人造肉的前景如何？
看怎么去理解去看待这个东西啦，就股市而言现在这是个风口，是逆势中题材全倒后唯一一个热点，还有炒作空间跟机会，一个新的热点总会炒个几次，不会一下就倒，大家可以抓住龙头低吸，目前看哈高科比较强势，但具体到生活中感觉至少当下没啥市场跟空间，因为人们的生活习惯不会说改变就改变的，潮流的东西都是先从富人圈流行再到下发展，其次技术方面也有限制，还达不到大众化的级别，目前国内还处于开发阶段，所以要理性看待，尤其是到股市可能会有一波炒作，但是肯定没有技术业绩支撑，还是见好就收，免得被割啦韭菜
关于人造肉，最为人知的标签并非关于它的口味或是营养价值，而是它的***者——比尔·盖茨和李嘉诚先后都投资过人造肉公司。
人造肉饼相比正常生产0.25磅的牛排，减少了90％的温室气体排放，以及46％的能源消耗，对水***的影响则减少99％，对土地使用的影响减少了93％。据研究机构估算，“人造肉”未来的市场规模有望达到64亿美元，接近人民币450亿元。
人造肉的话题终于摆上了台面，与其说是开始认真考虑探讨这个前景，不如说预示着人造肉开始合法化，那么自然前景无量。人造肉不是新鲜事，一直存在，只是大多隐藏起来罢了。比方南方一种叫蛋白肉的东西，老百姓喜欢吃也爱吃，只是从未重视过健康和营养而已。比方网传的什么激素养鸡，导致多腿多翅……等等，都属于人造肉的一种。合法化是对制造商和研发人的鼓励和肯定，但是老百姓只关心真正的营养和价格。虽然有部分会以此而抵触，但专家太多了，早晚会麻木和同化，因此监管到位和真实性的告知老百姓才是关键。营养和健康无论何时都是第一位，如此，那么前景更是无限！
我认为会人造肉没有什么好前景，原因是，一所谓人造肉是有很多种肉合成的，谁知道里面的成份好与坏，现在的人们对食品安全越来越重视，人们不放心使用它；二是现在的人们越来越喜欢农村的农产品（家禽，牲畜），对人造肉不能接受，有原质原味的禽兽肉干嘛要接受人造肉；三是如果价格低的话，人造肉有一部分市场，那就是快餐店，如果价格高的话根本没有市场，这是我对人造肉前景的一点看法。
人造肉在短期之内，无法普及。高昂的成本和廉价的替代品，注定它在中国走不远。
1，是地球的***或国内***并没有到极度匮乏阶段，相反，除了猪肉因为一些因素上涨之外，其他的物产都是特别丰富，并不存在人造肉未来取代生物肉的先期条件，就是生物肉价格涨到无法接受的程度。
2，目前我国人口增速下降，2019年出生人口在1100万左右，当年去世人口在1500万以上，因此人口开始负增长，所有的满足于过去的工业与农业产能，都将因为人口下降而产生富余。
3，成本。人造人用大豆蛋白为核心来制造，我们国内有很好的大豆蛋白制品，就是各种豆腐和素鸡，所以人造人用大豆蛋白，这就无法让国人去理解，我买一块素鸡几块钱，你一个同样大豆蛋白的，要一两百块钱，交智商税呢？当我傻呢？
现阶段的人造肉，注定会被淘汰。生产成本居高，接受的人并不多。
未来一定有可以工业化的廉价方案，比如，我们只需要用蛋白细胞做成打印液，用生物打印机，就可以直接打印出人造肉。
只有成规模，只有降成本，才会是未来的选择。
而且，大豆蛋白做的人造肉，尿酸高的人，根本不能吃，这种商品注定是走不远的。
人造肉究竟是不是肉？口感及营养与普通肉类有什么区别？
第一，人造肉肯定不是动物肉。
第二，口感区别，虽然目前的人造肉在极力的模仿传统肉类的口感，但不管是素肉，还是试管肉，跟传统的肉类相比都没法做到百分之百的相似，品尝也是可以尝到一些差异的，将来可以通过技术手段去弥补人造肉和真肉的口感差异。
第三，营养区别，1.人造肉其实说白了就是一些豆制品或者面制品，里面所含的营养成分就是糖类，还有蛋白质。2.但是正常的肉成分是：蛋白质、脂肪、淡水化合物，维生素A等多种微量元素能够促进人体的发育及受损细胞的修复和更新。
