以后就是饼干了。

小饼干的家常做法?

用料主料低筋面粉100克细砂糖10克橄榄油25克辅料盐1克炼乳20克牛奶20克牛奶棒小饼干的做法1.准备所有的材料2.面粉过筛3.放入橄榄油4.放入炼乳5.放入牛奶6.用手抓拌面粉成团即可,不要过度捏揉7.面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀开8.擀成大面片,尺寸约20*209.放入冰箱冷藏最少30分钟,取出后剪开保鲜袋,用尺子和滚轮刀切成长条10.小心的把长条放入烤盘里11.放入已预热140度的烤箱中,中层15分钟12.我的烤箱上色不匀,中间已上色,四周未上色,彻底放凉后装入保鲜盒中保存烹饪技巧烤的时候不要离开,看到饼干边缘变色就要拿出来。

1、准备材料:

鸡蛋2个,细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙,融化奶油50克,面粉320克(中筋即可),泡打粉1/2小匙

2、饼干做法:

所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)。

在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,再撒一层面粉在面团上。

用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,静置30分钟。

用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入。烤箱预热160度烤约20分钟即可。

love饼干的家常做法?

1. 有很多家常做法可以制作love饼干。
2. 首先,制作love饼干的原料主要包括面粉、黄油、糖和香草精等。
将面粉、黄油和糖混合搅拌均匀,加入香草精调味,然后将面团擀平,使用心形模具切割成心形饼干,放入预热好的烤箱中烘烤至金***即可。
3. 此外,你还可以根据个人口味的喜好进行创新,例如在面团中加入巧克力碎片、坚果碎等,增加口感和风味。
同时,你还可以在饼干表面撒上糖粉或巧克力酱,增加美观和口感。
4. 总的来说,制作非常简单,只需要几种常见的食材和简单的步骤,即可制作出美味可口的love饼干。
你可以根据自己的喜好和创意进行尝试和改进,制作出属于自己的特色love饼干。

标签: 饼干 面团 面粉